Slyrs Marsala Cask
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Beschreibung
Slyrs ist eine der erfolgreichsten Whisky-Brennereien Deutschlands. Der Name stammt von dem im Jahr 779 am Schliersee gegründeten Kloster Slyrs, ausgesprochen „Schlürs“. Bei Slyrs ist man stolz auf die eigene Identität, und pflegt das Motto „It`s not a scotch, it`s not a bourbon, it`s a Slyrs“. Der große Erfolg der Marke führte nach wenigen Jahren zum Bau der eigenen Brennerei 2006. Der erste Whisky floss bereits 1999 aus den Brennblasen der Traditionsbrennerei Lantenhammer, aber der große Erfolg der Marke führte nach wenigen Jahren zum Bau der eigenen Brennerei und seit 2007 ist der Slyrs Whisky in der eigenen, neu errichteten Slyrs Brennerei in Neuhaus zuhause.
Der Slyrs Marsala Cask wurde zuerst wie bei Slyrs üblich in frischen amerikanischen Weißeichenfässern gelagert. Danach erfolgte eine bis zu 17-monatige Nachreifung in ausgewählten Marsala Weinfässern aus Sizilien, die zuvor Marsala Superiore DOC enthielten. Dabei nimmt der Whisky die Aromen des süßen italienischen Likörweines an und erhält dadurch mediterrane Marsala Weinnoten und zusätzliche Komplexität.
Highlights
Gereift in frischen amerikanischen Weißeichenfässern
Finish in Marsalafässern
Mit 46 % Vol. abgefüllt
Alkoholgehalt: | 45 - 50 % |
---|---|
Alter: | NAS-Whiskys |
Destille: | Slyrs |
Eigenschaft: | Unpeated |
Finish: | Marsala |
Füllmenge: | 0,7l |
Gefärbt: | Nein |
Land: | Deutschland |
Region: | Bayern |
Typ: | Single Malt |
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