Salud, auf den abwechslungsreichen spanischen Wein!

Spanien ist zusammen mit Frankreich und Italien die führende Weinbaunation der Welt. Auf rund 1.000.000 Hektar Rebland werden jedes Jahr rund 40 Millionen Hektoliter Wein gekeltert.

Der Weinbau auf der iberischen Halbinsel blickt auf eine lange Geschichte zurück, denn bereits 3000 Jahre vor Christus wurden hier Reben angebaut und Weine erzeugt.

Trotz dieser uralten Tradition und sehr guten geografischen und klimatischen Voraussetzungen führte Spanien über lange Zeit eine Art Schattendasein unter den weinexportierenden Ländern. Die Weinbaubetriebe genügten sich selbst und konkurrierten international kaum mit Italien oder Frankreich. Lediglich Sherry und Rotwein aus Rioja wurden auf den internationalen Märkten stark nachgefragt und diese Nachfrage auch bedient. Aber Weißwein, Rosé oder auch Cava wurden lediglich für den heimischen Markt erzeugt und auch nur in geringem Umfang in überzeugender Qualität. Das hat sich inzwischen grundlegend geändert und spanische Weine sind heute aus keiner gutsortierten Weinhandlung mehr wegzudenken.