Teeling Small Batch

Der Knappogue Castle 16 yo ist ein dreifach destillierter Single Malt Irish Whiskey. Er lagerte für 14 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern und erhielt anschließend ein Finish in Oloroso Sherry Casks, um so insgesamt mindestens 16 Jahre zu reifen.  Dies ergibt einen komplexen, abgerundeten Charakter mit nussigen und süßen Tönen.   Highlights Single Malt Irish Whiskey Finish in Oloroso Sherry Casks 16 Jahre gereift   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Castle Brands Spirits Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Castle Brands Spirits, Suite 16, Beacon Court, Sandyford, Dublin 18, Ireland    

Der Tullamore D.E.W. Single Malt 14 yo ist ein dreifach destillierter irischer SIngle Malt und lagerte für mindestens 14 Jahre in Eichenfässern, bevor der Whiskey eine Nachreifung in 4 unterschiedlichen Fassarten erhielt. Er erhielt sechs- bis siebenmonatige Finishes in ehemaligen Bourbon, Oloroso Sherry, Portwein und Madeirafässern. Daraus resultieren wunderbar volle und süße Aromen und Geschmacksnoten, mit einem Hauch von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Eiche und einer angenehmen Würze.   Tullamore Dew gehört zu William Grant & Sons, einer eigenständigen Familien-Destillerie die 1887 von William Grant gegründet wurde. Heute wird das Unternehmen in fünfter Generation von seiner Familie geführt und stellt einige der weltweit führenden Whisky-Marken her.   Tasting Notes Geruch: weich und fruchtig mit Zitrusfrüchten, Vanille und Eiche. Geschmack: die Eiche sorgt für samtene Malznoten mit Vanillearomen, dazu fruchtige Noten wie frische Trauben und Äpfel und leichte Gewürze. Abgang: Lang anhaltend und weich, die würzige Süße des Sherry bleibt erhalten.   Highlights 14 Jahre gereift Finish Ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Port und Madeira-Fässern Triple Distilled   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Tullamore D.E.W Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 41,3 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Tullamore DEW Company Ltd., Bury Quay, Tullamore Offaly/IE      

Powers Gold Label trägt den Namen der berühmten Destillerie die 1791 von James Power gegründet und 1809 von seinem Sohn in John Power & Son umbenannt wurde. Produziert wird dieser Whiskey in der Midleton Distillery. Bemerkenswert am Powers ist sein hoher, weit über 70%iger Pure Pot Still Anteil. Dieser verleiht ihm seinen ölig-cremigen und gleichzeitig würzigen Charakter. Gereift wird der Powers Gold Label in Ex-Bourbonfässern, er wird nicht-kühlgefiltert mit 43,2 & Vol. abgefüllt.   Highlights Triple Distilled Gelagert in Ex-Bourbon Fässern Abgefüllt ohne Kühlfilterung mit 43,2 % Vol.   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43,2 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: ohne Kühlfilterung   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE    

Der Fercullen 14 ist ein irischer Single Malt, der für 14 Jahre in first fill Bourbonfässern reifte. Die Fässer für diesen Whiskey hat der renommierte Master Distiller Noel Sweeney persönlich ausgewählt. Es ist ein sehr komplexer Whiskey, mit tollen Geschmacksnuancen. Neben Aromen von Honig und Vanille zeigen sich auch Noten von süßem Malz, Pflaumen und Zimt. Im Geschmack dann seidig süße Noten von Malzzucker und Frucht. Dazu würziges Eichenholz, Nüsse und Gewürze. Der Fercullen 14 Jahre Single Malt Irish Whiskey wird mit 46.0% vol. abgefüllt.   Fercullen Whiskey stammt aus der Powerscourt Distillery mit Sitz in der irischen Grafschaft Wicklow südlich von Dublin in Irland. Die junge Powerscourt Distillery wurde erst im Jahr 2018 eröffnet wurde und befindet sich auf dem geschichtsträchtigen und für seine traumhaften Gärten bekanntem Powerscourt Estate in Enniskerry, wo die Wicklow Mountains eine wunderschöne Kulisse für diese Destillerie bilden. Das prächtige Anwesen wurde Mitte des 18. Jahrhunderts errichtet, ist ein beliebtes Touristenziel in Irland und eine stimmungsvolle und passende Location für eine Whiskeydestillereie. So wurde im alten Mühlengebäude und einem modernen Neubau die Brennerei samt Besucherzentrum errichtet. Seit 2018 kann man nun den eigenen New Make auf drei individuell gefertigten Pot Stills produzieren. Tasting Notes Aroma: Honig, Vanille, süßes Malz, würzig, Madeln, Zimt, Pflaumen, grüne Banane Geschmack: komplex, weich, Malzig, geröstetes Holz, Fruchtnoten, Nuss Abgang:  malzig begonnend, langanhaltend mit Würze und frischen Fruchtnoten Highlights Irish Single Malt Gelagert in first fill Bourbonfässern 14 Jahre gereift Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller:  Powerscourt Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: SIngle Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Powerscourt Distillery, Demesne, Enniskerry, Co. Wicklow, Irland

Der Bushmills Black Bush ist ein irischer Blend, dem ein hoher Malt Whiskey Anteil von 75% sowie die Lagerung in ausgesuchten Sherryfässern seinen charaktervollen Geschmack verleiht. Fruchtige Aromen mit einem Hauch Sherry verbinden sich mit  dem Geschmack von süßem Malz, dunklen Früchten und Nüssen. Die Brennerei Bushmills befindet sich im Norden Nordirlands im County Antrim und ist eine der ältesten Whiskey-Brennereien der Welt. Wie die meisten irischen Whiskies wird auch der Bushmills dreifach destilliert.      Highlights Hoher Single Malt Anteil von 75 % Verwendung von Sherry Fässern zur Reifung Triple Distilled   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Bushmills Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Old Bushmills Distillery Co. Ltd., 2 Distillery Road, Bushmills, Antrim BT57 8XH/GB    

The Liberator Tawny Port Finish zeichnet sich durch die Besonderheit aus, dass er aus zwei verschiedenen Single Malt Whiskeys zusammengefügt wurde. Der Whiskey besteht dabei aus 22% 2006 Cooley Single Malt und zu 78% 2015 Great Northern Distillery Single Malt, die Reifung erfolgte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern. Der jüngere Whiskey erhielt dann noch ein Finish von 9 bis 12 Monaten in  frischen Tawny Port Fässern. Der Liberator Tawny Port Finish ist ein reichhaltiger Whiskey, der durch die Veredlung in den frischen Ex-Tawny-Port-Fässern eine besondere Intensität, Fülle und Komplexität erhält.   Tasting Notes Aroma:  intensive Fruchtaromen von Trockenfrüchten und Feigen treffen auf frisch geschälte Zitrusschalen, Äpfel und Gewürze. Geschmack: vollmundig und sanft. Röstaromen von Malz und Haselnüssen, Kakao und Portweinsüsse, ergänzt durch Nuancen von Brombeeren, Johannisbeeren und Nelken. Abgang: langanhaltend, warm und würzig mit etwas Würze und Zitrusschalen. Highlights Batch 2, limitiert auf 1000 Flaschen Gereift in Ex-Bourbonfässern Finished in Tawny Port Casks Fakten Farbe: Kupfer Herkunftsland: Irland Hersteller:  Wayward Irish Spirits Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Wayward Irish Spirits, Lakeview Estate, Killarney, County Kerry, Ireland

  Hinch „Craft & Casks“ resultieren aus einer Partnerschaft zwischen der Hinch Distillery und Irish Craft Brauereien. Für den Imperial Stout Finish Whisky wurden Fässer verwendet, in denen Craft Beer in der Whitewater Brewery in County Down im Schatten der Mourne Mountains gelagert wurde. Dieses "Kreme de la Kremlin Imperial Stout" bringt Obstgartenfrüchte und ein wunderbares Mundgefühl von leichtem Toffee, Kaffee, Vanillesüße mit Zimtwürze mit sich. Dieser Whisky reifte mindestens 12 Monate in den Craft Beer Fässern. Eine moderne und spannende Kombination für Whiskyliebhaber, die das Besondere mögen.    Tasting Notes Aroma: Schokolade, Kakao und Vanille, Kaffeenoten, ein Hauch von Banane, später Maraschino-Kirschen. Geschmack: süßer Toffee-Pudding, Schokoladensauce, Cola-Flaschen-Süßigkeiten, Ingwer, Zedernholz und Nelkenöl Abgang: Lang, ein Hauch von Eukalyptus und Limette, aber weiter mit der dunklen Süße von Toffee.   Highlights Irish Blended Whiskey Finish in Ex-Craft Beer Casks Triple distilled   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Hinch Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53340 Meckenheim, DE

Der Bushmills Red Bush ist ein  feiner Blend aus Grain Whiskey und Malt Whiskey Irland, der komplett in ehemaligen Bourbon Fässern reifte und somit süße und vanille-lastige Noten zeigt. Ein weicher und fein ausbalancierter Irish Whiskey. Die Brennerei Bushmills befindet sich im Norden Nordirlands im County Antrim und ist eine der ältesten Whiskey-Brennereien der Welt. Wie die meisten irischen Whiskies wird auch der Bushmills dreifach destilliert.     Highlights Irischer Blended Whiskey Gereift in Ex-Bourbonfässern Weich und ausbalanciert   Fakten Farbe: rötliches Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Bushmills Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: Old Bushmills Distillery Co. Ltd., 2 Distillery Road, Bushmills, Antrim BT57 8XH/GB  

Fercullen Whiskey stammt aus der Powerscourt Distillery mit Sitz in der irischen Grafschaft Wicklow südlich von Dublin in Irland. Die junge Powerscourt Distillery wurde erst im Jahr 2018 eröffnet wurde und befindet sich auf dem geschichtsträchtigen und für seine traumhaften Gärten bekanntem Powerscourt Estate in Enniskerry, wo die Wicklow Mountains eine wunderschöne Kulisse für diese Destillerie bilden. Das prächtige Anwesen wurde Mitte des 18. Jahrhunderts errichtet, ist ein beliebtes Touristenziel in Irland und eine stimmungsvolle und passende Location für eine Whiskeydestillereie. So wurde im alten Mühlengebäude und einem modernen Neubau die Brennerei samt Besucherzentrum errichtet. Seit 2018 kann man nun den eigenen New Make auf drei individuell gefertigten Pot Stills produzieren. Der Amarone Cask Finish ist ein Single Grain in Limitierter Auflage, mit nur 2021 Flaschen. Nach einer Reifung in Ex-Bourbon Fässern erhält der Grain ein Finish in italienischen Amaronefässern. Tasting Notes: Aroma: Vanille, Honig, Zitrus, Kiwi, Zimt, Pfirsich Geschmack: weich, Honig, Zimt, Fruchtig, Schokolade Abgang: lang, fruchtig, süß, leicht Trocken Highlights: Irish Single Grain Finish Amarone Cask Triple Distilled Fakten: Farbe: heller Bernstein Herkunftsland: Irland Hersteller: Powerscourt Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Grain Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Gefärbt Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Powerscourt Distillery, Demesne, Enniskerry, Co. Wicklow, Irland