Writer`s Tears Copper Pot

Der J. J. Corry The Gael ist ein besonderer irischer Blend - das verrät auch ein Blick auf die Zusammensetzung dieses Whiskeys. Batch # 1 besteht aus 5 % - 26 Jahre alter Single Malt (ex Sherry Hogshead) 27,5 % - 15 Jahre alter Single Malt 27,5 % - 11 Jahre alter Single Malt 40 % - 7 Jahre alter Single Grain The Gael Batch # 1 ist limitiert auf 7.000 Flaschen, nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und abgefüllt mit 46 % Vol. Dieser Blend ist übrigens nach einem Fahrrad benannt, das der Whiskey Bonder J.J. Corry in den 1890er Jahren erfunden hat. J.J. Corry Whiskey wird von der "The Chapel Gate Irish Whiskey Company" hergestellt. Diese ist ein irischer Whiskey Bonder. Whiskey Bonder erwerben Spirits von anderen Destillerien, um diesen dann außerhalb der Destillerie reifen zu lassen und ihn dann schließlich zu finishen oder zu blenden, um einen einzigartigen Whiskey zu kreieren. Der Whiskey wird derzeit in einem Warehouse auf der McGuane Family Farm in Cooraclare, County Clare, Irland, gereift.   Tasting Notes Aroma: Vanille, helle Fruchtnoten, Würze Geschmack: helle Fruchtnoten, frische Zitrus- und florale Noten, rosa Pfefferkörner Abgang: langanhaltend Highlights Blended Irish Whiskey Batch No. 1 mit einem Anteil 26 Jahre altem Single Malt LImitierte Auflage, 7000 Flaschen Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Hersteller:  The Chapel Gate Irish Whiskey Co Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blended Whiskey Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: The Chapel Gate Irish Whiskey Co. Ltd, Gowerhass, Cooraclare,Kilrush. Co. Clare, Ireland

  Hinter der irischen Marke The Quiet Man steht ein privat geführtes Unternehmen. Ciaran Mulgrew benannte den Whiskey nach seinem Vater John. Dieser war 50 Jahre als Barkeeper beschäftigt und behielt die ihm anvertrauten Geheimnisse seiner Gäste trotzdem stets für sich. Der Superior Irish Whiskey Blend reifte in Ex-Bourbonfässern und hat einen leichten und weichen Stil. Hier verbinden sich harmonisch süße und Zitrus-Noten.   Highlights Irischer Blended Whiskey Gereift in Ex-Bourbonfässern Weich und leicht   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: The Quiet Man Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltration: keine Angabe   Inverkehrbringer: The Quiet Man Craft Distillery Co. Ltd., 10 Rossdowney Road, Derry BT47 6NS/IE  

  Mit dem XO Caribbean Rum Cask Finish zollt Tullamore D.E.W. Tribut an die irischen Immigranten, die  wesentlich zu der Entwicklung karibischen Rums beigetragen habe. Der Original Triple Blend ist dreifach destilliert und aus drei Sorten Whiskey und in drei verschiedenen Fässern gereift – dieser erhält für diese Abfüllung ein Finish in speziell selektierten Fässern, in denen früher karibischer XO-Rum gelagert wurde. Diese verleihen dem Whiskey süße tropische Aromen. Dabei verbinden sich köstliche Karamell- und Bananen-Noten mit einem Hauch von Datteln und Rosinen. Tullamore Dew gehört zu William Grant & Sons, einer eigenständigen Familien-Destillerie die 1887  von William Grant gegründet wurde. Heute wird das Unternehmen in fünfter Generation von seiner Familie geführt und stellt einige der weltweit führenden Whisky-Marken her.   Tasting Notes Aroma: Vanillearomen, reife Bananen und Eiche mit Zitrusfrüchten. Geschmack: cremig weich. Vanille-, Karamell- und Bananennoten mit Datteln und Rosinen. Abgang: lang und süß mit Bananen und Karamell und etwas Würze.   Highlights Für Whiskey- und Rum-Liebhaber Finish in karibischen Rumfässern Triple Distilled   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Tullamore D.E.W Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Tullamore DEW Company Ltd., Bury Quay, Tullamore Offaly/IE      

Hyde No. 7, das 'Presidents Cask', reifte in ausgebrannten, first fill Oloroso Sherry Fässern. Diese Reifung verleiht dem Single Malt eine komplexe Würze und vielfältige Fruchtaromen. Abgefüllt in small Batches und limitiert auf 5.000 Flaschen!   Hinter den 2014 gegründeten „Hibernia Distillers“ steht die Familie Hyde aus dem südwestlichen Irland, deren Geschichte als Pub-Betreiber und Sprirituosen-Händler bis ins Jahr 1640 zurückreicht. Heute haben sie sich als unabhängige Whiskey-Abfüller einen Namen gemacht. Bei Hyde verwendet man besten irischen Whisky, der in zwei Brennereien Irlands nach den eigenen Maßgaben destilliert wird und anschließend in den sorgfältig ausgesuchten Fässern in den eigenen Lagerhäusern in der Grafschaft Cork reift. Das Portfolio der „Hibernia Distillers“ umfasst verschiedene Abfüllungen, die in unterschiedlichen Fass-Typen gereift sind. Alle Abfüllungen tragen den Namen „Hyde“, benannt nach dem ersten Präsidenten des unabhängigen Irlands Douglas Hyde. Zusätzlich sind sie fortlaufend durchnummeriert.   Highlights Limitierte Auflage Gereift in first fill Sherry Casks dreifach destilliert   Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Irland Hersteller: Hyde Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Hibernia Distillers, Unit 1G The Atrium Blackpool Business Centre, Blackpool Cork/IE    

  Der Writer's Tears Red Head wurde dreifach destilliert und nur in ausgewählten, handverlesenen spanischen Ex Oloroso Sherry-Fässern gereift. Der Einfluss dieser Fässer verleihen diesem Single Malt die wunderschöne rotgoldene Farbe und damit den Namen "Red Head". Im Aroma Orangenschale, Trockenfrüchte und Sherrypflaumen, zeigen sich im Geschmack nussiger Oloroso-Sherry, würzige Rosinen und cremige Eiche. Der Abgang ist lang und komplex mit einem Hauch von Orange.  Der Writers Tears ist ein Irish Whiskey der zu Ehren der großen irischen Poeten und Schriftsteller entwickelt wurde. Sein Name geht auf ein irisches Sprichwort zurück. Dieses besagt, wenn ein irischer Schriftsteller oder Poet weint, fließen Tränen aus Whiskey.   Highlights Irish Single Malt gereift in Ex-Oloroso Sherry Casks Abgefüllt mit markanten 46 % Vol.   Fakten Farbe: Rotgold  Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Walsh Whiskey Distillery Ltd., Deerpark Business Park, Dublin Rd, Co. Carlow/IE    

  Der Green Spot Château Montelena ist ein dreifach destillierter Irish Single Pot Still Whiskey und lagert in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern. Anschließend erhielt diese Abfüllung ein Finish in Zinfandel Weinfässern, die vom Chateau Montelena, einem der angesehensten Weingüter  in Napa Valley in Kalifornien, stammen. Der Green Spot Chateau Montelena verbindet den vollen und komplexen Charakter des Pot Still Whiskeys mit einer wunderbaren Fruchtigkeit, leichten Eichennoten und komplexen Einflüssen aus dem Rotweinfass. Eine ebenso spannendes wie harmonisches Zusammentreffen von Irland und Kalifornien. Green Spot ist ein Single Pot Still Irish Whiskey, der speziell für Mitchell & Son in Dublin  in der Midleton Distillery in Cork, Irland, hergestellt wird. Der  Whiskey wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste, nach klassischem Single Pot Still Verfahren, hergestellt, dreifach auf kupfernen Pot Stills destilliert und dann in die Fässer gefüllt. Der Name der Spot Whiskeys geht zurück auf die Zeit in der Mitchell & Son die Fässer im Lagerhaus mit farblichen Punkten markierten, die deren Reifezeit signalisieren sollten.    Highlights Single Pot Still Irish Whiskey Finish in Zinfandel Weinfässern aus dem Napa Valley dreifach destilliert   Fakten Farbe: Rotgold Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE  

Der Wicklow Hills Irish Whiskey ist ein Blend aus 21 % Single Malt und 79 % Single Grain Whiskey, der in first-fill Kentucky Bourbonfässern reifte und für 3 Monate in Oloroso Sherryfässern gefinisht wurde. Der Whiskey wurde mit dem Wasser aus der eigenen Familienquelle in Redcross, County Wicklow, auf Trinkstärke reduziert. Dabei wird der dreifach destillierte Wicklow Hills nicht kühlgefiltert!„Barr an Uisce“ bedeutet „über dem Wasser“. Außerdem ist es der irische Name (Barraniskey) eines Townlands im schönen County Wicklows an der Ostküste Irlands. Uisce bedeutet Wasser und dieser Begriff wurde benutzt, als irische Mönche erstmals anfingen Whiskey zu destillieren. Sie nannten es „Uisce Beatha“ - Wasser des Lebens.  Der Gründer des Barr an Uisce Whiskys, Ian Jones, stammt von dem nahegelegenen Dorf Redcross. Tasting NotesAroma: Vanille, Karamell und FruchtnotenGeschmack: geröstete Nüsse, Karamell, süße FrüchteAbgang: mittellang mit leichten Eichennoten und FruchtsüßeHighlightsTriple distilledGereift in Ex-BourbonfässernFinish in Ex-Oloroso SherryfässernFaktenFarbe: GoldHerkunftsland: IrlandHersteller:  Wicklow Hills Abfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskeyTyp: BlendFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 40 % Vol.Farbstoff: mit FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Wicklow Hills Whiskey Ltd, Ashfield, Crone, Redcross, Co Wicklow

Der Fercullen 18 ist ein irischer Single Malt, der für 18 Jahre in first fill Bourbonfässern reifte. Die Fässer für diesen Whiskey hat der renommierte Master Distiller Noel Sweeney persönlich ausgewählt. Es ist eine erste, auf 5000 Flaschen limitierte,  Sonderabfüllung der Powerscourt Distillery. Durch die lange Reifung in First Fill Bourbonfässern hat der Whiskey eine schöne Tiefe und Komplexität. Abgefüllt wird der Fercullen 18 Irish Single Malt mit 43 % Vol. Fercullen Whiskey stammt aus der Powerscourt Distillery mit Sitz in der irischen Grafschaft Wicklow südlich von Dublin in Irland. Die junge Powerscourt Distillery wurde erst im Jahr 2018 eröffnet wurde und befindet sich auf dem geschichtsträchtigen und für seine traumhaften Gärten bekanntem Powerscourt Estate in Enniskerry, wo die Wicklow Mountains eine wunderschöne Kulisse für diese Destillerie bilden. Das prächtige Anwesen wurde Mitte des 18. Jahrhunderts errichtet, ist ein beliebtes Touristenziel in Irland und eine stimmungsvolle und passende Location für eine Whiskeydestillereie. So wurde im alten Mühlengebäude und einem modernen Neubau die Brennerei samt Besucherzentrum errichtet. Seit 2018 kann man nun den eigenen New Make auf drei individuell gefertigten Pot Stills produzieren. Tasting Notes Aroma:  Honig und Vanille, mit Noten von Mandeln, Eichenholz und Zimt Geschmack: weich mit cremigem Malz, Vanille, reifen Früchten, Gewürzen und geröstetem Holz Abgang:  langanhaltend mit Malz und Frucht Highlights Irish Single Malt Limitierte Sonderabfüllung, 5000 Flaschen 18 Jahre gereift Fakten Farbe: rotgold Herkunftsland: Irland Hersteller:  Powerscourt Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: SIngle Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Powerscourt Distillery, Demesne, Enniskerry, Co. Wicklow, Irland