Scotch Whisky Highlands WOLFBURN No. 375

WOLFBURN No. 375

Wolfburn

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Produktnummer: 124114 |

Hersteller: Wolfburn

| Alkoholgehalt: 45 - 50 % | Region: Highlands

Beschreibung

Produktinformationen "WOLFBURN No. 375"

Bereits im 19. Jahrhundert gab es einst eine Destille, die den Namen Wolfburn trug, diese verschwand jedoch im Laufe der Zeit von den Landkarten. Warum dies geschah, bleibt allerdings ein Geheimnis. Die Brennereien teilen nicht nur einen Namen, sondern auch einen Standtort, dieser liegt am nördlichsten Punkt des britischen Festlands, etwas außerhalb der Stadt Thurso, am Tor zur nordischen Welt der Orkney Inseln. Heute sind von der früheren Wolfburn Brennerei nur noch die alten Fundamente zu sehen, welche während des Baus der neuen Destille frei gelegt wurden.

Die neue Wolfburn Brennerei ist noch recht jung, sie wurde im Jahre 2013 eröffnet. Am dem 25. Januar 2013 startete die Whisky Produktion, 2016 kamen die ersten Abfüllungen auf den Markt. Die Leitung der Destille steht unter Shane Fraser, welcher bereits bei Oban und Glenfarclas tätig war. Sowohl die Destillation, wie auch die Abfüllung und Lagerung erfolgen direkt auf dem Gelände der Brennerei.

Der dritte Batch der Reihe und Nachfolger des Wolfburn No. 128 und 270. Zunächst reifte der Whisky in Ex-Bourbon Fässern, bevor er in 2nd Fill Oloroso Sherry Hogsheads nachreifte.

Tasting Notes:

Aroma: getrocknete Früchte, Kokos, Vanille, Rosinen, Karamell, Kaffee

Gaumen: Kaffee, Ahornsirup, Karamell, Vanille, Eichennoten, Frucht, Honig

Abgang: langanhaltend, Schokolade, Früchte, feine Toffeenoten

Highlights:

Small Batch Abfüllung

unpeated

Fakten:

Farbe: Gold

Herkunftsland: Schottland

Region: Highlands

Brennerei: Wolfburn

Abfüller: Eigentümer-Abfüllung

Produktkategorie: Whisky

Typ: Single Malt Whisky

Fasstyp: Ex-Bourbon & Oloroso Sherry

Füllmenge: 700ML

Alkoholgehalt: 46% Vol.

Farbstoff: Ohne Farbstoff

Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW

Alkoholgehalt:	45 - 50 %
Alter:	NAS-Whiskys
Destille:	Wolfburn
Eigenschaft:	Unpeated
Finish:	Oloroso, Sherry
Gefärbt:	Nein
Region:	Highlands

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