Writer`s Tears Red Head

Der Ballyhoo Single Grain Whiskey stammt von der irischen Connacht Distillery mit Sitz in Ballina in der Nähe von Sligo. Der Grain Whiskey wurde aus 93 % Mais und 7 % gemälzter Gerste hergestellt und ist ein 4 Jahre alter Single Grain Whiskey, der in Portweinfässern aus Portugal nachreifte. Es ist der einzige Single Grain Whiskey Irlands, der in einem Tawny Portweinfass füt 3 Monate nachreifte. Dies ist genau die richtige Zeit, um dem Whiskey einen schönen Portweineinfluss zu verleihen, ohne die Süße des Grains zu überdecken. Durch diese Nachreifung hat der Whiskey eine schöne Farbe und eine dunkle Fruchtnote erhalten. Der Ballyhoo Irish Whiskey wird mit 43 % vol. ungefärbt und ohne Kühlfilterung  abgefüllt.   Tasting Notes Aroma: dunkle Früchte, geröstete Mandeln und Vanille. Geschmack:  weich und cremig, leicht süß mit Vanille und Popcorn. Es folgt wieder viel Frucht, Gewürze und trockenes Eichenholz. Abgang: mittellang und fruchtig süß mit Vanille und roten Beeren. Highlights Irish Single Grain Whiskey Finish im Tawny Portweinfass süß-fruchtig mit tiefen Aromen Fakten Farbe: kupfer Herkunftsland: Irland Hersteller:  Connacht Whiskey Company Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Grain Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Connacht Whiskey Company, Belleek, Ballina, Co. Mayo, Irland

Der Jameson Triple Distilled Irish Whiseky verfügt über eine früchtig-süßliche Aromatik gleich einer Kirschmarmelade und einem Hauch Vanille. In der Nase sind außerdem duftende Blütengerüche und eine dezente Holznote wahrzunehmen. Im Mund werden diese Eindrücke durch eine cremige Sahnenote und ein leichtes unterschwelliges Getreide abgerundet. Das Finish erscheint mild mit angenehmen Honignoten. In dieser Variante ist der Jameson Triple Distilled Whisky in einer XXL 4500 ML Flasche zu finden. Im Lieferumfang ist außerdem auch ein schönes Gestell vorhanden.     Fakten: Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche  Alkoholgehalt: 40% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite, Farbstoff (Zuckerkulör)   Inverkehrbringer: Irish Distillers Limited Simmonscourt Road Ballsbridge, Dublin 4 Irland

  Der Green Spot Château Montelena ist ein dreifach destillierter Irish Single Pot Still Whiskey und lagert in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern. Anschließend erhielt diese Abfüllung ein Finish in Zinfandel Weinfässern, die vom Chateau Montelena, einem der angesehensten Weingüter  in Napa Valley in Kalifornien, stammen. Der Green Spot Chateau Montelena verbindet den vollen und komplexen Charakter des Pot Still Whiskeys mit einer wunderbaren Fruchtigkeit, leichten Eichennoten und komplexen Einflüssen aus dem Rotweinfass. Eine ebenso spannendes wie harmonisches Zusammentreffen von Irland und Kalifornien. Green Spot ist ein Single Pot Still Irish Whiskey, der speziell für Mitchell & Son in Dublin  in der Midleton Distillery in Cork, Irland, hergestellt wird. Der  Whiskey wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste, nach klassischem Single Pot Still Verfahren, hergestellt, dreifach auf kupfernen Pot Stills destilliert und dann in die Fässer gefüllt. Der Name der Spot Whiskeys geht zurück auf die Zeit in der Mitchell & Son die Fässer im Lagerhaus mit farblichen Punkten markierten, die deren Reifezeit signalisieren sollten.    Highlights Single Pot Still Irish Whiskey Finish in Zinfandel Weinfässern aus dem Napa Valley dreifach destilliert   Fakten Farbe: Rotgold Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE  

Bei dem Fercullen Premium Blend handelt es sich um einen in Eichenfässern gereiften Blend aus Grain und Malt Whiskeys, die eingekauft wurden, da die ersten Destillate der Powerscourt Distillery erst 2018 gebrannt wurden. Master Distiller Noel Sweeney war 30 Jahre für die Cooley Distillery tätig und ist eine bekannte Größe in der Whiskeywelt. Er ist verantwortlich für die Herstellungsprozesse und die Auswahl der geblendeten Whiskies. So lagerte auch der Premium Blend in sorgsam ausgewählten Eichenfässern. Der Einfluss von Grain, Malt und gerösteter Eiche bedingt seine außerordentliche Milde und beeindruckende Geschmackstiefe.   Fercullen Whiskey stammt aus der Powerscourt Distillery mit Sitz in der irischen Grafschaft Wicklow südlich von Dublin in Irland. Die junge Powerscourt Distillery wurde erst im Jahr 2018 eröffnet wurde und befindet sich auf dem geschichtsträchtigen und für seine traumhaften Gärten bekanntem Powerscourt Estate in Enniskerry, wo die Wicklow Mountains eine wunderschöne Kulisse für diese Destillerie bilden. Das prächtige Anwesen wurde Mitte des 18. Jahrhunderts errichtet, ist ein beliebtes Touristenziel in Irland und eine stimmungsvolle und passende Location für eine Whiskeydestillereie. So wurde im alten Mühlengebäude und einem modernen Neubau die Brennerei samt Besucherzentrum errichtet. Seit 2018 kann man nun den eigenen New Make auf drei individuell gefertigten Pot Stills produzieren. Tasting Notes Aroma: Vanille, Zitrus, Honig, Würze, etwas Holz Geschmack: Malz, Karamell und Obst mit einer angenehmen Süße Abgang:  langanhaltend mit süßer Vanille und gerösteter Eiche Highlights Blended Irish Whiskey Gelagert in ausgewählten Eichenfässern hergestellt in der Powerscourt Distillery sn den Wicklow Mountains Fakten Farbe: gold Herkunftsland: Irland Hersteller:  Powerscourt Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Powerscourt Distillery, Demesne, Enniskerry, Co. Wicklow, Irland

Der The Irishman 12 years old Single Malt Whiskey reifte in ausgewählten Firstfill-Bourbonfässern. Die jährlich erscheinende Edition ist limitiert auf jeweils maximal 6.000 Flaschen. Der Single Malt ist süß und leicht würzig mit Vanille, Früchten und schwarzen Pfefferkörnern. The Irishman wird von der irischen Firma Walsh Whiskey hergestellt, die 1999 von Bernard und Rosemary Walsh gegründet wurde. Seit 2016 brennt das Unternehmen auch selbst Whiskey und produziert unter einem Dach Pot Still, Malt und Grain Whiskey.   Highlights Triple distilled Single Malt 12 Jahre alt Limitierte Auflage, maximal 6000 Flaschen pro Jahr   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Walsh Whiskey Distillery Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The Irishman Ltd., Equity House Deerpark Business Park Dublin Rd, Co. Carlow/IE    

„The Blender’s Cut” soll der Irish Whiskey mit dem höchsten Alkoholgehalt auf dem Markt sein. Ein Whiskey, für den Fässer sorgfältig ausgewählt und zusammengestellt worden sind. Ein komplexer Blended Whiskey, der aus fünf verschiedenen Whiskeys zusammengesetzt wurde: Grain Whiskey aus dem Virgin Oak Fass (40 %) , Grain Whiskey gereift im Ex-Bourbonfass (40 %), Pot Still Whiskey gereift im Ex-Oloroso Sherryfass (8 %), zweifach destillierter Single Malt gereift im Ex-Bourbonfass (10 %) und getorfter Single Malt gereift im Ex-Bourbonfass (2%). Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert, Jede Flasche wurde von Hand abgefüllt und gelabelt, diese Abfüllung ist limitiert auf nur 222 Flaschen. Auch Two Stacks Whiskey verfährt nach der Tradition des Whiskey Bonding. Früher war es in Irland normal, das Pubbesitzer und Lebensmittelhändler ihren Whiskey selbst geblendet und abgefüllt haben. Heute findet man diese Tradition wieder mehr und mehr in Irland. Auch Two Stacks füllt den Whiskey in eigene Fässer um, lässt ihn reifen und stellt dann individuelle Blends her. Tasting Notes Aroma: ein Mix aus geräuchertem Ahorn und Karamel, bevor die Sherrynoten hervortreten Geschmack: sehr ölig, etwas Torf, Karamel, Rosinen und Virgin Oak Harz Abgang: Torf mit Brot und süßem Pudding, danach süßer Grain Highlights Blended Irish Whiskey Limitiert auf 222 Flaschen Geblended aus fünf verschiedenen Whiskey-Sorten Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Irland Hersteller: Ireland Craft Beers Ltd Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 64 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Irish Whiskeys, Niddaer Landstraße 7, 63691 Ranstadt, Deutschland