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Fühle dich wie ein König...

...mit unserem Millionaire No.1

es wird Zeit für den Cocktail der Woche, diesmal einer der Meisterklasse, welcher auch als Millionärscocktail bezeichnet wird!

Der Millionärscocktail ist ein klassischer Cocktail, der die Zeit überdauert hat und in vielen Formen variiert wurde.
Dieses Rezept ist der originale Millionärscocktail Nr. 1 aus Harry Cradocks „Savoy Cocktail Book“ von 1930.

Der Cocktail ist die perfekte Mischung aus Sloe Gin, Apricot Brandy und jamaikanischem Rum mit einem leichten süß und sauer Geschmack.

Es gibt unterschiedliche Rezepte, was die Marken und das Mischverhältnis betrifft. Es gibt auch auf Whisky basierende Millionär Cocktails. Dennoch beruht der Klassiker auf dem Sloe Gin.

Der majestätische Cocktail Millionaire No. 1

Fühle dich wie ein König...

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es wird Zeit für den Cocktail der Woche, diesmal einer der Meisterklasse, welcher auch als Millionärscocktail bezeichnet wird!

Der majestätische Cocktail Millionaire No. 1

Fühle dich wie ein König...

Cocktail Rezept

Diese Zutaten brauchst Du für einen Drink:

2,25 cl jamaikanischer Rum

2,25 cl Aprikosenbrandy

2,25 cl Sloe Gin

1,5 cl frisch gepresster Limettensaft

5 ml Grenadine Sirup

Alle Zutaten in einen Cocktailshaker. Mit Eis füllen. Gut schütteln. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit einem gedörrtem Limettenrad oder einer Limettenzeste garnieren. Servieren und genießen.

Rum Empfehlungen:
Doorly’s Rum XO Barbados
Smith & Cross Jamaica Rum

Sloe Gin Empfehlungen:
Haymans Sloe Gin
Sipsmith Sloe Gin

und zu guter Letzt als Abrundung
SHAKE IT Grenadine Sirup
Lass Dir den Millionaire No. 1 schmecken....

Doorly's 14 Jahre

Intensiv Süße und Noten von exotischen Früchten sowie frischen Äpfeln werden von Toffeearomen begleitet. Vollmundig und komplex auf der Zunge. Tropische Früchte, Kakao, Vanille und Karamell. Dazu Melasse und Eichenholznoten. Langanhaltend und intensiv mit verbleibenden Fruchtnoten und Kakao. Der Doorly's 14 Jahre Old Fine Barbados Rum stammt von der Insel Barbados aus dem kleinen Städtchen Saint Philip. Dort wird er in der Foursquare Distillery mit einem aufwendigen Verfahren in Brennblasen und Brennsäulen destilliert. Die Reifung erfolgte 14 Jahre in einem Mix aus ehemaligen Bourbonfässern sowie Madeirafässern aus Portugal. So enstand ein Barbados Rum mit Aromen von frischen Äpfeln, exotischen Früchten und feinen Toffeenoten. Im Geschmack überzeugt der Doorly's 14 Jahre Old Fine Barbados Rum mit tropischen Früchten, Kakao, Vanille und Karamell. Abgefüllt wird der Doorly's 14 Jahre Old Fine Barbados Rum mit starken 48.0% vol. Tasting Notes: Aroma: Tropischen Früchten, Kakao, Vanille, Karamell Gaumen: Fruchtig, schokoladig, Abgang: Fakten: Farbe: Gold Dunkel Herkunftsland: Barbados Brennerei: Doorlys Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 48% Vol. Farbstoff: keine Inverkehrbringer:

Inhalt: 0.7 Liter (97,13 €* / 1 Liter)

67,99 €*

Details

Anam na h-Alba Jamaica Rum 10 Jahre

Anam na h-Alba Jamaica. Die 2. Rum-Abfüllung vom unabhängigen Abfüller „ANHA“ aus Deutschland. Wieder handelt sich um ein Single Cask, no sugar, no colour. Mark unknown. Destillationsdatum ebenso. Aber, abgesehen von der totalen Transparenz: Wow, was für eine Farbe! Ab ins Glas damit! Tasting Notes: Aroma: Tiefe, schwere, rote, klebrige Fruchtnoten dominieren zu Beginn. Sirup (Kirsch/Datteln). Schokolade. Café. Mandeln, Marzipan, Kirschsaft. Ein Hauch Rauch. Auch Esther-Noten, florales Parfüm. Lack, Alkohol. Leicht scharf. Gaumen: Kräftig und wuchtig neat. Ordentlich Alkohol. Starke Gewürznoten (Kardamom, Nelken, Cayennepfeffer, Nelken). Staubzucker. Kokosraspeln, Kirschlikör, Dattelsirup. Brandy, Salz! Auch wieder Esther-Noten (saurer Apfel, Kokos, Limette); Nagellackentferner, Politur, Alkohol. Ein Hauch Rauch. Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Barbados Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 10 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 64,3% Vol.

Inhalt: 0.7 Liter (85,70 €* / 1 Liter)

59,99 €*

Details

Haymans Sloe Gin

Die typisch englische Spezialität aus dem Hause Hayman’s wird nach dem gleichen Verfahren, wie ein klassischer Eiswein. Die erlesenen Schlehenfrüchte erleben den ersten Frost, während sie noch am Baum hängen. Durch die lange Reifung und die Kälte können sich die Aromen in der Schlehe voll entwickeln. Im späten Herbst werden diese dann geerntet. Sie werden jedoch nicht mit dem Alkohol gebrannt, da die Hitze in der Brennblase viele der Aromen wieder eindämmen würde. Die Schlehen werden stattdessen für einige Monate mit dem fertig destillierten Gin übergossen, so dass die Aromen, der Geschmack und die Farbe in eigener Geschwindigkeit abgegeben werden. Der Hayman’s Sloe Gin(likör) besticht zunächst mit seiner vollmundigen Farbe, gefolgt von Aromen kräftiger Steinfrüchte und milden Nuss- und Mandelnoten. Im Geschmack zeigt sich der Gin weich und intensiv mit Pflaumen- und Wacholdernoten. Der Gin(likör) ist sowohl pur, wie auch als Bestandteil in verschiedenen Cocktails ein wahrer Genuss. Botanicals: Wacholder, Iris Germanica, Koriander, Orangenschale, Zitronenschale, Angelikawurzel, Cassia-Rinde, Zimtkassie, Süßholz, Lakritz, Muskatnuss Fakten: Compound Gin Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 26% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0.7 Liter (39,99 €* / 1 Liter)

27,99 €*

Bols Apricot Brandy

Der Bols Apricot Brandy wird aus der kompletten Frucht destilliert, der anschließend mit Weinbrand und Aprikosengeist verfeinert wird. Hinzukommt zu guter Letzt noch etwas Mandeln was ihn sowohl geschmacklich als auch geruchlich unverwechselbar macht. Fakten: Herkunftsland: Niederlande Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 24 % Vol. Farbstoff: Ja

Inhalt: 0.7 Liter (18,56 €* / 1 Liter)

12,99 €*

Pina Shaker Brushed

Der Pina Tin in Tin Shaker besteht aus Edelstahl und ist durchschnittlich um ca. 40% schwerer als vergleichbare Produkte und die Kappen sind 360% geschweißt, wodurch er vor allem als stabil und langlebig gilt. Die Füllmengen entsprechen 825 ml sowie 525 ml und ergänzen sich somit perfekt. Der Shaker enthält keine Sulfite oder Farbstoffe.

29,99 €*

Pina Julep Strainer

Der Bender Julep Strainer wurde für den täglichen Einsatz im Gastronomiebereich entwickelt und ist somit besonders langlebig. Durch den abgeknickten Steg wird das Abseihen der gerührten Cocktails vereinfacht. In der Größe ist er an die handelsüblichen Gläser angepasst. Der Strainer besteht aus 100% Edelstahl und enthält weder Sulfite noch Farbstoffe.

14,99 €*

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Der majestätische Cocktail Millionaire No. 1

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Cocktail Rezept

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