{"product_id":"soligo-spumante-prosecco-col-de-mez","title":"Soligo Spumante Prosecco Col de Mez","description":"\u003ch1\u003eSoligo Spumante Prosecco Col de Mez Extra Brut – Asolo Prosecco Superiore DOCG\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eEin frischer, direkter Spumante aus Asolo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Soligo Spumante Prosecco Col de Mez Extra Brut strahlt im Glas in grünlichem Gelb mit strohfarbenen Reflexen. Mit nur 4 g\/L Restzucker überzeugt er durch seine klare, ehrliche Frische und macht jeden Schluck zum intensiven Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAromaprofil \u0026amp; Geschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Limette, Grapefruit und zarte Noten von Akazie und Mandelblüte\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Frisch, sapid und fein perlend\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang anhaltend mit floraler Nachnote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Spumante mit blumig-zitrischer Finesse und animierender Länge – perfekt für alle, die einen Extra Brut mit Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Glera-Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen im Asolo Prosecco Superiore DOCG Gebiet. Handlese im September, schonende Pressung und langsame Vergärung im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, um die feine Perlage und Sortenreinheit zu bewahren. :contentReference[oaicite:0]{index=0}\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Genussmoment\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEisgekühlt (4 – 6 °C) ein idealer Begleiter zu Fischvorspeisen, leichten Risottos mit Kräutern oder gegrilltem Gemüse. Auch solo ein eleganter Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDaten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Glera\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Asolo Prosecco Superiore DOCG\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 4 g\/L\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11 % vol.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 4 – 6 °C\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Charmat-Methode\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e IWSC 2024 Bronze Medal\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Cantina Colli del Soligo, Via L. Toffolin 6, Fr. Solighetto, 31053 Pieve di Soligo (TV), Italy\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Breunig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52941115818323,"sku":"148171","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/0487\/9955\/files\/col-de-mezjpg-783583.jpg?v=1770930789","url":"https:\/\/fein-geist.de\/products\/soligo-spumante-prosecco-col-de-mez","provider":"Feingeist","version":"1.0","type":"link"}