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1830 eröffneten Hugh und Kenneth MacAskill eine der heutzutage weltweit beliebtesten und bekanntesten Whisky-Destillen. Auf der Isle of Skye, im südwestlich gelegenen Fjord Loch Harport gaben die Brüder der Brennerei Talisker ihr Zuhause. Ihren Namen verdankt die Destille dem „House of Talisker" welches der Hauptsitz des MacLeods Clans war. Diesem Clan gehörte lange Zeit die gesamte Isle of Skye.
In dem Gedicht „The Scotsman’s Return From Abroad" bezichnete Louis Stevenson, Verfasser der Schatzinsel, Talisker Whiskys als „the king of drinks". Dies und die überzeugende Qualität des Whiskys führten dazu, dass im Jahre 1886 die Jahresproduktion auf ca. 40.000 Gallonen stieg. 1916 ging die Brennerei an die Distiller Company Ltd. über. Heutzutage gehört Talisker zu Diageo und wurde nach der Übernahme des Spirituosenkonzerns in dessen Classic Malts Selection aufgenommen.
„Out of the fire came Talisker", für diesen Slogan musste die Destille teuer bezahlen, denn Ursache hierfür war ein Feuer, welches 1960 große Teile der Brennerei zerstörte. Noch heute können im Visitor Center die alten Mauern besichtigt werden.
Destilliert und abgefüllt wurde dieser Single Malt Whisky von der Talisker Distillery. Ganze 18 Jahre durfte er in hochwertigen Ex-Bourbon Barrels und Sherry Casks reifen. Durch diese Reifung konnte er wundervoll fruchtige Aromen entwickeln. Im Abgang ist er besonders rauchig und wundervoll kräftig. Er hat einen Alkoholgehalt von 45,8%.
Tasting Notes:
Aroma: Pflaumen, Beeren, Karamell, Rauch
Geschmack: Rauch, aromatische Öle
Finish: Kraftvoll, langanhaltend, Leder, Eiche, maritim
Highlights
Distilled at Talisker Distillery
Ex-Bourbon Barrels und Sherry Casks
Fakten:
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Isle Of Skye
Brennerei: Talisker Distillery
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Ex-Bourbon Barrels und Sherry Casks
Alter: 18 Jahre
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 45,8%
Farbstoff: Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: Keine Angabe
Inverkehrbringer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20539 Hamburg, Deutschland
Gewicht | 1,6 kg |
---|---|
Destille | Talisker |
Typ | Single Malt |
Marke | Talisker |
Alter | 18 Jahre |
Region | Islands |
Alkoholgehalt | 45,8 |
Hersteller | Talisker |
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Der Talisker 18 Jahre ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Geschmack ist intensiv und rauchig, mit Noten von Salz und Pfeffer. Im Abgang zeigt sich eine angenehme Süße, die den Geschmack perfekt abrundet. Ein wirklich exzellenter Whisky, der seinen Preis absolut wert ist. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist.