Highland Park Cask Strength Release 2 Sample

Eine der nördlichsten Whisky-Distillen Schottlands, die Highland Park Distillery findet man auf der, nordisch angehauchten Insel Orkney, nähe Kirkwall, der Hauptstadt der Insel. Zu Wikinger Zeiten wurde die Insel von den Nordmännern besiedelt und bis heute sind Spuren dieser, auf Orkney zu finden. Wie zum Beispiel im Hause Highland Park. Viele der Whiskys präsentieren sich im Wikinger-Stil und sind nordischen Figuren und Legenden gewidmet.

Die Brennerei verfügt, als eine von wenigen schottischen Destillen, noch über eigene Mälzböden. Der Torf für den Brennvorgang wird aus dem Hobister Moor gewonnen. Orkney-Torf bringt einmalige Aromaeigenschaften mit, welche an Heidekraut erinnern. Die Highland Park Whiskys zählen zu den besten Allroundern unter den Malt Whiskys, welche meist eine leichte Rauchnote und schöne Kräutereinflüsse mitbringen.

Dieser Single Malt Whisky wurde von der Highland Park Distillery destilliert und abgefüllt. Dies ist die 2. Auflage der Cask Strength Reihe. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von stolzen 63,9% und ist damit noch kräftiger als sein Vorgänger. Gelagert wurde er, größtenteils, in sorgfältig ausgewählten Sherry Casks. Der Geschmack ist besonders Vollmundig.

Tasting Notes:
Aroma: Kraftvoll, Toffee, Blütenhonig, Muskat, Zitrusfrüchte
Geschmack: Vollmundig, Vanille, reife Mango, Orangenschalen
Finish: Langanhaltend, Torf

Highlights:
Distilled at Highland Park Distillery
Sherry Casks

Fakten:
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Orkney
Brennerei: Highland Park Distillery
Abfüller: Feingeist
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Sherry Casks
Alter: Keine Angabe
Füllmenge: 100ML
Alkoholgehalt: 63,9%
Farbstoff: Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: Keine Angabe

Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1C, 63776 Mömbris