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Der Stauning Smoke ist der rauchige „Terroir-Single-Malt-Whisky" der Stauning Destillerei. Dieser Malt wird mit Gerste aus Stauning produziert und ist mit lokalem Torf und Heidekraut geräuchert. Gereift wird der Stauning Smoke für 5-6 Jahre in First Fill Bourbon-, Madeira- und Jamaikarumfässern sowie in neuen, amerikanischen Eichenfässer.
Die Stauning Danish Whisky Brennerei wurde 2009 gegründet und stellt Ihren Whisky nach „Stauninger Art" her: mit lokal angebauten Getreide, eigenen Mälzböden und direkt befeuerten Pot-Stills. Für die rauchigen Malts wird sowohl Torf- als auch Heiderauch verwendet.
Tasting Notes:
Aroma: sanfter Lagerfeuerrauch mit eleganten Heidekraut-, Zitrus-, und Honignoten.
Gaumen: voll, mit Tabak, Nüssen, Vanille und frischen Kräutern.
Abgang: lang mit Rauch und dezenter Würze.
Highlights:
Dänischer Single Malt
Gereift in First Fill Bourbon-, Madeira- und Jamaikarumfässern sowie in neuen, amerikanischen Eichenfässern.
rauchig
Fakten:
Farbe: Gold
Herkunftsland: Dänemark
Brennerei: Stauning
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 10cl
Alkoholgehalt: 47 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Stauning Whisky Stauningvej 38 6900 Skjern/DK
Gewicht | 1,6 kg |
---|---|
Finish |
American Oak, Bourbon, Madeira, Rum |
Eigenschaft |
Peated |
Typ |
Single Malt |
Gefärbt |
Nein |
Alter |
Keine Altersangabe |
Land |
Dänemark |
Füllmenge |
0,1l |
Destille |
Stauning |
Alkoholgehalt |
47 |
Hersteller |
Stauning |
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Ich war auf der Suche nach einem rauchigen Whisky und der Stauning Smoke hat meine Erwartungen übertroffen! Der Geschmack ist voll und komplex, mit einer angenehmen Rauchnote und einer Vielzahl von Aromen. Die Lieferung war schnell und problemlos. Sehr empfehlenswert!