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WOLFBURN No. 375

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Produktnummer: 124114 |
Hersteller: Wolfburn
| Alkoholgehalt: 45 - 50 % | Region: Highlands

Beschreibung

Produktinformationen "WOLFBURN No. 375"
Bereits im 19. Jahrhundert gab es einst eine Destille, die den Namen Wolfburn trug, diese verschwand jedoch im Laufe der Zeit von den Landkarten. Warum dies geschah, bleibt allerdings ein Geheimnis. Die Brennereien teilen nicht nur einen Namen, sondern auch einen Standtort, dieser liegt am nördlichsten Punkt des britischen Festlands, etwas außerhalb der Stadt Thurso, am Tor zur nordischen Welt der Orkney Inseln. Heute sind von der früheren Wolfburn Brennerei nur noch die alten Fundamente zu sehen, welche während des Baus der neuen Destille frei gelegt wurden.

Die neue Wolfburn Brennerei ist noch recht jung, sie wurde im Jahre 2013 eröffnet. Am dem 25. Januar 2013 startete die Whisky Produktion, 2016 kamen die ersten Abfüllungen auf den Markt. Die Leitung der Destille steht unter Shane Fraser, welcher bereits bei Oban und Glenfarclas tätig war. Sowohl die Destillation, wie auch die Abfüllung und Lagerung erfolgen direkt auf dem Gelände der Brennerei.

Der dritte Batch der Reihe und Nachfolger des Wolfburn No. 128 und 270. Zunächst reifte der Whisky in Ex-Bourbon Fässern, bevor er in 2nd Fill Oloroso Sherry Hogsheads nachreifte.

Tasting Notes:
Aroma: getrocknete Früchte, Kokos, Vanille, Rosinen, Karamell, Kaffee
Gaumen: Kaffee, Ahornsirup, Karamell, Vanille, Eichennoten, Frucht, Honig
Abgang: langanhaltend, Schokolade, Früchte, feine Toffeenoten

Highlights:
Small Batch Abfüllung
unpeated

Fakten:
Farbe: Gold
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Wolfburn
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt Whisky
Fasstyp: Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW

Alkoholgehalt: 45 - 50 %
Alter: NAS-Whiskys
Destille: Wolfburn
Eigenschaft: Unpeated
Finish: Oloroso, Sherry
Gefärbt: Nein
Region: Highlands

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Laphroaig Quarter Cask
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Inhalt: 0.1 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

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Glendronach 12 Jahre
In der schottischen Region Aberdeenshire, einem Bindeglied zwischen Highlands und Speyside, finden wir die Glendronach Distillery, eine Brennerei, bei der Tradition, Regionalität und Qualität oberste Priorität haben. Bei diesen Punkten macht die Destille auch keine Abstriche und geht keinerlei Kompromisse ein. Die für die Herstellung verwendete Gerste stammt vollständig von Bauern umliegender Dörfer und wird bis aufs feinste kontrolliert und geprüft. Bei der Herstellung der Whiskys wird ein klassischer und traditioneller Stil beibehalten.   Bereits in frühen Jahren hat Glendronach seinen festen Platz in der Whiskywelt gefunden, indem sie sich auf eine Reifung in ehemaligen Sherry-Fässern spezialisiert haben. Diese Fässer stammen alle aus spanischen Bodegas und werden von Spezialisten nach hohen Kriterien erlesen. Es gibt nur sehr wenige weitere Brennereien, in denen annähernd so viele Sherry-Fässer zu finden sind, wie in der Glendronach Distillery. Die meisten der Whiskys sind ohne Rauchnoten bzw. ungetorft.   Der Glendronach 12 Jahre „Original“ war früher einmal ein Geheimtipp in Sachen Sherry-Whisky. Er erfährt eine Vollreifung in Ex Oloroso und Pedro Ximénez Sherryfässern und bringt mit seinem Alter eine unglaubliche Komplexität und Fülle mit. Der Grundcharakter der Glendronach Whiskys ist eher würzig und nussig, diese Aromen gehen perfekt einher mit den süßen und fruchtigen spanischen Sherrynoten.   Der Whisky ist dank seiner Komplexität sowohl für Whisky-Einsteiger sowie auch für Liebhaber und Kenner ein beliebter Standard mit einem starken Preis-Leistungs-Verhältnis. Er bietet einen perfekten Einstieg in die Welt des Sherry Whiskys.   Auch der britische Whisky-Experte Jim Murray findet der Glendronach 12 Jahre ist ein sehr guter Whisky, Jim gab ihm eine Bewertung von 86,5 Punkten.   Tasting Notes: Aroma: süß, Vanille, Kirsche, Ingwer, würzig, Apfel, feine Birnennoten, Hauch von Tabak und Ingwer, Orangennoten Gaumen: weich, würzig, vollmundig, wärmend, süß, Rosinen, Eichenwürze, brauner Zucker, reichhaltige Sherrynoten Abgang: langanhaltend, zum Ende hin trocken, feine Nussnoten, Röstaromen, Toffee, Eichenwürze   Highlights: unpeated   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Glendronach Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Alter: 12 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!          

Inhalt: 0.1 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

8,00 €*
The Epicurean Douglas Laing
Remarkable Regional Malts by Douglas Laing   The Epicurean ist ein Blended Malt Scotch Whisky, welcher seinen Ursprung in der „Remarkable Regional Malts“ Reihe des unabhängigen Abfüllers Douglas Laign hat. Dieser Reihe entspringen verschiedene hochwertige Blends, welche aus erlesenen Single Malts der unterschiedlichen Whisky-Regionen Schottlands geschaffen werden. Der Blend, Epicurean kombiniert die klassischen Aromen der Lowlands. Scallywag, ein weiterer Blend der Reihe, steht für die Speyside. Die Inseln Islay, Jura, Arran und Orkney werden von Rock Island repräsenteirt, Timrous Beastie repräsentiert die Highlands, Big Peat vertritt die Insel Islay und Gauldrons vereinigt Campbelltown.   Tasting Notes: Aroma: Gerste, Zitrusnoten, herbale Noten, feine florale Noten Gaumen: vollmundig, süß, Karamell, Toffee, Kräuter Abgang: Kräuter, Mandel, Karamell   Highlights: Small Batch Release unpeated   Fakten: Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 46,2% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!      

Inhalt: 0.1 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Scallywag
Remarkable Regional Malts by Douglas Laing   Scallywag ist ein Blended Malt Scotch Whisky, welcher seinen Ursprung in der „Remarkable Regional Malts“ Reihe des unabhängigen Abfüllers Douglas Laign hat. Dieser Reihe entspringen verschiedene hochwertige Blends, welche aus erlesenen Single Malts der unterschiedlichen Whisky-Regionen Schottlands geschaffen werden. Der Blend, Scallywag kombiniert die klassischen Aromen der Speyside. The Gauldrons, ein weiterer Blend der Reihe, steht für Campbeltown. Die Inseln Islay, Jura, Arran und Orkney werden von Rock Island repräsenteirt, The Epicurean repräsentiert die Lowlands, Big Peat vertritt die Insel Islay und Tmorous Beastie vereinigt die Highlands.   Tasting Notes: Aroma: süß, würzig, Vanille, Schokolade, dunkle Früchte, Eichenwürze Gaumen: vollmundig, komplex, Frucht, dunkle Schokolade, wüzig, Zimt, Muskat Abgang: langanhaltend, süß, fruchtig, Orangenzesten, feine Tabaknoten, Kakao, Eichenwürze   Highlights: Small Batch Release Unpeated   Fakten: Farbe: Safran Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Fasstyp: Sherryfässer & Bourbon Hogsheads Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!        

Inhalt: 0.1 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Spirit&Cask Range Teaninich 2006/2020
Die Spirit & Cask Range ist die Premiummarke des Whisky-Importeurs Whiskymax aus Mainhausen. Das Portfolio umfasst unter anderem Einzelfass-Abfüllungen, die aus allen Regionen Schottlands kommen. Die einzelnen Fassabfüllungen werden sowohl in Fassstärke als auch in Trinkstärke angeboten.   Highlights: Distilled at Teaninich Distillery in October 2006 Bottled November 2020 Single Bourbon Cask/ Pomerol Wine Cask Finish Unpeated   Fakten: Farbe: Rotgold Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Teaninich Abfüller: Spirit & Cask Range Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 55,0% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!  

Inhalt: 0.1 Liter (185,00 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Knut Hansen Dry Gin
Der aus Hamburg stammende Knut Hansen Dry Gin, ist ein Gin, der für Nachhaltigkeit und Regionalität steht. Die 14 verschiedenen Botanicals stammen aus umliegendem Anbau und werden nach strengsten Kriterien auserwählt, bevor sie mit ausgesprochen langsamer und sparsamer Energiezufuhr destilliert werden.   Der Gin erscheint in Keramikflaschen, mit modernem Design. Abgebildet wird hier ein Porträt des Seefahrer Knut Hansen, welcher für seine Freiheitsliebe, Abenteuerlust und Individualität steht. Diese Werte teilt der Gin mit seinem Namensvetter. Der Gin wird kleinen Batches mit je 750 Flaschen herausgebracht.   Key-Botanicals: Wacholder, Gurke, Apfel, Basilikum   Fakten: Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Hamburg Distilling Company HDC GmbH Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Gin Typ: New Western Dry Gin Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 42% Vol.   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!    

Inhalt: 0.1 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Henrich Jurancon Fass
Die Brennerei Henrich ist wohl eher für seine Whiskys und Obstbrände bekannt. Die Grundidee für einen eigenen Rum, kam in diesem Fall von den Kunden der Brennerei. Diese wünschten sich einen Rum, welcher auf ihre Ansprüche und Wünsche zugeschnitten war. Dank der, im Vergleich zum Whisky, kurzen Lager- und Reifezeit wurde der Kundenwunsch schnell in die Tat umgesetzt.   Der Henrich’s Rum wurde ausschließlich aus Zuckerrohrmelasse destilliert, bevor er für 2 Jahre in den hauseigenen Bourbonfässern lagerte. Anschließend erhielt er ein 12-monatiges Finish in einem Jurancon Süßweinfass. Der Charakter, welcher der Rum den Fässern verdankt, geht perfekt einher mit den klassischen Rumaromen.   Der Rum macht sowohl pur wie auch als Grundbaustein verschiedener Longdrinks und Cocktails eine erstaunlich gute Figur.   Tasting Notes: Aroma: frisch, Vanille, tropische Früchte, feine Würze Gaumen: feine Süße, Sherrynoten Abgang: Sherry, süß   Highlights: Limitiert auf 378 Flaschen   Fakten: Farbe: helles Gold Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Brennerei Henrich GbR Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Bourbon & Jurancon Süßwein Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!          

Inhalt: 0.1 Liter (115,00 €* / 1 Liter)

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Seit April 2014 bietet die Firma Hunter Laing & Co. Ltd. unter dem Markennamen McCrae's eine Serie von ungefilterten und ungefärbten Single Cask-Abfüllungen unterschiedlichster Whiskybrennereien aus ganz Schottland an. Im Fasslager von Hunter Laing stehen rund 15.000 Fässer für die Auswahl dieser Single Malts zur Verfügung. Highlights Distilled at Inchgower Distillery in October 2008 Bottled 2020 Single Bourbon Barrel Unpeated   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Inchgower Abfüller: Hunter Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 59,8% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!

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10,50 €*