
Als Head of Distilling träume ich davon, Valentino, Lucky Luciano, Charles Darwin , Michael Jackson oder Prince und Kim Novak zu einer fiktiven Dinnerparty zu versammeln.
Dr Bill Lumdsen Ardbeg Distillery

Laphroaig bietet 200 Jahre alte Tradition, die in die Herstellung jedes einzelnen Tropfens unseres Whiskys fließt.
Barry MacAffer Laphroaig

Durch die 26 Jahre langen Reise in der Whiskyherstellung entstehen in unserem Hause besonders edle Tropfen.
Rachel Barrie Benriach

Seit über zwei Jahrzehnten verstauen wir in unserem Lager ungekühlt gefilterte und ungefärbte Single Malts, während wir gleichzeitig die Qualität der reifenden Bruichladdich-Bestände einer früheren Generation von Destillateuren schützen.
Bruichladdich Distillery

Laphroaig bietet 200 Jahre alte Tradition, die in die Herstellung jedes einzelnen Tropfens unseres Whiskys fließt.
Barry MacAffer Laphroaig
Inhalt: 0.7 Liter (1.114,27 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (3.933,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (7.142,84 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (614,27 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (3.571,43 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (571,41 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.142,84 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.000,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.000,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.000,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.071,41 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.787,13 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (185,71 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.285,70 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.714,29 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (528,56 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.571,43 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.285,70 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.242,84 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.242,84 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (2.520,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (857,13 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (1.320,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (1.986,67 €* / 1 Liter)

Durch die 26 Jahre langen Reise in der Whiskyherstellung entstehen in unserem Hause besonders edle Tropfen.
Rachel Barrie Benriach

Als Head of Distilling träume ich davon, Valentino, Lucky Luciano, Charles Darwin , Michael Jackson oder Prince und Kim Novak zu einer fiktiven Dinnerparty zu versammeln.
Dr Bill Lumdsen Ardbeg Distillery
Port Ellen

Im Jahre 1825 wurde die heute für besondere und hochwertige Kostbarkeiten bekannte Port Ellen Distillery gegründet. Einige Jahre später in 1836 wurde diese von John Ramsey übernommen. Er integrierte viele neumodische, technische und kaufmännische Neuerungen in Islay. In einer Sage heißt es, dass Ramsey die beiden Pioniere der Patent Still und Coffey Still Destillationsmethoden – Robert Stein und Aeneas Coffey nach Islay in seine Destillerie einlud, um die damals neuen Destillationsmethoden auszureifen und weiterzuentwickeln. Auch das Spirit Safe Verfahren, welches einige Jahre später sogar gesetzlich vorgeschrieben wurde, kam erstmalig bei Port Ellen zum Einsatz. Die Destille ist ein wahrer Vorreiter in Sachen Destillation. Auch in Sachen Wirtschaften verhielt sich Ramsey klug, denn er fokussierte sich schnell darauf, seine Produkte auch in Amerika an den Mann zu bringen und setzte dies auch direkt in die Tat um.
In 1920 wurde die Destille von den Nachfahren Ramseys an John Dewar & Sons verkauft. Zu diesen Zeiten war der wirtschaftliche Erfolg jedoch auf seinem Tiefpunkt, weshalb die Destille über einige Jahre geschlossen blieb. Später im Jahr 1967 lief die Whiskyproduktion langsam wieder an und auch die Ausstattung wurde von zwei auf vier Brennblasen erhöht. Leider hielt der Anstieg nicht ewig an, denn während der Krise der 80er musste Port Ellen erneut seine Pforten schließen und viele Teile der Destille wurden abgebaut.
Zu dieser Zeit glaubte man, dass in Port Ellen nie mehr Single Malt hergestellt werden sollte. Genau aus diesem Grund entwickelte sich die Marke zu einer wahren Rarität auf dem Markt und wurde auch für Sammler immer relevanter und interessanter. Dadurch stiegen die Preise für die Abfüllungen stark an, dies ist auch heute noch spürbar. Die Vorräte sind stark limitiert und sinken immer weiter. Auch die Tatsache, dass Islaner ohnehin immer stärkere Beliebtheit genießt, setzt dem Bestand negativ zu. Port Ellen zählt heute als Seltenheit aus Islay.
1995 begann Diageo mit einer Whisky-Reihe, in der lediglich Rare Malts vertrieben wurden. 3 Jahre später gehörte auch ein 20-jähriger Port Ellen zu diesem Sortiment und der Ansturm war sehr hoch, weshalb weitere Flaschen der Port Ellen Destille über Diageo vermarktet wurden. Aus diesen Grund beschloss Diageo fast 20 Jahre später die Port Ellen Destille erneut zu eröffnen. Bis heute lässt sich allerdings noch nicht sagen, ob der Erfolg von damals wieder aufgegriffen werden kann.
Bei all dem Hype um die Brennerei stellt sich allerdings die Frage, wie schmecken eigentlich die teuren und beliebten Kostbarkeiten von Port Ellen? Deutlich lässt sich der typische Islay Charakter feststellen. Dazu gesellen sich zum einen pfeffrige, aber auch rauchige und salzige Aromen. Die Textur wird außerdem als eher ölig und wuchtig beschrieben. In unserem Sortiment finden Sie Abfüllungen wie den Port Ellen 3rd Release oder auch den Portellen 1979/2003 W&M.
AnCnoc

Anfangs wurden die Abfüllungen oftmals für Blends verwendet. Später verkaufte die Brennerei den Single Malt an Kenner, welche Gefallen daran fanden, diese pur zu genießen. Es lässt sich sagen, dass er sehr wilde und vielfältige – gleichzeitig aber auch elegante Aromen zu einem ausgeglichenen Gesamtbild vereint. Hinzu gesellen sich frische Aromen. Obwohl es sich bei AnCnoc um eine eher kleine Brennerei handelt, kann diese trotzdem mit einer beträchtlichen Menge an Abfüllungen überzeugen. AnCnoc produziert zum einen sehr modern, verfügt aber auch über einige Vintage Releases welche eher traditionell aufgestellt sind. Zu den moderneren Varianten zählen der AnCnoc Single Malt 12 Jahre, der AnCnoc Single Malt 16 Jahre sowie AnCnoc Single Malt 18 Jahre. Daneben gibt es auch Ältere Single Malts mit einem Alter von 22, 24 oder 35 Jahren. Diese verfügen neben dem typischen Geschmack auch über feine und erdige Holznoten. Für die Reifung nutzt die Brennerei eine Kombination aus Ex-Bourbon, Sherry und amerikanischen Weißeichefässern.
Littlemill
Letztlich im Jahre 1994 wurde die Brennerei von Glen Cathrine Bonded Warehouse aufgekauft und von nun an unter dem Namen Loch Lomond Distillery Co. Ltd. weitergeführt. Zwei Jahre später wurden einige der Brennereigebäude teilweise abgerissen und im Jahre 2004 die restlichen durch einen Brand zerstört. Die Überreste der Gebäude fielen im Main 2006 ineinander ein. Daher sind die Abfüllungen seitjeher sehr selten. Bei uns findest du den Little Mill 40 Jahre.
