Portwein

Portwein - Süßlicher Wein aus Alto Douro.

Woher stammt der Portwein?

Erstmals wurden die Portweine in England bekannt. Der Name stammt aus deren Herkunft in Porto. Aufgrund der langen Seereisen suchte man nach einer Möglichkeit, die Weine haltbarer zu machen. Somit wurde die Vinifizierung ins Leben gerufen. Hierbei wird dem herkömmlichen Wein ein geschmacksneutraler Branntwein zugefügt und somit der Gärungsprozess gestoppt. Die Portweine verfügen anschließend über eine höhere Restsüße.

Zu damaligen Zeiten konnte man mit Portwein großen Profit erzielen. Einige Winzer kamen somit auf die Idee, für den Portwein minderwertige Weine mit Holundersaft anzureichern umso die typische tiefrote Farbe zu erzeugen und vorzutäuschen.

Diese Idee ging jedoch nach hinten los und führte zu einem Vertrauensverlust innerhalb der Hauptabsatzmärkte und einem damit verbundenen Preisverfall. Er im Jahre 1756 nahm der Markt durch die steigende Qualität der Portweine wieder Fahrt auf und entwickelte sich positiv, denn in diesem Jahr setzte sich ein staatliches Institut namens „Companhia Geral da Agricultardos Vinhos do Alto Douro“ mit deren Überwachung für die Qualität der Portweine ein

DELAFORCE Old Tawny Porto 10 Jahre

Der wohl bekannteste Portwein aus dem Hause Delaforce überzeugt mit Kraft und einer ausgewogenen Zusammensetzung an Aromen, Rosinen, Toffee, Erdbeermarmelade und Datteln. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

24,99 €*

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DELAFORCE Ruby

Der Delaforce Fine Ruby Port wird aus den Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz Trauben gewonnen. Dieser Junge Port überzeugt mit seiner Fruchtigen Nase nach Pflaumen und Himbeeren, seinem Samtig weichen und fruchtigen Gaumen und seinem langen anhaltenden Abgang.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*

DELAFORCE White

Der Delaforce Fine White Port wird aus den Malvasia Fina, Viozinho, Rabigato und Gouveio gewonnen. Dank dieser Zusammensetzung ist er besonders weich am Gaumen und überzeugt mit einer dezenten Süße sowie einer sehr intensiv fruchtigen Nase.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*

Dow´s 2016 Late Bottled Vintage Port

Dows Vintage Ports gibt es ausschließlich aus Jahrgängen mit außergewöhnlich guter Qualität der Trauben. Daher sind diese Abfüllungen auch selten und limitiert.Bei dem Vintage Port 2016 Handelt es sich um einen Blend aus den Rebsorten Touriga Nacional,Touriga Franca und Sousão. Geschmacklich ist er sehr mild, wie für Dows typisch mit Aromen von schwarzen Pflaumen und Rosmarin. Hinzukommt ein hauch von Veilchen. Am Gaumen wirkt er sehr voluminös. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20%

Inhalt: 0.75 Liter (26,65 €* / 1 Liter)

19,99 €*

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Dow´s Porto Nirvana

Überzeugt mit einem Komplexen Geschmack und einem Trockenen Abgang. Dies verdankt er seiner Kombination aus den alten Reben Touriga Franca und Touriga Nacional.Fakten: Füllmenge: 500 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.5 Liter (27,98 €* / 1 Liter)

13,99 €*

Dow´s Tawny Port 20 Jahre

„20 Years“ bezeichnet der durchschnittliche Alter – dieser Aged Tawny Port ist eine Cuvée aus älteren Weinen, die Komplexität bieten und jüngeren Weinen, die frische Fruchtaromen und Lebendigkeit bringen. Während ihrer langen Reifezeit in Eichenfässern durchlaufen Aged Tawnies subtile Farbveränderungen, Der tiefrote Farbton, der die Jugend von Port charakterisiert, weicht allmählich einer helleren goldenen Bernsteinfarbe. Dow's ist bekannt für seinen charakteristisch trockeneren Portwein. Dieser 20 Year hat ein volles, nussiges Bouquet, konzentrierte Zitrus-, Mandel- und Karamellnoten am Gaumen und einen anhaltenden Abgang. Viele halten das 20 Year für die perfekte Mischung aus Komplexität und lebendiger Frucht, wenn es um Aged Tawny geht.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (66,65 €* / 1 Liter)

49,99 €*

Dow´s Tawny Port 10 Jahre

Der Tawny Port 10 Years aus dem Hause Dow’s wird aus einem Blend der Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinta Amarela gewonnen. Durch diesen Blend erhält er seinen schönen Karamellton und seinen Geschmack nach kandierten Früchten und Toffee.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.7 Liter (35,70 €* / 1 Liter)

24,99 €*

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FLAGMAN`S Madeira

Dieser kräftige Madeira aus dem Hause Flagman’s wird aus den Rebsorten Boal, Donzelinho Blanco, Tinta Negra Mole und Verdelho gewonnen. Er überzeugt mit einer wunderschönen und kräftigen Goldgelben Farbe. Im Gaumen entfaltet er ein Komplexes Zusammenspiel aus Rosinen, Trockenpflaumen und Kakaobohnen. Abgerundet wird dieses exzellente Geschmacks Erlebnis durch einen sanften Abgang. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 19 %

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €* 9,99 €* (20.02% gespart)

GRAHAM`S 1994 Single Harvest

Dieser Tawny Port wurde 1994 in Eichenfässer gefüllt und 2009 in Flaschen abgefüllt. Während seiner 25 Jahre langen Reifezeit in Eichenfässern durchläuft dieser Tawny subtile Farbveränderungen, Der tiefrote Farbton, der die Jugend von Port charakterisiert, weicht allmählich einer helleren goldenen Bernsteinfarbe. In der Nase ist er sehr komplex und vielschichtig mit Aromen von Kräutern, Piment, Wacholder, Milchschokolade und Haselnuss. Ebenso komplex gibt er sich am Gaumen hier sind besonders zu nennen Salzig, Nussig und Kirsche. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (138,65 €* / 1 Liter)

103,99 €*

GRAHAM`S 20 Jahre Port

Während seiner 20 Jahre langen Reifezeit in Eichenfässern durchläuft dieser Tawny subtile Farbveränderungen, Der tiefrote Farbton, der die Jugend von Port charakterisiert, weicht allmählich einer hellen Bernsteinfarbe. In der Nase entfaltet sich eine hohe Komplexität mit Noten von gebrannten Mandeln, Mandarinen und Nüssen. Auch am Gaumen zeigt er sich vielfältig und stark mit leckeren Aromen von honigsüße, Toffee Aromen und Obst. Im Abgang zeigt er sich sehr weich und langanhaltend.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (62,65 €* / 1 Liter)

46,99 €*

GRAHAM`S 30 Jahre Port

Während seiner 30 Jahre langen Reifezeit in Eichenfässern durchläuft dieser Tawny subtile Farbveränderungen, Der tiefrote Farbton, der die Jugend von Port charakterisiert, weicht allmählich einer leicht orangener Bernsteinfarbe. In der Nase bietet er ein komplexes Zusammenspiel aus Aromen von getrockneten Früchten, Datteln und Aprikosen dominieren hier. Im Geschmack ist er reif und voll mit Starken Honignoten und lange anhaltendem Abgang. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (101,32 €* / 1 Liter)

75,99 €*

GRAHAM`S Fine Tawny Port

Der „Fine Tawny“ von Graham’s ist ein 3 Jahre alter und eher trockener Portwein. Es handelt sich aus einem Blend verschiedener alter Reben, somit geht trotz des Trockenen Charakters die Fruchtigkeit nicht verloren. Ebenso überzeugt er mit einer zarten Nuss Note und Nuancen von Trockenfrüchten, am Gaumen ist ehr eher trocken aber elegant und sanft.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 19 %

Inhalt: 0.75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

12,99 €*

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GRAHAM`S The Tawny

„The Tawny“ ist der klassische Portwein aus dem Hause Graham`s. Dank seiner 8 Jahrelangen und ununterbrochenen Lagerung in Eichenfässern erhält dieser Portwein seinen Typischen Geschmack nach Trockenfrüchten wie Pflaumen, Datteln und Feigen sowie Ingwer und Orangenschalen.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (30,65 €* / 1 Liter)

22,99 €*

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GRAHAM'S Blend No.5

Der Blend N°5 White Port aus dem Hause Graham’s ist einer der besten Weißen Ports für Misch-Getränke. Es Handelt sich dabei um einen Cuvée aus Moscato Galego und Malvasia um ein möglichst ausgewogenen Zusammenspiel aus fruchtiger Frische und säure zu erhalten. In der Nase entfaltet sich ein Ausgewogener und vielschichtiger Duft nach Orangen und Limetten, Maracuja und ein hauch von Mango. Am Gaumen geht es ebenso komplex und rund weiter mit einem ausbalancierten Zusammenspiel aus Restsüße und Zitrusfrüchten, abgerundet durch eine eher cremige Textur. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 19 %

Inhalt: 0.75 Liter (30,65 €* / 1 Liter)

22,99 €*

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GRAHAM'S Blend NoÂº12 Ruby Port

Der Blend N°12 Ruby Port aus dem Hause Graham’s ist einer der besten Roten Ports für Misch-Getränke. Es Handelt sich dabei um einen Portwein aus der Rebsorte Touriga Nacional, um ein möglichst ausgewogenes Zusammenspiel aus fruchtiger Frische und säure zu erhalten. In der Nase entfaltet sich ein Ausgewogener und vielschichtiger Duft nach Orangen und Limetten, Maracuja und ein hauch von Mango. Am Gaumen geht es ebenso komplex und rund weiter mit einem ausbalancierten Zusammenspiel aus Restsüße und Zitrusfrüchten, abgerundet durch eine eher cremige Textur. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 19 %

Inhalt: 0.75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

24,99 €*

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GRAHAM'S Quinta Dos Malvedos

Der Grahams Quinta dos Malvedos Vintage Port ist ein sehr vielschichtiger und eleganter Portwein. Er bietet Düften von schwarzen Früchten, besonders zu nennen sind hier Kirsche und Pflaume. Im Geschmack ist er rund mit dunklen Tanninen mit einem auch von Gewürzen und Minze, auf Grund dessen er eine besondere Frische ausstrahlt. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (59,99 €* / 1 Liter)

44,99 €*

GRAHAM'S Six Grapes Port

Der Six Grapes ist einer der Ältesten Port Mischung aus dem Hause Graham’s. Für diesen exklusiven Blend werden die besten Trauben jedes Jahres verwendet. Er ist ein wahres Aushängeschild für den Stil des Hauses Graham, mit seiner großen Komplexität und intensivem Dunkelroten Farbton, einer intensiv Fruchtigen Nase mit Nuancen von Pflaumen und Kirschen, am Gaumen vielschichtig und langem Abgang. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.75 Liter (22,65 €* / 1 Liter)

16,99 €*

GRAN CUCINA Marsala Fine

Ob Tagiatelle Sicilana oder Scaloppine al Marsala eine Vielzahl der berühmtesten Gerichte Italiens verlangen nach Marsala. Marsala stammt aus der Westlichen Provinz Trapani in Sizilien. Das Geheimnis eines Guten Marsalas liegt in der Zeit, die er im Fass reifen darf. Der Gran Cucina Marsala Fine zeichnet sich durch Seinen Harmonischen und weichen Geschmack und sein würziges Aroma aus. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: ItalienAlkoholgehalt: 17 %

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*

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LE COQ Di“R Pineau des Charentes dunkel

Ddieser Weiße Pineau des Charentes wird aus den Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard gewonnen. Es handelt sich hierbei um eine Kombination aus Teilweise fermentiertem Traubenmost und Cognac welche mindestens 5 Jahre reifen durfte. Er ist geschmacklich sehr ausgewogen und ein hervorragendes Zusammenspiel aus Fruchtiger Frische und Säure. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: FrankreichAlkoholgehalt: 17 %

Inhalt: 0.75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

24,99 €*

LE COQ Di“R Pineau des Charentes hell

Inhalt: 0.75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

24,99 €*

OFFLEY Tawny Porto

Der Tawny Port aus dem Hause Offley ist ein hervorragender und ausgewogener Portwein der nicht nur zu klassischen Desserts passt, sondern auch eine perfekte Ergänzung zu würzigen Vorspeisen darstellt. In der Nase überzeugt er mit seinem vollen Duft nach roten Beeren, abgerundet mit Nuss Nuancen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einer angenehmen Mischung aus Tanninen und Süße. Im Abgang gibt er sich eher ruhig und rund. Fakten: Füllmenge: 1 L Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: PortugalAlkoholgehalt: 19,5 %

14,99 €*

Presidential Porto Colheita 1990

„Colheita“ ist das portugiesische Wort für Ernte und ein Colheita Port ist somit ein Wein aus der Ernte eines einzigen Jahres. Dieser Wein hat einige Ähnlichkeiten mit Warres Otima 10 und 20-Year-Old, aber als Wein aus einer einzigen Ernte spiegeln Colheita Ports unverwechselbar die individuellen Merkmale eines Jahres wider. Am Gaumen präsentiert sich der Presidential Colheita 1990 mit Nuancen von Holz sowie seiner besonderen Fruchtigkeit.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %

Inhalt: 0.7 Liter (64,27 €* / 1 Liter)

44,99 €*

Presidential Porto White

Der Presidential Porto White wird aus handverlesenen weißen Trauben gewonnen. Im Gaumen entfaltet er Aromen von Vanille und Pflaumen und eine leichte Süße.Aufgrund seines Mittelweges von Süße und Säure spricht er viele Geschmäcker an, und ist der Perfekte einstieg in die Welt des Portweins.Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 19 %

Inhalt: 0.75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

12,99 €*

TAYLOR'S Port 40 Jahre

Dieser absolute Top Tawny durfte 40 Jahre unberührt im Fasslagern. Ein Großteil der Flüssigkeit ist hierbei verdunstet, was dazu führt das der fertige Port immer konzentrierter und komplexer wurde, entsprechend gering sind auch die verfügbaren Mengen. Er bietet ein absolut rundes und ausgewogenes Bukett von Erdbeeren, Mandarinen, Nelken, Tabak, Nüssen und getrockneten Quitten mit einem hauch von Ingwer. Am Gaumen wird das absolute Aromen Spektakel von seiner angenehmen Säure abgerundet.

Inhalt: 0.75 Liter (279,99 €* / 1 Liter)

209,99 €*