Winchester Rye

Für die Finch Rye Edition wurde erstmals selbst angebauter Roggen aus dem Hochland der Schwäbischen Alb verwendet. Nach der Destillation reifte der Whisky in Barriques, in denen zuvor Rotwein lagerte. So entstand ein Whisky mit einem intensiv-fruchtigen Geschmack nach Trauben und Rosinen, gepaart mit einer dezenten Karamellnote.   Die Finch Whiskydestillerie liegt auf 700 m Höhe auf der Hochebene der Schwäbischen Alb. Hans-Gerhard Fink ist der Gründer und Inhaber der 1999 eröffneten Destillerie. Hier werden die Zutaten für den Whisky angebaut, von der Schwäbischen Alb stammt das Wasser und auch die Pot Still - Anlage wurde eigens erbaut. Verbunden mit Handarbeit und Tradition entstehen so ein besonderer Whisky.   Highlights mindestens 4 Jahre gereift in Rotweinfässern Hergestellt mit selbst angebautem Roggen Schwäbischer Hochland Whisky   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Deutschland Region: Schwaben Brennerei: Finch Whiskydestillerie Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Rye Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46 % Vol.   Inverkehrbringer: Finch Whiskydestillerie, Am Berg 5, 72535 Heroldstatt/DE    

Die Feinbrennerei Simon betreibt Ihr Familienunternehmen in fünfter Generation und setzt auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Der Bavarian Rye Whisky wird zu 100 % aus selbst angebautem Getreide destilliert. Auch bei den Fässern setzt man auf Qualität aus der Region - der Rye reifte für vier Jahre in frischen Barriquefässern aus Spessarteiche. Das Ergebnis zeigt sich in feinen Zitrus- und Honigkomponenten.   Highlights 4 Jahre gelagert Gereift in Spessarteiche Zu 100 % aus heimischem Roggen destilliert    Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Destillerie Simon's Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Rye Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Destillerie Simon's, Dörsthof 4, 63755 Alzenau, DE      

Der Old Overholt ist ein beliebter Roggen-Whiskey in den USA. Bereits 1810 gründete Abraham Overholt seine Farm-Brennerei, damals noch in Pennsylvania. Inzwischen wird Old Overholt in Kentucky hergestellt. Der Old Overholt ist ein im Eichenfass gelagerter Straight Rye Whiskey aus der Jim Beam Distillery. Ein trocken-würziger Rye.Highlights Seit 1810 auf dem MarktEin traditioneller Rye-WhiskeyPerfekt zum Mixen oder pur genießenFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Bulleit Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: RyeFüllmenge: 1000ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond Carlisle Street Glasgow G21 1EQ/GB

Der Bulleit 95 Rye wurde mindestens vier Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift und hat einen außergewöhnlichen Roggenanteil von 95 %, die restlichen 5 % sind Gerstenmalz. Dieser Straight Rye zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack mit Roggennote aus, bleibt dabei aber immer weich und mild. Perfekt für den puren Genuss oder auch in Cocktails.Highlights 95 % RoggenanteilMindestens vier Jahre gereiftVirgin Oak Fässer Nicht rauchig Fakten Farbe: goldener Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: BulleitAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: RyeFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Inverkehrbringer: Bulleit Distilling Company, Molenwerf 12, 1014 BG Amsterdam, NL

Jim Beam betreibt mehrere Brennereien in Kentucky und gehört zu den größten Whiskey-Produzenten der USA. Eine Besonderheit bei Jim Beam ist der zur Herstellung benutzte Hefestamm - ein gut gehütetes Familiengeheimnis. Es ist der selbe Hefestamm, den Jim Beam seit Ende der Prohibition für die Produktion verwendet. Jim Beam Rye ist ein ursprünglicher Rye Whiskey aus Kentucky und ein amerikanisches Original. Bevor der Mais in Amerika seinen Siegeszug begann, war Rye der typische Whiskey in Amerika. Dieser wird aus mindestens 51 % Roggen gebrannt und reift mehrere Jahre in frischen, stark ausgebrannten Eichenfässern heran.Highlights Große Qualität bei kleinem PreisGelagert in stark ausgebrannten EichenfässernKräftiger Roggen trifft auf intensive FruchtnotenFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Jim BeamAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Rye Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond Carlisle Street Glasgow G21 1EQ/GB

Der Pikesville Straight Rye Whiskey wird von  Heaven Hill Distilleries Inc. in der alten Bernheim Distillery in Louisville, Kentucky, gebrannt und aus Roggen, Mais und gemalzter Gerste destilliert. Hierbei stellt der Roggenanteil mindestens 51% dar. Der Pikesville Rye reift sechs Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche unter erstklassigen Lagerbedingungen. Er wird mit starken 110 proof, also 55 % Vol.,abgefüllt.Highlights 6 Jahre gereiftAbgefüllt mit 55 % Vol. Nicht rauchig Fakten Farbe: KupferHerkunftsland: USA Region: Louisville, Kentucky Brennerei: Heaven Hill Distilleries Inc.Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Rye Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Borco-Marken-Import, 22525 Hamburg, DE

Der erste Straight Rye Whiskey von The Nine Springs wurde aus ausgesuchtem deutschen Roggen destilliert und über mehrere Jahre in frischen amerikanischen Fässern mit speziellem Toasting gereift, die das besondere Aroma dieses Whiskeys entstehen ließen. Mit karamelligen Noten, viel Würze und leicht pfeffriger Zartbitterschokolade am Gaumen bietet er herausragenden Rye-Genuss.   „The Nine Springs Single Malt Whisky“ wird in In der Nº 9 Spirituosen Manufaktur in Worbis, der Eichsfeldstadt der 9 Quellen, mit viel Liebe zum Detail hergestellt.   Highlights Aus ausgesuchtem Roggen Ein deutscher Straight Rye Handnummerierte Flaschen   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Deutschland Region: Thüringen Brennerei: Number Nine Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Rye Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH, Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis    

Die Geschichte von Michter's ehemaliger Brennerei, der Bomberger Distillery, reicht bis ins Jahr 1753 zurück, die zu einer der ersten Whiskey-Brennereien in den USA zählte. Der Name Michter's wird erst in den 1950ern erfunden. Der Michter's Straight Rye Whiskey wird ausschließlich aus amerikanischen Roggen hergestellt und reift für mindestens 36 Monate in einem frischen, ausgekohlten Weisseichenfass. Hergestellt wird der Straight Rye als Einzelfassabfüllung! Highlights Single Barrel Abfüllung Angabe der Fassnummer auf dem Etikett Gereift in hand-selektierten Weißeichenfässern Fakten Farbe: Kupfer Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Michter's Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 42,4 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG Neue Str. 45 73277 Owen/Teck/DE

Der GlenAllachie 8 Jahre Rye Wood Finish ist Teil der GlenAllachie Wood Finish Serie. Die Reihe besteht aus spannenden Abfüllungen mit verschiedenen Nachreifungen, die deutlich von ausgewählten Fässern geprägt sind. Diese 8-jährige Rye Wood Finish Abfüllung wurde nach Reifung in American Oak Fässern für 1,5 - 2 Jahre in Rye Quarter Casks aus der Koval Brennerei in Chicago nachgereift. Durch die Verwendung der kleinen Quarter Casks hat der Whisky einen intensiveren Kontakt zum Holz und erhält in der kurzen Zeit bereits einen sehr intensiven Einfluss durch den ehemaligen Rye Whiskey. Glenallachie wurde 1967 von Mackinlay McPherson Ltd gegründet und gehört somit zu den jüngeren Brennereien in Schottland. In den folgenden Jahren war Glenallachie dann im Besitz von Invergordon Distillers und später Pernod Ricard. Im Jahr 2017 wurde die Destillierie an ein Konsortium rund um Billy Walker verkauft und firmiert seither als The GlenAllachie Distillers Company Limited. Billy Walker hat in den Jahren davor mit sehr guten Entscheidungen die Brennereien BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh geführt und setzt seine erfolgreiche Arbeit nun bei GlenAllachie fort, was der Brennerei durchaus neuen Glanz verliehen hat. Tasting Notes: Aroma: Butterscotch, Milchschokolade, Gewürze, Zimt, Honig, Muskat. Gaumen: Gewürze, Butterscotch, Honig, gekochte Äpfel, Gewürznelken. Abgang: cremig und süß, mit etwas Nelken und Zimt. Highlights: Speyside Single Malt 8 Jahre gereift GlenAllachie Wood Finish Serie Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Glenallachie Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 48 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/BE  

Der Whisky wird im Pot-Still-Verfahren produziert und zweifach destilliert, bevor er 4 Jahr in frischen amerikanischen Eichenfässern reift.   Tuthilltown Spirits sind sich dessen bewusst, warum sie das Pot-Still-Verfahren und die zweimalige Destillation verwenden. Danach noch die vier Jahre Lagerung in frischen amerikanischen Eichenfässern, nur dies zusammen ergibt einen Hudson Manhattan Rye Whisky, wie diesen. Zudem jede einzelne Flasche per Hand abgefüllt, verschlossen, gewachst und mit Nummern und Jahrgang versehen wird. Eine solche Flasche dieses Rye-Whiskys bringt jedem Genießer ein kleines Stück amerikanische Lebensart aus vergangenen Tagen in die eigenen vier Wände. Einen Abend gekrönt mit einem Glas Hudson Manhattan und einem Kriminalfilm aus den 1940er Jahren, erzeugt den absoluten Genuss.   Tasting Notes: Aroma: nussig, Roggen, getrocknete Feigen, feine Kokosnoten, Vanillenoten, Holzwürze Gaumen: trocken, fruchtig, Vanille, Honig, Orange, Zimt Abgang: Vanille, Mandel   Fakten: Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: Amerika Brennerei: Tuthilltown Spirits Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Rye Whisky Fasstyp: amerikanische Eiche Alter: 4 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!    

WhistlePig Whiskey startete die Rye-Whisky-Reise mit Ihrem 10 Jahre gereiften Small Batch Rye. es ist derjenige, mit dem alles begann. Getreu der Vision der ursprünglichen Master Distillers ist es ein High Rye Whisky mit einem kräftigen, würzigen Charakter, der Jahr für Jahr neue Geschmacks Nuancen entwickelte. Tasting Notes: Aroma: Orangenzeste, Karamell, Anis, Eichenrauch. Gaumen: Roggenaromen, Toffee, Minze, Vanille Abgang: Lang, Würzig, Eiche, Karamell Highlights: Small Batch Abfüllung 10 Jahre Reifung Sehr hohes Alter für kanadischen Whisky Fakten:Farbe: Bernstein Herkunftsland: Kanada Brennerei: WhistlePig Farm Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Canadian Whisky Typ: Straight Rye Füllmenge: 0,7 Liter Alkoholgehalt: 50% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Inverkehrbringer: MHCS SA 9 Avenue de Champagne 51200 Epernay/FR

Whisky – Aperitif in voller Vollendung. Aus dem Badischen stammt der Spätburgunder, der mit einem ausgewählten Stork Club Rye Whiskey vermählt wird. Er kann als Longdrink mit Soda oder Tonic sowohl auch pur genossen werden. Leichte Noten von Sherry mit Zitrus -Nuancen und ein leicht nussiges Finale. Fakten: Herkunftsland: Deutschland Anbaugebiet: Produktkategorie: Whisky-Aperitif Charakteristik: Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 18 %