Slyrs ist eine der erfolgreichsten Whisky-Brennereien Deutschlands. Der Name stammt von dem im Jahr 779 am Schliersee gegründeten Kloster Slyrs, ausgesprochen „Schlürs“. Bei Slyrs ist man stolz auf die eigene Identität, und pflegt das Motto „It`s not a scotch, it`s not a bourbon, it`s a Slyrs“. Der große Erfolg der Marke führte nach wenigen Jahren zum Bau der eigenen Brennerei 2006. Der erste Whisky floss bereits 1999 aus den Brennblasen der Traditionsbrennerei Lantenhammer, aber der große Erfolg der Marke führte nach wenigen Jahren zum Bau der eigenen Brennerei und seit 2007 ist der Slyrs Whisky in der eigenen, neu errichteten Slyrs Brennerei in Neuhaus zuhause.
Der Slyrs Oloroso Cask lagert für drei bis sechs Jahre in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Im Anschluss reift er für circa 12 Monate in speziell ausgewählten Oloroso-Sherryfässern aus Jerez. In dieser Zeit erhält der Whisky angenehm würzige Sherry-Noten, die ihm zusätzliche Komplexität verleihen. Der Slyrs Oloroso verbindet die kräftigen Aromen eines frischen Single Malt aus bayerischer Gerste mit dem vollen, fruchtigen Bouquet des Oloroso Sherry.
Highlights
Bayerische Gerste kombiniert mit fruchtigen Olososo-Noten
Finish in Olosroso Sgerryfässern
Mit 46 % Vol. abgefüllt
Fakten
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Deutschland
Brennerei: Slyrs
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 46 % Vol.
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland
Teilen