Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Sie sollen sich nicht von einem Namen täuschen lassen, denn die Zwetschgen, die sich zu dieser goldenen Flüssigkeit gewandelt haben, waren nicht alt. Diese Bezeichnung kommt vielmehr von der Lagerung im Holzfass. Bis zu fünf Jahre weilt der Brand in Fässern, die aus Kastanienholz und Eiche gefertigt wurden. Der Geschmack, der daraus entsteht, erinnert an Orangen, Maronen und Zimt. Fakten: Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Sie sollen sich nicht von einem Namen täuschen lassen, denn die Zwetschgen, die sich zu dieser goldenen Flüssigkeit gewandelt haben, waren nicht alt. Diese Bezeichnung kommt vielmehr von der Lagerung im Holzfass. Bis zu fünf Jahre weilt der Brand in Fässern, die aus Kastanienholz und Eiche gefertigt wurden. Der Geschmack, der daraus entsteht, erinnert an Orangen, Maronen und Zimt. Fakten: Füllmenge: 3L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Der Alte Apfel kommt aus dem Alten Land südlich von Hamburg. Dort wachsen zehn Millionen Obstbäume, darunter auch einige alte Sorten, aus denen der hervorragende Cuvée gewonnen wird. Grafensteiner, Cox Orange und Elstar vertragen sich nämlich ausgezeichnet. Gerade weil das Aufeinandertreffen der drei komplex ist, wird auch mehr Tiefe und somit mehr Spannung erzeugt. Gelagert wird der alte Apfel in Eichen- und Kastanienfässern. Fakten: Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Ein wahrer Schatz wurde in den 80er Jahren in einem alten verstaubten Keller gefunden, denn einige Glasballons mit sehr alten Bränden tauchten hier auf. Der Keller mit seinen alten Sandsteinwänden eignete sich glücklicherweise perfekt, um Brände über sehr lange Zeit zu lagern.Auch dieser Ebereschen Brand stammt aus diesem Fund, und wurde im Jahr 1978 destilliert. Jede Flasche wird direkt aus dem Glasballon abgefüllt. So entsteht ein Echtes Unikat. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 53,6% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Wenn Sie jetzt Ihre Augen schließen und sich geröstete Haselnüsse vorstellen, dann wissen Sie, was Ziegler Haselnuss Geist tut, sobald er Ihren Gaumen erobert hat. Er ist mehr Dessert als Digestif, erfreut also vor allem nach dem Essen. Schokolade, Vanille und Nussgenuss wurden zum Fließen gebracht, wobei die Grundzutat aus dem Mekka der Haselnuss, dem italienischen Piemont stammt. Fakten: Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Wenn Sie jetzt Ihre Augen schließen und sich geröstete Haselnüsse vorstellen, dann wissen Sie, was Ziegler Haselnuss Geist tut, sobald er Ihren Gaumen erobert hat. Er ist mehr Dessert als Digestif, erfreut also vor allem nach dem Essen. Schokolade, Vanille und Nussgenuss wurden zum Fließen gebracht, wobei die Grundzutat aus dem Mekka der Haselnuss, dem italienischen Piemont stammt. Fakten: Füllmenge: 3L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Der Himbeerbrand aus dem Hause Ziegler ist eine besondere Spezialität. Die Himbeeren für diesen Brand stammen aus dem Rheingau, dort wird nach höchsten Ansprüchen angebaut, und nach der ernte finden nur die Besten Beeren Verwendung.Hergestellt wird der Himbeerbrand im zweifachen Destillationsverfahren, bestehend aus Roh- und Feinbrand. Auch aus der zweiten destillationsstufe wird nur ein kleiner Teil verwendet, der Edelbrand. Nach der Destillation wird der Brand von Hand abgefüllt und für 5 Jahre eingelagert. Diese sorgsame Behandlung und die Einlagerung haben zur folge das der Brand besonders mild und äußerst fruchtig wird. Am besten Trinken sie den Himbeerbrand Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 48% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Der Holunder Brand aus dem Hause Ziegler ist eine besondere Spezialität und streng limitiert. Unvergleichlich gut macht diesen Brand die Auswahl des Wilden Holunders, dieser kommt aus dem Rheingau, und wird Handverlesen. Hergestellt wird der Brand im zweifachen Destillationsverfahren, bestehend aus Roh- und Feinbrand. Auch aus der zweiten destillationsstufe wird nur ein kleiner Teil verwendet, der Edelbrand. Nach der Destillation wird der Brand von Hand abgefüllt und für 5 Jahre eingelagert. Diese sorgsame Behandlung und die Einlagerung haben zur folge das der Brand besonders mild und äußerst fruchtig wird. Am besten Genießen sie den Brand der Schwarzen Johannisbeere Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 48% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Der Kvlt Kirsch aus dem Hause Ziegler wird aus den erlesensten Kirschen der besten Anbaugebieten Europas gewonnen. Es handelt sich hierbei um eine Mischung von Süß- und Wildkirschen. Direkt nach der ernte werden die Kirschen zu Ziegler gebracht und dort handverlesen, denn nur die Besten und unversehrten Früchte kommen hier zum Einsatz. Nach der Destillation darf der Junge Brand noch eine längere Zeit ruhen, bevor er von den Mitarbeitern der Brennerei in Handarbeit abgefüllt wird. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Die Kvlt Pflaume aus dem Hause Ziegler wird aus Fränkischen Spätzwetschgen gewonnen. Diese Zwetschgen haben gleich mehrere Vorteile auf Ihrer Seite, die sie für die Verwendung in Edelbränden prädestinieren. Sie wachsen in Franken auf perfekt beschaffenen Böden. Sie reifen unter besten klimatischen Bedingungen und dank der Späten ernte bekommen sie besonders viel Sonne ab. Dies führt dazu das die fränkische Spätzwetschge besonders aromatisch ist und einen deutlich höheren Gehalt an fruchtsüße entwickelt. Direkt nach der ernte werden die Zwetschgen zu Ziegler gebracht und dort handverlesen, denn nur die Besten und unversehrten Zwetschgen kommen hier zum Einsatz. Nach der Destillation darf der Junge Brand noch eine längere Zeit ruhen, bevor er von den Mitarbeitern der Brennerei in Handarbeit abgefüllt wird. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. An diese Frucht ist schwerer heranzukommen als es einem lieb ist. Vorzugsweise wächst sie in Österreich, der Steiermark und der Wachau. Manche kennen sie unter ihrem Synonym Aprikose. Sie blüht vor allen anderen, was sie aber auch den gefährlichen Frostnächten aussetzt, die eine ganze Ernte zerstören können. Das macht sie rar und begehrt. Überzeugen kann der Marillen Brand aus dem Hause Ziegler mit seinen Ausdrucksvollen Fruchtnoten, sowie seinem langanhaltenden, intensiven und zugleich zarten, feinfruchtigen Aroma. Fakten: Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Die Sonnengereiften Marillen für den Brand kommen von den Berghängen der Südsteiermark. Direkt nach der ernte werden die Marillen bei Ziegler Schonend und mit viel Fingerspitzengefühl verarbeitet. Der Jahrgang 2011 war eine besonders kleine ernte, allerdings waren die geernteten Marillen von unfassbar guter Qualität, daher entschied man sich bei Ziegler diesen Jahrgangsbrand zu kreieren, nach dem Brennen durfte er noch für 5 Jahre Lagern. So entstand wohl einer der Besten Marillen Brände. Fakten: Füllmenge: 0,7L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Mit dem Merlot Trauben Brand gelang es Ziegler ein weiteres mal einen einzigartig guten und unverwechselbaren Obstbrand auf den Markt zu bringen. Er wird aus saftigen, handverlesenen und sonnengereiften Merlot Trauben gewonnen.Nach der Sorgfältigen Destillation wird das noch junge Destillat in Fässern aus Eiche und Kastanie eingelagert, und zum krönenden Abschluss bekommt der Brand noch ein Finish im Cigalus Weinfass. Das Resultat ist ein fruchtiger und weicher Obstbrand, mit unfassbarem Tiefgang und intensivem anhaltenden Abgang. Zu nennen sind hier der volle Geschmack der Merlot Traube, sowie Deutliche Holzfass Noten und etwas Würze. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Die Mirabellen für den Brand wachsen nur 30 Traktorminuten von der Brennerei entfernt. Für diese gelb-orange Steinfrucht gibt es nur den einen richtigen Zeitpunkt. Deswegen stehen sie unter genauer Beobachtung. Vollausgereift und süß geerntet werden sie „on point“ in die Brennerei gebracht und sofort von weiterverarbeitet. Bei diesem Prozess zählt absolut jede Minute und jeder Handgriff muss sitzen. Das Resultat ist ein Zartes, reintöniges Fruchtaroma, klar und sortentypisch, kompakt und elegant. Fakten: Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Ein wahrer Schatz wurde in den 80er Jahren in einem alten verstaubten Keller gefunden, denn einige Glasballons mit sehr alten Bränden tauchten hier auf. Der Keller mit seinen alten Sandsteinwänden eignete sich glücklicherweise perfekt, um Brände über sehr lange Zeit zu lagern. Auch dieser Mirabellen Brand stammt aus diesem Fund, und wurde im Jahr 1968 destilliert. Jede Flasche wird direkt aus dem Glasballon abgefüllt. So entsteht ein Echtes Unikat. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 48,5% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Für den Nummer Eins wurde zwischen Ziegler und den Zapfenpflückern eine Win-Win-Situation hergestellt. Ja, Sie haben richtig gelesen: die Wildkirschen werden in Süddeutschland von Zapfenpflückern gesammelt. Sie brauchen die Steine der Früchte, um ihre Zukunft zu sichern - und Ziegler brennt die süße Hülle, um sie nach dem Destillationsvorgang für fünf Jahre zum besten Wildkirschbrand reifen zu lassen. Fakten: Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Für den Nummer Eins wurde zwischen Ziegler und den Zapfenpflückern eine Win-Win-Situation hergestellt. Ja, Sie haben richtig gelesen: die Wildkirschen werden in Süddeutschland von Zapfenpflückern gesammelt. Sie brauchen die Steine der Früchte, um ihre Zukunft zu sichern - und Ziegler brennt die süße Hülle, um sie nach dem Destillationsvorgang für fünf Jahre zum besten Wildkirschbrand reifen zu lassen. Fakten: Füllmenge: 3L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Für den Wildkirschbrand ist Ziegler eine Symbiose mit Zapfenpflückern aus Süddeutschland eingegangen. Hieraus ergibt sich eine Win-Win-situation für beide Seiten, die Sammler haben die Kerne für das nächste Jahr, und Ziegler hat die Süße und aromatische Frucht für Ihren erstklassigen Wildkirschbrand N°1. Eben dieser Brand bildet die Grundlage für den gleichnamigen Likör. Er überzeugt mit seinem intensivem Aroma nach Vollreifen Wildkirschen, einer angenehmen fruchtigen Süße und seinem unvergleichlich langen Abgang. Fakten: Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 18% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Ein wahrer Schatz wurde in den 80er Jahren in einem alten verstaubten Keller gefunden, denn einige Glasballons mit sehr alten Bränden tauchten hier auf. Der Keller mit seinen alten Sandsteinwänden eignete sich glücklicherweise perfekt, um Brände über sehr lange Zeit zu lagern.Auch dieser Obstbrand stammt aus diesem Fund, und wurde im Jahr 1968 gebrannt. Jede Flasche wird direkt aus dem Glasballon abgefüllt. So entsteht ein Echtes Unikat. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 55,4% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Ein weiteres Meisterwerk aus dem hause Ziegler. Heute ist die Quitte eher selten unter den Obstbränden genauso wie auch der Anbau des Obstes Stark zurückgeht. Denn die Verarbeitung der Frucht ist sehr schwierig und zeitintensiv.Dieser Quittenbrand ist sehr vielschichtig mit intensiven Aromen nach Quitte und fruchtiger Frische, ein wahrer Genuss für Kenner. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt. Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen. Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird. Der Sauerkirschbrand trennt die Spreu vom Weizen oder – in diesem Fall – die Steine, oder Kerne vom wertvollen Fruchtfleisch. Hier kommt eine riesige Siebtrommel ins Spiel, die alles passiert. Danach bleiben die Steine in der Trommel und die reine Kirsche wird vergoren. So gibt es am Gaumen schlussendlich weniger Bittermandel und deutlich mehr Kirsche. Fakten: Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Der Brand aus der Schwarzen Johannisbeere aus dem Hause Ziegler ist eine besondere Spezialität und Streng limitiert. Die Johannisbeeren für diesen Brand stammen aus Franken, dort wird nach höchsten Ansprüchen angebaut, und nach der ernte finden nur die Besten Beeren Verwendung.Hergestellt wird der Brand im zweifachen Destillationsverfahren, bestehend aus Roh- und Feinbrand. Auch aus der zweiten destillationsstufe wird nur ein kleiner Teil verwendet, der Edelbrand. Nach der Destillation wird der Brand von Hand abgefüllt und für 5 Jahre eingelagert. Diese sorgsame Behandlung und die Einlagerung haben zur folge das der Brand besonders mild und äußerst fruchtig wird. Am besten Genießen sie den Brand der Schwarzen Johannisbeere Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 48% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Der Vogelbeerbrand aus dem Hause Ziegler ist eine besondere Spezialität. Es kommen nur vollreife Beeren der Eberesche zum Einsatz. Diese werden Handverlesen, um zu garantieren das nur die Besten Beeren jeder Ernte zur Destillation verwendet werden.Hergestellt wird der brand im zweifachen Destillationsverfahren, bestehend aus Roh- und Feinbrand. Auch aus der zweiten destillationsstufe wird nur ein kleiner Teil verwendet, der Edelbrand. Nach der Destillation wird der Brand von Hand abgefüllt und für 5 Jahre eingelagert. Diese sorgsame Behandlung und die Einlagerung haben zur Folge das der Brand besonders mild und äußerst fruchtig wird gefolgt von einem leicht Erdigen Aroma. Am besten Trinken sie den Himbeerbrand Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 48% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Ein weiteres Meisterwerk aus dem hause Ziegler. Dieser unwiderstehlich fruchtige Himbeergeist, verströmt bereits im Glas einen intensiven Duft nach Himbeeren. Auch im Geschmack überzeugt er mit seiner perfekten Balance zwischen fruchtiger Süße, intensivem Aroma und milden Charakter. Genau das was man erwartet bei einem Geist aus Handverlesenen und sonnengereiften Himbeeren.Am besten Genießen Sie den Waldhimbeergeist bei 14 – 17°. Fakten: Füllmenge: 0,35L Alkoholgehalt: 43% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg