A.D. Rattray Craigellachie14

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Das Unternehmen A.D. Rattray begann 1868 als Handels- und Importgesellschaft für italienische Spirituosen, französische Weine und Olivenöl. Heute steht A.D. Rattray mit Sitz in den schottischen Lowlands für handverlesene...

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Das Unternehmen A.D. Rattray begann 1868 als Handels- und Importgesellschaft für italienische Spirituosen, französische Weine und Olivenöl. Heute steht A.D. Rattray mit Sitz in den schottischen Lowlands für handverlesene Single Malt-Abfüllungen im Bereich von Trink- und Faßstärken, aus Einzelfässern und kleineren Batches.

In der A.D. Rattray Cask Collection ist dieser 14-jährige Craigellachie erschienen. Er durfte in einem einzelnen Bourbon Hogshead reifen, die Abfüllung ergab 322 Flaschen. Die Craigellachie-Brennerei wurde 1891 gegründet und befindet sich inmitten der schottischen Speyside. Der besondere Hausstil und die handwerklichen Methoden bei der Herstellung wurden bis heute bewahrt. Eine Besonderheit bei Craigellachie ist die Verwendung von traditionellen Worm Tubs, die nur noch selten von den schottischen Brennereien benutzt werden. In diesen spiralförmigen Rohren, die sich in einem großen Wassertank befinden, wird der frisch gebrannte Whisky heruntergekühlt. Der Charakter von Craigellachie wird oft als etwas schwer mit einer angenehmen Süße, malzig, komplex und mit leichter Öligkeit beschrieben. Interessante Malts sind hier zu entdecken, die typisch fruchtige Speyside-Aromen mit einem schweren Körper kombinieren. 

Tasting Notes
Aroma: fruchtig mit Noten von grünem Apfel, Zitrus und Bananen, dazu Gerstensüße, Honig und Malz.
Geschmack: cremig mit Vanille. Dazu Kräuter, Zitronengras und Joghurt. 
Abgang: voll und frisch mit Holunderblüten.

 
Highlights
Distilled at Craigellachie Distillery in December 2002
Bottled 2017
Single Bourbon Hogshead
Unpeated
 
Fakten
Farbe: Gold
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Brennerei: Craigellachie
Abfüller: A.D. Rattray
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 55,9% Vol.
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
 
Inverkehrbringer: A.D. Rattray 32 Main Road Kirkoswald Ayrshire KA19 8HY/GB
 

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Weitere Details

Weight 1,2 kg
Finish

Bourbon

Eigenschaft

Unpeated

Destille

Craigellachie

Region

Speyside

Typ

Single Malt

Gefärbt

Nein

Füllmenge

0,7l

Land

Schottland

Alkoholgehalt

55,9

Hersteller

A.D. Rattray

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