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Scotch Whisky Highlands GLENGLASSAUGH Evolution

GLENGLASSAUGH Evolution

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Produktnummer: 124109 |
Hersteller: Glenglassaugh
| Alkoholgehalt: Fassstärke | Region: Highlands

Beschreibung

Produktinformationen "GLENGLASSAUGH Evolution"
Die Destille Glenglassaugh findet ihren Ursprung 1875 durch Col. James Moir, welcher sie 1892 an die Highland Distillers verkauft. Die führten mehrere längeren Schließungen und eine komplette Sanierung sowie eine Erweiterung durch, bis die Brennerei nach 26 Jahren geschlossen wurde. 2008 übernahm die Scaent Group die Brennerei und eröffnete diese wieder, bevor die Destille 2013 von der Benriach Destille aufgekauft wurde. Mit der Übernahme von Benriach ging auch Glenglassaugh im Jahre 2016 an die Brown-Forman Group über.

Die Brennerei ist zwar nur 20 Kilometer östlich der Mündung des Flusses Spey angesiedelt, dennoch wird sie den Highlands zugeordnet. Die, unter Master Blenderin Rachel Barrie, gebrannten Whiskys werden in den nahe der Nordsee gelegenen Dunnage Lagerhäusern untergebracht. Diese Lage verschafft den Whiskys eine feine maritime Note. Sowohl die spannenden jüngeren No-Age Abfüllungen wie auch über 50 Jahre alte Whiskys sind hier zu finden und begeistern in Qualität und Geschmack.

Der Glenglassaugh Evolution ist ein Teil des Trios der Core-Range, welches sich aus dem Revival, dem Torfa und dem Evolution zusammensetzt. Nach der „Wiederauferstehung“ der Destille kam zunächst der Glenglassaugh Revival, welcher (nicht nur namentlich) für den Neustart der Brennerei steht. Im Anschluss erschien der Glenglassaugh Evolution, dieser soll für die Weiterentwicklung der Brennerei stehen. Der Whisky reifte in George Dickel Tennessee Whiskeyfässern und das Endergebnis zeigt sehr schön auf, was ein amerikanisches Fass mit einem schottischen Whisky machen kann.

Tasting Notes:
Aroma: süß, fruchtig, Vanille, ein Hauch Kokos, Karamell, Äpfel, Birnen
Gaumen: cremig, süß, Vanille, Birnen, grüne Äpfel, Butterscotch, Kokos, Banane, Hauch von Anis
Abgang: mittellang, weich, mild, fruchtig

Highlights:
unpeated

Fakten:
Farbe: kräftiger Weißwein
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Glenglassaugh
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Ex-Bourbon
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 50% Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Glenglassaugh Distillery Portsoy Aberdeenshire AB45 2SQ/GB

Alkoholgehalt: Fassstärke
Alter: NAS-Whiskys
Destille: Glenglassaugh
Eigenschaft: Unpeated
Finish: Bourbon
Gefärbt: Nein
Region: Highlands

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