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Klassischer erfrischender Genuss...

...mit dem Manhattan

Der Cocktail der Woche

Der Manhattan ist ein absoluter Klassiver und Veteran der amerikanischen Cocktail- und Bargeschichte. Seit über 150 Jahren wird dieser würzige und bittere Cocktail in hunderten verschiedenen Variationen gemixt.

Wir haben uns für die klassische Variante entschieden und mixen diese mit dem Kentucky Bourbon von Evan Williams, einem roten Wermut und um dem ganzen einen fruchtigen Touch zu verleihen mit Orange bitter.

Der Manhattan ist ein trockener, fruchtiger und erfrischender Whisky-Cocktail, welcher den nächsten Cocktail-Abend definitiv bereichern wird!


Klassischer erfrischender Genuss...

...mit dem Manhattan

Der Cocktail der Woche

Der Manhattan ist ein absoluter Klassiver und Veteran der amerikanischen Cocktail- und Bargeschichte. Seit über 150 Jahren wird dieser würzige und bittere Cocktail in hunderten verschiedenen Variationen gemixt.

Wir haben uns für die klassische Variante entschieden und mixen diese mit dem Kentucky Bourbon von Evan Williams, einem roten Wermut und um dem ganzen einen fruchtigen Touch zu verleihen mit Orange bitter.

Der Manhattan ist ein trockener, fruchtiger und erfrischender Whisky-Cocktail, welcher den nächsten Cocktail-Abend definitiv bereichern wird!


Klassischer erfrischender Genuss...

Unser Cocktail der Woche - Manhattan


Die Zutaten für den Cocktail:


Zutaten:


  • Evan Williams Kentucky Bourbon (5cl)
  • Roter Wermut (2,5cl)
  • Orange Bitter (2 Spritzer)
  • Eiswürfel


Equipment:


  • Rührglas

  • Cocktailsieb



Anleitungen:

Alle Zutaten mit Eiswürfeln in eine Rührglas geben und gut miteinander verrühren, bis alle Zutaten eiskalt sind.

Anschließend wird der Manhattan über das Barsieb, in eine Cocktailschale abgeseiht  und ganz klassisch mit einer Cocktail-Kirsche garniert. 

Viel Spaß beim Nachmachen!

Pina Julep Strainer
Der Bender Julep Strainer wurde für den täglichen Einsatz im Gastronomiebereich entwickelt und ist somit besonders langlebig. Durch den abgeknickten Steg wird das Abseihen der gerührten Cocktails vereinfacht. In der Größe ist er an die handelsüblichen Gläser angepasst. Der Strainer besteht aus 100% Edelstahl und enthält weder Sulfite noch Farbstoffe. 

14,99 €*
Pina Slim Jigger
Der Pina Slim Jigger wurde für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er besteht aus Edelstahl und zeig Markierungen für das Abmessen von 60 ml, 30 ml und 15 ml auf. Der Jigger ist spülmaschinenfest und enthält keinerlei Sulfite oder Farbstoffe. 

16,99 €*
Evan Williams Black Label
Dieser Whiskey wurde nach dem Gründer der Destillerie Evan Williams benannt, der diese 1783 am Ufer des Ohio Rivers eröffnete. Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey gehört zu den zwei meistverkauften Whiskeys in den USA und wird in Kentucky nach einer Rezeptur aus dem Jahre 1783 hergestellt. Nach der Destillation verbringt er sieben Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern, in denen er seinen komplexen Geschmack entwickeln kann.  Highlights Nach Rezeptur aus dem Jahre 1783Sieben Jahre Reifung Durch Holzkohle gefiltertFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Heaven Hill Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Borco-Marken-Import GmbH & Co. KG Winsbergring 12-22 22525 Hamburg/DE

Inhalt: 0.7 Liter (34,27 €* / 1 Liter)

23,99 €*
La Quintinye Vermouth Royal Rouge
La Quintinye Vermouth Royal ist ein opulenter französischer Wermut, der aus Pineau des Charentes und einer sorgfältig ausgewählten Komposition von Botanicals mit Artemisia als Hauptbestandteil hergestellt wird. La Quintinye Vermouth Rouge wird mit einer vielzahl aromatischster Botanicals verarbeitet und anschließend 8 Monate in französischen Eichenfässern gereift bis er in dunklen, antiken Weinflaschen abgefüllt wird, um ihn bestens vor Licht und Oxidation zu schützen. Ausgewählte Rotweine, Pineau des Charentes Rouge und 28 Botanicals Reift 8 Monate in französischen Eichenfässern Farbe: Tiefes Gelb und Rot mit intensiver Leuchtkraft Geruch: Aromen von Lakritze, Pflaumen und Vanille, umhüllt von Schoko-Toffee-Aromen Geschmack: Noten von Karamell, gerösteter Vanille und Gewürzen, mit einem langen Abgang.   Fakten: Herkunftsland: Frankreich Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 16,5% Farbstoff: Ja    

Inhalt: 0.75 Liter (26,65 €* / 1 Liter)

19,99 €*
Angostura Orange bitter
Angostura Orange Bitters ist eine komplexe Mischung aus Ölen und Essenzen von süßen Orangen, Bitter-Orangen, Kräutern und Gewürzen. Dieser wird nach einem speziellen Rezept hergestellt und ist wunderbar vielseitig einsetzbar. Perfekt zu Wodka, Gin und Whisky. Auch Rum-Cocktails verleihen Sie durch den Angostura Orange Bitters eine gewisse Geschmackstiefe. Seine Komplexität und die spannenden Geschmacksschichten machen diesen Bitters auch zu einem kulinarischen Muss. Eine perfekte Begleitung zu herzhaften Saucen, Meeresfrüchten und Schokolade. Der Angostura Orange Bitters ist leicht bitter, würzig, fruchtig und dezent frisch. Fakten Füllmenge: 100ML Alkoholgehalt: 28 % Vol. Inverkehrbringer:  Angostura S.A. 4, Avenue des Terroirs de France 75012 Paris France

Inhalt: 0.1 Liter (129,90 €* / 1 Liter)

12,99 €*
Bulleit Frontier Bourbon
Ein reichhaltiger, würziger und komplexer Kentucky Straight Bourbon, der aus einer geringen Anzahl von Fässern hergestellt wird. Dieser Bourbon zeichnet sich durch ein vollmundiges Eichenaroma mit Noten von Vanille, Honig und Kräutern aus.Highlights Small Batch AbfüllungAus besten Rohstoffen hergestellt Virgin Oak Fässer Fakten Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Bulleit Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45 % Vol. Inverkehrbringer: Bulleit Distilling Company, Molenwerf 12, 1014 BG Amsterdam, NL

Inhalt: 0.7 Liter (34,27 €* / 1 Liter)

23,99 €*
Buffalo Trace Bourbon
Die Buffalo Trace Destillerie wurde bereits 1787 gegründet und gilt als eine der ältesten noch existierenden Brennereien in den Vereinigten Staaten. In der Nähe des Ortes Frankfort in Kentucky gelegen, ist die Destillerie so ein lebendiges Stück Whiskey-Geschichte. Der Buffalo Trace ist ein traditionell  aus Roggen, Gerste und Mais hergestellter Kentucky Straight Bourbon. Er überzeugt durch einen milden und vanille-süßen Geschmack.Highlights 8 bis 12-jährige ReifungTraditionelle HerstellungsweiseVirgin Oak Fässer Nicht rauchig Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Frankfort, Kentucky Brennerei: Buffalo TraceAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47493 Rheinberg

Inhalt: 0.7 Liter (37,13 €* / 1 Liter)

25,99 €*
Wild Turkey 101 Bourbon
Die Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg, Kentucky, ist ein ausgezeichnetes Beispiel für eine Whiskeybrennerei, die ihre eigene Vorstellung davon hat, wie ihr Bourbon sein sollte: charaktervoll, sehr aromatisch und auch voller Kraft. Wild Turkey zählt dabei zu den Top-Marken im Bereich Preis-Leistung und stellt verschiedene Sorten Kentucky Straight Bourbon Whiskey und Kentucky Straight Rye Whiskey her. Alle zeichnen sich durch den typischen und intensiven Wild Turkey - Stil und den starken Charakter aus. Der 101 Kentucky Straight Bourbon wird in stark ausgebrannten Eichenfässern der Stufe 4 gelagert.  Er zeichnet sich durch einen hohen Roggenanteil und eine 6 bis 8 Jahre lange Reifung aus. Der intensive Geschmack hat köstliche Noten von Vanille, braunem Zucker und einem Hauch Leder. Abgefüllt mir kräftigen 50,5 % Vol. (101 proof). Highlights "High Rye - aged longer"Gelagert in frischen, stark ausgebrannten amerikanischen Weißeichen-Fässern Abgefüllt mit kräftigen 50,5 % Vol.Fakten Farbe: Goldener BernsteinHerkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Wild Turkey Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight BourbonFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50,5% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Davide Campari-Milano S.p.A. Via Sacchetti 20 20099 Sesto San Giovanni (MI)/IT

Inhalt: 0.7 Liter (39,99 €* / 1 Liter)

27,99 €*
Noilly Prat Rouge Vermouth
Der erste und bis heute führende französische Vermouth ist unbestritten Noilly Prat. Joseph Noilly, der das Rezept entwickelte, und Claudius Prat, der die Firma 1813 mitgründete, verleihen dem Getränk seinen wohlklingenden Markennamen, der bis heute vor allem für eines steht: erstklassigen weißen Wermut. So bekannt, dass viele gar nicht wissen, dass es außer Noilly Prat überhaupt noch anderen französischen Wermut gibt.   Fakten: Herkunftsland: Frankreich Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 18% Farbstoff: Ja    

Inhalt: 0.75 Liter (22,65 €* / 1 Liter)

16,99 €*
L.N. Mattei Rouge
Der Mattei wurde nach einer Region im Norden von Korsika benannt. Bekannt ist er durch seinen aufwendigen Herstellungsprozess ganz ohne zusätzlichen Zucker. Seinen unglaublichen Geschmack bekommt er nur durch die Süße des Traubenmosts und eine leichte bittere Note von Chinin. Durch die Schalen roter Weintraube und einer kleinen Menge Karamell erhält der Mattei sine tiefrote Farbe wie ein Rotwein. Der Mattei ist perfekt zum Kombinieren für Longdrinks. Fakten: Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 17% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

24,99 €*