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Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke
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Wissenschaftlich destilliert zu 022 ppm „Torf" und 019 ppm „süß", dann mikrogereift zu einer präzisen Balance von Eichensüße und rauchigen Noten, sprengt dieser preisgekrönte New Age Single Malt die...
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Beim Kauf dieses Artikels erhältst Du 159 BonuspunkteWissenschaftlich destilliert zu 022 ppm „Torf" und 019 ppm „süß", dann mikrogereift zu einer präzisen Balance von Eichensüße und rauchigen Noten, sprengt dieser preisgekrönte New Age Single Malt die Grenzen des Geschmacks.
Ailsa Bay ist auch der einzige Scotch Whisky, der einem Prozess unterzogen wird, der Mikroreifung genannt wird. Für dieses Verfahren reift das Newmake zunächst in 25 – 100 L kleinen ex Bourbon Fässern für 6 – 9 Monate. Im Anschluss reift der Whisky dann für mehrere Jahre in First und Refill Eichen Fässern.
Tasting Notes:
Aroma: Holzrauch, Heidekraut, Lagerfeuer, Eiche, Vanille, Orangenschale
Gaumen: Torf, Vanille, fruchtig, cremiges Toffee, Geröstete Eiche
Abgang: Eichensüße, Trockener Torf, anhaltend
Highlights:
Micromatured
22ppm
peated
Fakten:
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Lowlands
Brennerei: Ailsa Bay
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Bourbon Casks, First & Refill Oak
Alter: NAS
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 48,9% Vol.
Farbstoff: mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg/DE
1 Bewertung für Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke
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Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Der Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der süße Rauchgeschmack ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Whisky eine angenehme Tiefe. Die Aromen von Vanille und Karamell runden das Geschmackserlebnis ab. Ein toller Whisky aus den Lowlands, der definitiv zu meinen Favoriten gehört. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist.