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Whiskey Irland Two Stacks The First Cut

Two Stacks The First Cut

36,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (52,84 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 140013 |
Hersteller: Two Stacks

Beschreibung

Produktinformationen "Two Stacks The First Cut"
Two Stacks The First Cut ist ein komplexer Irish Blend, der fünf verschiedene Whiskeys vereint: Grain Whiskey aus dem Virgin Oak Fass (40 %) , Grain Whiskey gereift im Ex-Bourbonfass (40 %), Pot Still Whiskey gereift im Ex-Oloroso Sherryfass (8 %), zweifach destillierter Single Malt gereift im Ex-Bourbonfass (10 %) und getorfter Single Malt gereift im Ex-Bourbonfass (2%). Aus welchen Brennereien die Irish Whiskeys stammen, wird nicht genannt. Two Stacks gibt jedoch genau an, wieviel Anteil von welchem Whiskey in dem Blend enthalten sind. Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert, jede Flasche wurde von Hand abgefüllt und gelabelt.

Auch Two Stacks Whiskey verfährt nach der Tradition des Whiskey Bonding. Früher war es in Irland normal, das Pubbesitzer und Lebensmittelhändler ihren Whiskey selbst geblendet und abgefüllt haben. Heute findet man diese Tradition wieder mehr und mehr in Irland. Auch Two Stacks füllt den Whiskey in eigene Fässer um, lässt ihn reifen und stellt dann individuelle Blends her.

Tasting Notes
Aroma: Pfirsich, Vanille, geröstetes Holz, Shortbread und Getreide
Geschmack: geröstetes Holz, etwas Zitronenzeste, Toffee mit etwas weißem Pfeffer
Abgang:  langanhaltend mit etwas rauchigem Karamel und Würze

Highlights
Blended Irish Whiskey
komplex und süß-würzig
Geblended aus fünf verschiedenen Whiskey-Sorten

Fakten
Farbe: gold
Herkunftsland: Irland
Hersteller: Ireland Craft Beers Ltd
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whiskey
Typ: Blend
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Irish Whiskeys, Niddaer Landstraße 7, 63691 Ranstadt, Deutschland

Land: Irland

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Inhalt: 0.7 Liter (89,99 €* / 1 Liter)

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WATERFORD Cuvee
Die Waterford Brennerei ist die einzige in Irland, die Whisky ohne das "e" schreibt. Und auch sonst zeichnet sie sich durch viele Besonderheiten aus. So orientiert man sich bei der Whiskyherstellung stark an der Weinherstellung. Man legt großen Wert auf das "Terroir" einer Region und  verwendet dazu nur die Gerste, die an einem bestimmten Ort geerntet wurde. Mit "The Cuvée" geht Waterford den nächsten Schritt in dieser Tradition. Die Gerste für diese Abfüllung stammt von 25 verschiedenen Farmen in Irland. Durch die perfekt abgestimmte Kombination dieser Terroir-Whiskys mit ihrem jeweils eigenen Charakteristika entsteht eine Komposition mit einem ausgewogenen, tiefen Geschmackserlebnis. Insgesamt reifte der Whisky für 4 Jahre, 5 Monate und 19 Tage. Am 23. April 2021 wurden die verschiedenen Bestandteile zusammengeführt und somit dieser einzigartige Cuvée geschaffen. Abgefüllt wurde am 26. Juli 2021 eine limitierte Auflage von 40.000 Flaschen. Auf der Rückseite der Flasche ist ein "Téireore-Code" angegeben, mit dem man sich auf der Homepage von Waterford alle Details der Produktion bis hin zu den einzelnen "Cuvee-Farmen", den verwendeten Fässern und den Anteilen der verwendeten Gersten-Sorten anschauen kann. Das ist Liebe zum Detail bei der Whiskyherstellung verbunden mit einer bemerkenswerten Transparenz.Tasting Notes Aroma: Rote Äpfel, Orangen und Bananenschalen, unterstützt mit floralen, erdigen Noten, frischer MInze, Lavendel und Brotkruste.Geschmack: Vollmundig und ölig. Nelken und weißer Pfeffer. Zitrusfrüchte, Kirschen, Müsliriegel und Zartbitterschokolade, sowie getrocknete Kräuter, Anis und grüne Oliven.Abgang: Lang anhaltend, Pfeffer mit öliger Würzigkeit.Highlights Limitierte Abfüllung "Cuvee"-Whisky, mit der Gerste von 25 verschiedenen Farmen hergestelltexklusives FlaschendesignFakten Farbe: goldHerkunftsland: Irland Brennerie: WaterfordAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Waterford Distillery, Grattan Quay, 7V7H+PJ, Waterford, Irland.

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