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1770 eröffnete bereits einmal eine Brennerei, die den Namen Glasgow Distillery trug. Diese fand jedoch 1903 ihr Ende. 2014 gründeten Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall mit der Unterstützung asiatischer Investoren die neue Glasgow Distillery. Diese befindet sich im Hillington Business Park in Glasgow. 2015 war die Brennerei einsatzbereit und begann mit der Destillation. Zu nächst brachte die Brennerei ihren eigenen Gin auf den Markt, der Makar Gin. Dieser ist heutzutage weltweit bekannt und beliebt.   Da in der Zeit von 1958 bis 1975 in Glasgow lediglich Grain Whisky produziert wurde, kann man sagen, dass die 1770 Glasgow Distillery die erste Single Malt Brennerei binnen eines Jahrhunderts in Glasgow ist. Bei der Herstellung der Destillate legt die Brennerei großen Wert auf Qualität und Regionalität.   Der Peated Rich & Smoky aus dem Hause 1770 Glasgow ist ein Whisky, der für seine Herkunft eher untypisch ist. Dies liegt vorfallen an dem 50 ppm starken Torfrauch, welchen er mit sich bringt. Dank seiner Reifung in Virgin Oak Casks und seinem Finish in PX Sherry Fässern wird der kräftige Torfrauch von cremigen Vanille- und süßen Fruchtnoten von dunklen Beeren begleitet.   Tasting Notes: Aroma: süßer Torfrauch, Heidekraut, Vanille, Toffee, Datteln, feine Pfeffernote Gaumen: Torfrauch, Toffee, Tabak, Kakao, leichte Kräuternote Abgang: langanhaltend, Weich, Karamell, feine Würze, Rauch   Fakten: Farbe: Rotbraun Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: 1770 Glasgow Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Virgin Oak, PX Sherry Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland                

Der unabhängige Abfüller Berry Bros. & Rudd, Großbritanniens ältester Wein- und Spirituosenhändler, präsentiert mit der „Classic Range“ die vier klassischen Stile schottischen Whiskys - den rauchigen Whisky, Whisky aus dem Sherryfass, delikater  Speyside Whisky und Whisky von der Insel Islay mit maritimen Eindrücken.  Der Blended Malt Peated Cask Matured ist Teil dieser Classic Range und repräsentiert den rauchigen Stil alter Schule. Der Malt reifte dabei in Fässern, in denen zuvor bereits rauchiger Whisky lagerte, was ein eher ungewöhnlicher Weg ist, Rauchnoten in den Whisky zu bringen.Tasting Notes: Aroma:  gut ausbalanciert und komplex mit Raucharomen und fruchtigen Noten.Gaumen:  fruchtige Süße mit weichem und rauchigem Charakter.Abgang: mittellang mit einer leichten TorfnoteHighlights: Blended Malt Scotch WhiskyBerry Bros & Rudd Classic Rangerauchig Fakten: Farbe:  helles StrohHerkunftsland: SchottlandAbfüller: Berry Bros. & Rudd Produktkategorie: WhiskyTyp: Blended MaltFüllmenge: 700mlAlkoholgehalt: 44,2 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Der Amrut Peated Single Malt wird in Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche ausgebaut. Das Malz wurde über Torfrauch getrocknet und der Single Malt kommt mit einer rauchigen Note daher. Das Wasser und das Getreide zur Herstellung wird aus dem Himalaya geliefert. Abgefüllt wird dieser Single Malt nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff.    Die Amrut Brennerei vertreibt ihren Indian Single Malt Whisky unter dem gleichnamigen Label. Der Amrut Whisky hat seine Wurzeln unmittelbar nach Ende der englischen Kolonialherrschaft, im Jahre 1948 wurde die Amrut Destillerie von Shri J.N. Radhakrishna in Indien gegründet. Heute gehören drei Destillerien und mehrere Abfüllanlagen zum Unternehmen. Die derzeitige Hauptdestillerie von Amrut steht in der Nähe von Bangalore und wurde 1987 erbaut. Auf Grund des heißen Klimas und der großen Temperaturunterschiede reifen die Whiskys in Indien viel schneller als in Schottland und anderen europäischen Ländern. Auch der Angels‘ Share ist wesentlich höher. Im Schnitt gehen jedes Jahr bis zu 12% des Fassinhaltes verloren.   Highlights Mit Wasser und Getreide aus dem Himalaya hergestellt Aus getorfter Gerste destilliert rauchig   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Indien Brennerei: Amrut Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR      

Die Speyside Destillerie liegt in Tromie Mills unweit von Kingussie und gilt als eine der schönsten Destillerien Schottlands. Sie liegt näher an der Quelle des River Spey als jede andere Destillerie in Schottland. Die Destillerie hat ihren Namen von der ursprünglich in Kingussie beheimateten Speyside Distillery übernommen, die 1895 gegründet wurde, aber nur von 1905 bis zu ihrem Abriss 1911 produzierte. Die heutigen Gebäude wurden seit dem 18. Jahrhundert als Getreidemühle Gehöft genutzt, ehe diese 1965 geschlossen wurden. Für die nächsten 25 Jahre wurde die Liegenschaft behutsam in eine Single Malt-Destillerie umgewandelt und am 3.Dezember 1990 wurde die Produktion aufgenommen. Im Jahr 2012 wurde die Brennerei an das im Whiskygeschäft bekannte Familienunternehmen Harvey's of Edinburgh verkauft und der Name Speyside wurde für die Abfüllungen in 'Spey' abgeändert. Seit 2021 befindet sich die Brennerei im Besitz von Glasgow Whisky, Harvey’s of Edinburgh wird den Betrieb im bestehenden Gebäude aber bis zum Ende des Mietvertrages im Frühjahr 2025 fortsetzen. Dieser Single Malt Whisky wurde von der Speyside Distillery hergestellt und von Harveys Of Edinburgh Ltd. abgefüllt. Reifen durfte er für ganze 12 Jahre in hochwertigen Ex-Bourbon Casks. Im Geschmack dominieren erfrischende Noten von grünen Apfelschalen. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 46% und enthält keine Farbstoffe.   Tasting Notes: Aroma: Rauch, cremige Vanille, frische Trauben, Holz Geschmack: Grüne Apfelschalen, geröstet Nüsse, Vanillestangen Finish: Bananen, süß, getrocknete Früchte, trocken, Rauch   Highlights Distilled at Speyside Distillery Ex-Bourbon Casks   Fakten: Farbe: Helles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Speyside Distillery Abfüller: Harveys Of Edinburgh Ltd. Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Bourbon Casks Alter: 12 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Ohne Kühlfiltrierung Inverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstraße 20, DE-53340 Meckenheim

Glen Scotia ist eine der kleinsten Whisky-Brennereien in Schottland, aber einer der großen Namen von Campbeltown. Die schöne Destillerie hat immer noch viel von ihrer ursprünglichen Einrichtung, einschließlich des Maisch Bottichs, des Brennraums und des Holzlagers aus den 1830er Jahren. Das letzte Jahrhundert sah für die Whiskybrenner von Campbeltown turbulente Zeiten vor, doch Glen Scotia konnte sich gegen alle Widrigkeiten durchsetzen. Glen Scotia ist geprägt durch Originalausstattung aus frühen Zeiten der Destillen, so ist es ein eindrucksvoller und einzigartiger Ort zum Arbeiten und Besuchen. Es wird hart daran gearbeitet die historischen Gebäude und Einrichtungen der Destillerie mit Sorgfalt und Stolz zu erhalten. Bis heute werden hier Whiskys nach traditionellen Methoden sorgfältig gebrannt und kreiert, um den einzigartigen maritimen Stil von Campbeltown, für den sie weltberühmt geworden sind zu bewahren. Tasting Notes: Aroma: Torfrauch, Maritim mit leichten Salznoten, Bratäpfel, Gewürze Gaumen: süß, Vanille, Gerste, Zitrusnoten, Pfeffer, Rauch Abgang: Mittellang, trocken, würzig, süßer Rauch, fruchtig   Highlights: First Fill Bourbon Matured Peated Fakten: Herkunftsland: Schottland Region: Campbeltown Brennerei: Glen Scotia Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: kein Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: The Glen Scotia Distillery, 12 High Street, Campbeltown, Argyll PA28 6DS, Scholttland

Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet handverlesene Abfüllungen im Bereich Single Malt Whisky für Kenner und Genießer. Aufgrund der Tatsache, dass die Whiskys innerhalb dieser Serie aus Einzelfässern bestehen, ist jedes Bottling limitiert. Somit stellt jeder Whisky innerhalb der Serie Cooper's Choice ein individuelles und exklusives Geschmackserlebnis dar. Hier in Deutschland wird die Serie von Andy McNeill importiert - einer Koryphäe in seinem Metier, der hier vor den Türen von Feingeist zuhause ist.Highlights Distilled at Ardmore DistilleryBottled 2015Single Bourbon Cask Peated Fakten Farbe: Blasses GoldHerkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Ardmore Abfüller: Cooper's Choice Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: The Vintage Malt Whisky Co. Ltd, Glasgow G62 6BW

Die Destillerie Warenghem liegt in der Bretagne, im Nord-Westen von Frankreich und den Abfüllungen dieser Destille wird eine Ähnlichkeit zu schottischen Highland Malts nachgesagt. Das Rezept des Armorik „Lightly Peated“ basiert auf dem Armorik „Classic“, der mit 45ppm stark getorften Armorik Single Malt kombiniert wird. Eine limitierte Auflage von nur 800 Flaschen wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Highlights Limitierte Auflage - nur 8oo FlaschenMit starken 48 % Vol. abgefüllt Gereift im besonderen Klima der Bretagne Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Frankreich Region: BretagneBrennerei: Distillerie Warenghem Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Distillerie Warenghem, Route de Guingamp, Boutill, 22300, Lannion, Frankreich

  Für den Single Malt "Slightly Peated" vermählt die Hellyers Road Distillery in Tasmanien ungetorften mit einer kleinen Menge schwer getorftem Single Malt. Dies führt zu einem aromatischen exotischen Single Malt mit einem leichten Rauch-Ton. In der Nase angenehm leichte Rauchnoten, dazu kommen Frucht und Würze. Im Geschmack angenehm leichte Aromen von Pfirsich, Orange und Ingwer. Im Abgang dann wieder leichte Rauch- und Pfeffernoten. Im Nordwesten der größten australischen Insel Tasmanien liegt auch die größte Whisky Brennerei des Landes, die Brennerei Hellyers Road. Ihren Namen verdankt sie der Hellyers Road, an deren Straßenrand sie erbaut wurde und die nach dem Geographen und Kartographen Hellyers benannt ist. Die „Roaring Forties“-Windströme sorgen in dieser Gegend für saubere, frische Luft und das kommt auch den Whiskys der Hellyers Road zugute - die Aromen sind immer klar und sauber.   Highlights Single Malt aus Tasmanien leicht rauchig Abgefüllt mit kräftigen 46,2 % Vol.   Fakten Farbe: helles Gold Herkunftsland: Australien Region: Tasmanien Brennerei: Hellyers Road DIstillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46,2 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR    

Der Baltach Wismarian Single Malt Whisky ist eine Spezializät vom Brauhaus am Lohberg zu Wismar. Das Brauhaus wurde um das Jahr 1400 errichtet und ist urkundlich erwähnt als "Hinricus Noytes Brauhaus No.1 zu Wismar anno 1452". Für die "Peated" Version dieses Single Malts wurde original schottisches Torfrauchmalz verwendet. Diese Abfüllung ist limitiert auf 1206 Flaschen.     Highlights Limitiert auf 1206 Flaschen Rauchig Ein deutscher Single Malt von der Ostsee   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Baltach Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Hinricus Noyte's Spirituosen GmbH Wismar, Kleine Hohe Str. 15, D-23966 Wismar  

Der Caperdonich 18 Jahre wurde kurz vor der Schließung der Brennerei destilliert und ist damit einer der allerletzten der sehr seltenen Originalabfüllungen. Eine weitere Besonderheit liegt darin, dass dieser Caperdonich rauchig ist und somit ein besonderes Geschmackserlebnis bietet. Er reifte in American Oak Barrels und wurde in Small Batches abgefüllt. Die Caperdonich Brennerei wurde 1898 durch James Grant ursprünglich als Glen Grant No. 2 gegenüber von Glen Grant gegründet. 2002 wurde die Brennerei dann geschlossen und schließlich im Jahr 2011 abgerissen. Bis heute existieren jedoch noch Fässer aus der ehemaligen Caperdonich Brennerei, die von Zeit zu Zeit abgefüllt werden und somit zu den Whisky-Raritäten gehören. Tasting Notes: Aroma: rauchiges Lagerfeuer und reichhaltiger Torf, gefolgt von Ingwer und herber Orange. Gaumen: phenolischer Torf gibt langsam Aromen von Apfel und Rohrzucker frei. Abgang: rauchige Noten gehen in eine sanfte Süße über. Highlights: Speyside Single Malt 18 Jahre gereift rauchig Aus einer nicht mehr existierenden Brennerei Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Caperdonich Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 48 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Chivas Brothers, Seafield Avenue, Keith, Banffshire, Großbritannien  

Die Geschichte der OX Distillery & Manufacture ist nicht nur die eines Unternehmens, sondern gleichzeitig die der Familie Stenger in den letzten 100 Jahren. Die Brennerei im Gasthaus zum Ochsen Wenighösbach wurde im Sommer 1921 vom Urgroßvater Gregor Stenger gegründet, erbaut und im Oktober 1921 als landwirtschaftliche Abfindungsbrennerei in Betrieb genommen. Im April 1954 verstarb Gregor Stenger und die Brennerei wurde von seinem Sohn Jakob Stenger übernommen, der die Brennerei bis zu seinem frühen Tod im Jahr 1967 führte.     Von 1967 an leitete Dieter Stenger, der damals erst 14 Jahre alt war die Brennerei, bis er mit 17 Jahren für volljährig erklärt wurde und die Brennerei dann auch ganz offiziell übernahm. Mit ihm brach eine neue Ära in der Ochsen-Destille an. Dieter Stenger brannte zusätzlich zu den altbekannten Obstbränden wie Birne, Zwetschge, Kartoffel und Obstler neue edle Brände wie Französische Sauerkirschen aus dem Ort, Schlehen, Haselnuss, Himbeere, Quitte etc.   1990 kaufte er eine neue Brennerei, die sich nun nicht mehr im Ochsenstall befand, sondern im Schlachthaus des gelernten Metzgers aufgebaut wurde. Nach nur acht Jahren im Schlachthaus, entschied er 1998 im Rahmen seines Gaststättenumbaus eine neue Destille nach seinen Vorstellungen durch die Fa. Adrian planen und bauen zu lassen.   Im Jahr 2013 brannten Dieter und Marco Stenger, der heutige Besitzer der Ox-Distillery & Manufacture, den ersten The Ox Single Malt Whisky und den ersten The OX suburban Dry Gin.   Highlights: 6 Jahre gereift Gereift in Ex-Bourbon Fässern Finish in Port Blood Tub Peated   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Deutschland Brennerei: OX Distillery & Manufacture Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 51,3 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The OX Distillery & Manufacture GmbH, Dorfstraße18, 63768 Hösbach          

Nachdem der Aultmore fast 12 Jahre lang in Eichenfässern reifte, durfte der Schotte direkt im Anschluss für 20 Monate in einem sehr guten Ex-Banyulsfass finishen. Die recht lange Reifezeit hat dem aus der Speyside stammenden Aultmore sehr gut getan. Direkt nach dem Öffnen der Flasche strömt bereits ein angenehm süßer Geruch aus der Flasche, was sich nach längerem Atmen im Glas noch verstärkt. Geschmacklich liegen hier klar die Frucht und die Süße im Vordergrund. Tasting Notes: Aroma: Honig, Sahnekaramell, leicht holzig und im Hintergrund Fruchtige Noten Gaumen: helle Früchte, Honig, Vanille, Karamell, etwas Banane und dezente Würznoten Abgang: Langanhaltend Highlights: Bottled 2022 Banyuls Cask Fakten: Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: Deutschland Region: Speyside Abfüller: The Refiners Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 0,1 L Alkoholgehalt: 58,6% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris   ACHTUNG! Produkt kann von Abbildung abweichen!

Der Micil Inverin ist ein Blend aus 5 peated Whiskys, welcher die Fruchtnoten und die Gewürze der Connemara Destillerie mit dem Rauch der Illicit Stills und der Kilns of Inverin verbindet. Der Whisky wurde in Ex-Bourbon Quarter Casks, Peated Poitin Casks und in Pedro Ximénez Casks gefinished.   Fakten Alkoholgehalt: 46 % Vol. Eigenschaft: Peated Füllmenge: 0,7l Destille: Micil Typ: Blend, Limitiert Land: Irland   Inverkehrbringer: FeinGeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris   Achtung: Produkt kann von der Abbildung abweichen.