{"title":"Tenute Fusi","description":null,"products":[{"product_id":"torre-prumiano-rose-toscana-igt","title":"Torre Prumiano Rosé Toscana IGT 0,75 l","description":"\u003ch2\u003eTorre Prumiano Rosé Toscana IGT – Sangiovese in Rosa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErdbeere, Kirsche und Himbeere, ein Hauch Rose und eine frische Zitrusnote: Der Torre Prumiano Rosé Toscana IGT zeigt die duftige Seite des Sangiovese. Sein weiches Mundgefühl trifft auf lebendige Säure und einen feinen, leicht salzigen Ausklang. Ein trockener Rosé mit klarer Frucht und zurückhaltender Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEine Rebsorte, ein eigener Stil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSangiovese ist die einzige Rebsorte dieses Weins. Der kurze Kontakt mit den Beerenschalen und die Vinifikation im Edelstahl gehören zu seinem Roséstil. Im Glas zeigt er Kirschrosa mit zarten lachsfarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVom Gut Torre Prumiano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Gut der Familie Fusi liegt bei San Donato in Poggio, innerhalb des Chianti-Classico-Gebiets. Der Rosé trägt die Herkunftsbezeichnung Toscana IGT. Die Reben wachsen dort auf kalkhaltigen Lehmböden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUnsere Speisenempfehlung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir empfehlen diesen Rosé als Aperitif oder zu gegrillten Garnelen, einer Gemüse-Frittata und Fenchelsalat mit Orange. Auch eine milde Pasta mit Tomaten und Basilikum passt gut. Seine Verbindung aus weicher Textur und Frische begleitet eine Küche, die mit Kräutern, Gemüse und behutsam gesetzten Röstaromen arbeitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWein:\u003c\/strong\u003e Torre Prumiano Rosé Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Toskana, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt je Flasche:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenute Fusi s.r.l. Società Agricola","offers":[{"title":"2025","offer_id":55421644669267,"sku":"148686-2025","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/0487\/9955\/files\/orre-prumiano-rose-toscana-igt-2025-ansicht-01-799049.jpg?v=1792142555"},{"product_id":"torre-prumiano-chianti-classico-docg","title":"Torre Prumiano Chianti Classico DOCG 0,75 l","description":"\u003ch2\u003eTorre Prumiano Chianti Classico – rote Frucht, feines Tannin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeim Torre Prumiano Chianti Classico treffen saftige Kirsche und rote Johannisbeere auf Granatapfel und zurückhaltende Würze. Die Frucht bleibt bis in den Nachklang präsent, getragen von Frische und feinen Tanninen. Ein trockener toskanischer Rotwein für alle, die neben einer ausdrucksvollen Aromatik auch Spannung und Struktur im Glas schätzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAus San Donato in Poggio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTorre Prumiano gehört zu den Gütern der Familie Fusi und liegt bei San Donato in Poggio im Chianti Classico. Weinberge, Olivenhaine und Wald prägen das Anwesen. Auf den kalkhaltigen Lehmböden bildet Sangiovese die Grundlage dieses Weins, ergänzt um weitere heimische Rebsorten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVom Edelstahl ins große Holzfass\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Vergärung erfolgt im Edelstahl, die anschließende Reife führt den Wein durch große Holzfässer und Betontanks bis zur Flaschenreife. Im Glas steht die rote Frucht neben einer dezenten Würze und erdigen Anklängen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUnsere Speisenempfehlung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir empfehlen den Chianti Classico zu geschmortem Rind mit Rosmarin, Lamm aus dem Ofen oder Pappardelle mit Pilzragout. Auch gereifter Pecorino passt zu seiner Verbindung aus roter Frucht und feinem Gerbstoff. Für eine vegetarische Kombination bieten sich gebratene Pilze auf cremiger Polenta an.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWein:\u003c\/strong\u003e Torre Prumiano Chianti Classico DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Toskana, Chianti Classico, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Sangiovese und weitere heimische Rebsorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt je Flasche:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenute Fusi s.r.l. 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Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot bilden die Cuvée. Sie trägt die Herkunftsbezeichnung Toscana IGT.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVielschichtig bis in den Nachklang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNeben den dunklen Beeren erscheinen Pflaume und rote Johannisbeere. Pfeffer, Tabak und feine Vanillenoten erweitern den Duft. Am Gaumen bleibt der Eindruck rund und strukturiert, mit einem langen Ausklang, in dem Schokolade und Gewürze nachhallen. Die seidige Textur und die differenzierte Aromatik machen Autore auch zu einem Wein für Gerichte mit kräftigen Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUnsere Speisenempfehlung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir empfehlen Autore zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, Rinderragù oder gebratenen Pilzen mit Thymian. Eine Linsen-Pilz-Bolognese bietet eine vegetarische Kombination. Zu gereiftem Pecorino kommen die Frucht und die würzigen Facetten ebenfalls gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWein:\u003c\/strong\u003e Fusi Autore Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Toskana, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt je Flasche:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenute Fusi s.r.l. 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Die Besitzungen der Familie erstrecken sich über Barberino Tavarnelle und San Casciano in Val di Pesa. Hier ist die Weinlinie zu Hause, zu der dieser Chianti gehört. Sangiovese und weitere heimische Rebsorten bilden seine Grundlage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAusbau in Edelstahl und Beton\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFusi baut diesen Chianti im Edelstahl und anschließend im Beton aus. Im fertigen Wein stehen die roten Früchte und floralen Noten im Vordergrund; eine leichte Würze begleitet den Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUnsere Speisenempfehlung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir empfehlen Fusi Chianti zu Tagliatelle mit Ragù, Salsiccia mit weißen Bohnen oder einer Lasagne mit Auberginen und Tomaten. Auch gebratene Pilze mit Kräutern passen gut. Die Kombination aus roter Frucht, Frische und Würze ergänzt sowohl tomatenbetonte Gerichte als auch geschmorte Speisen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWein:\u003c\/strong\u003e Fusi Chianti DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Toskana, Chianti, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Sangiovese und weitere heimische Rebsorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt je Flasche:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenute Fusi s.r.l. 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