Redbreast Triple Distilled 15 Jahre

  Der Redbreast 12 Jahre ist ein irischer Single Pot Still Whiskey, der aus der Midleton-Distillery in Cork stammt, die auch als Heimat von Jameson, Writer's Tears, Green Spot, Yellow Spot und weiteren wichtigen irischen Whiskeymarken bekannt ist. Für diese 12-jährige Abfüllung wurde der irische Whiskey in einer Kombination aus Bourbonfässern und Oloroso Sherryfässern gereift.  Redbreast-Whiskey blickt auf eine lange Tradition zurück und wird bereits seit 1912 hergestellt. Der für einen Whiskey eher ungewöhnliche Name "Redbreast" ("Rotkehlchen") erinnert an einen Vogelliebhaber, der vor Jahrzehnten als Geschäftsführer der Brennerei fungierte.    Tasting Notes Aroma: würzig und fruchtig mit komplexen Eichen-Noten  Geschmack: cremig und komplex mit würzigen sowie fruchtigen Noten mit einem Hauch Sherry- und Röstaromen. Abgang: lang und würzig.   Highlights Irish SIngle Pot Still 12 Jahre gereift Triple Distilled   Fakten Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE    

  Der Redbreast Lustau ist irischer Pot Still Whiskey, der zunächst für 9-12 Jahre in ehemaligen Bourbon- und ehemaligen Oloroso Sherryfässern  reifte und dann noch ein Finish in ehemaligen Oloroso Sherryfässern der Bodega Lustau erhielt.    Tasting Notes Aroma: Würze, Sherrysüße, getrocknete dunkle Früchte, etwas Eiche Geschmack: cremig, weich, Sherrysüße, sehr komplex, feine Fruchtnoten mit Pflaume, geröstete Mandeln Abgang: süß mit anhaltenden Pot Still Gewürzen, Sherrynoten und würziger Eiche.   Highlights Irish SIngle Pot Still Finish im Lustau Oloroso Sherry Cask Triple Distilled   Fakten Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE    

Der Yellow Spot Single Pot Still ist ein dreifach destillierter Irish Single Pot Still Whiskey. Er lagerte sowohl in  Bourbon- als auch  in spanischen Sherry-Fässer und Fässern, die zuvor spanischen Malaga Wein enthielten. Mindestens 12 Jahre durfte der Single Pot Still Whiskey in diesen Fässern reifen. Dies ergibt einen weichen, fruchtig-süßen Whiskey mit Kaffee- und Schokolade-Noten und würzigen Einflüssen.    Die Spot Whiskeys sind Single Pot Still Irish Whiskeys, die speziell für Mitchell & Son in Dublin in der Midleton Distillery in Cork, Irland, hergestellt wird. Der Whiskey wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste, nach klassischem Single Pot Still Verfahren, hergestellt, dreifach auf kupfernen Pot Stills destilliert und dann in die Fässer gefüllt. Der Name der Spot Whiskeys geht zurück auf die Zeit in der Mitchell & Son die Fässer im Lagerhaus mit farblichen Punkten markierten, die deren Reifezeit signalisieren sollten. Der gelbe Punkt auf den Fässern markierte die 12-jährigen Fässer.   Highlights Single Pot Still Irish Whiskey Gelagert in Ex-Bourbon-, Sherry-, und Malagafässern 12 Jahre gereift   Fakten Farbe: rötliches Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE    

Jameson Bow Street 18 wird in der Destillerie Midleton hergestellt wurden. 18 Jahre lang reifte der Whiskey in Ex-Bourbon- und Sherryfässern, bevor er in frischen ehemaligen Bourbonfässern in der Bow Street in Dublin nachgereift und in Fassstärke abgefüllt wurde. Dieser Whiskey ist in einer hochwertigen Geschenk-Box aus Holz und Kupfer erhältlich. . Die gleichnamige Destillerie wurde von John Jameson im Jahr 1780 in Dublin gegründet und bis 1971 wurde in der Bow Street destilliert. Heute ist Jameson Whiskey der meistverkaufte Irish Whiskey weltweit und wird in Irlands größter Brennerie, der Midleton Distillery in Cork hergestellt.   Tasting Notes Aroma: aromatische Öle mit einem Hauch von Holz, Gewürzen und würzigem Toffee. Geschmack: samtig weiches, komplexes Mundgefühl mit Noten von Toffee, Vanille und Gewürzen sowie Anklängen von Holz, Leder und einem leichten Sherry-Nussaroma. Abgang: langanhaltendes Finish mit feinen Noten von Holz, Gewürzen, Karamell und Toffee.   Highlights 18 Jahre gereift In Fassstärke abgefüllt Triple Distilled   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Old Jameson Distillery Bow Street Smithfield Village Dublin 7/IE      

Der Shortcross Single Cask Single Malt Irish Whiskey ist der dritte Whiskey und der zweite Single Malt, der von der Brennerei Rademon Estate Destillery selbst destilliert und auf dem historischen Anwesen reifte. Im Jahr 2012 startete der Bau dieser Destille und bereits 2 Jahre später startete die Whisky- und Gin-Produktion mit dem ersten Whiskey Release in 2021. Die beiden Pot Stills mit 1750 Litern und 450 Litern zählen zu den kleinsten Irlands. Der Whisky besteht zu 100 Prozent aus irischer gemälzter Gerste, die zu einem zweifach destillierten Malt verarbeitet wurde. Daraufhin reifte der Shortcross 5 Jahre in einem Ex-Bourbon Single Cask. Die fassstarke Abfüllung ist limitiert auf 250 Flaschen. Mareike Spitzer vom Importeur Irish-Whiskeys.de beschreibt diesen Single Cask wie folgt: “Die Kombination aus Zweifachdestillation, dem guten First-Fill Bourbon Cask sowie dem hohen Alkoholgehalt ergeben einen sehr intensiven Single Malt Whiskey. Trotz der fünf jungen Jahre passiert hier unglaublich viel im Glas". Tasting Notes: Aroma: Vanille, Malz, geröstetes Holz,Physalis. Gaumen: süße Vanille, Bittermandel, Malz, gegrillte Ananas. Abgang: lang mit würzigen Noten Highlights: Single Malt aus Nordirland Single Cask Abfüllung, 250 Flaschen 5 Jahre gereift im First Fill Bourbon Cask Fakten: Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Nordirland Brennerei: Rademon Estate Distillery Abfüller: Eigentümer Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 61,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Irish Whiskeys, Niddaer Landstraße 7,63691 Ranstadt, Germany    

The Sailor’s Home Stromchaser ist Bestandteil der The Explorer Series von Sailor’s Home. Dieser  Whiskey erhielt eine spezielle vierteilige Fassreifung. Der dreifach destillierten Single Malt einer namentlich nicht genannten Brennerei reifte zunächst in Virgin-Oak- und Ex-Bourbon-Casks um im Anschluss in Ex-Irish-Stout- und Ex-Madeira-Casks nachzureifen. The Sailor’s Home Company wurde von Cian Quilty im kleinen Örtchen Limerick gegründet und eröffnet. Ihren Namen verdankt die Whiskey Marke einer alten Seemannsmission, welche 1856 in Limerick eröffnet wurde. Diese Unterkunft bot damals vielen Seefahrern ein Zuhause. Die Mentalität der damaligen Seefahrer und Entdecker teilt Cian. Auch er möchte neue Wege entdecken. Und zwar in der Welt des Irish Whiskeys. Cian selbst bringt ein fundiertes Wissen in Sachen Whiskeybusiness mit sich. Diese Erfahrung wird vom Frementations-, Destillations-, Reifungs- und Blendexperten Jack O’sé ergänzt und unterstützt. Nach eigenen Rezepturen werden die Whiskeys der Marke Sailor’s Home dreifach destilliert. Welche Brennereien für die Destillation der Whiskeys in Anspruch genommen wurde bleibt jedoch ein Firmengeheimnis. Zu Beginn waren die Whiskeys nur auf den irischen und britischen Märkten vertreten, bevor Alba Import uns diese Schätze auch nach Deutschland brachte. . Tasting Notes: Aroma: Kakao, bittersüßer Hopfen und geröstetes Malz. Gaumen: dunkle Schokolade und Espresso, dazu cremige Vanille und Orangenschalen. Abgang: Sirup und Noten von dunklen Früchten. Highlights: Irish Single Malt Vierfache Fassreifung Triple distilled Fakten: Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Sailor’s Home Abfüller: Eigentümer Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Alba Import Alte Dorfstr.33 21640 Nottensdorf /DE