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Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet handverlesene Abfüllungen im Bereich Single Malt Whisky für Kenner und Genießer. Aufgrund der Tatsache, dass die Whiskys innerhalb dieser Serie aus Einzelfässern bestehen, ist jedes Bottling limitiert. Somit stellt jeder Whisky innerhalb der Serie Cooper's Choice ein individuelles und exklusives Geschmackserlebnis dar. Hier in Deutschland wird die Serie von Andy McNeill importiert – einer Koryphäe in seinem Metier, der hier vor den Türen von Feingeist zuhause ist.
Port Dundas war eine Brennerei in Glasgow, die fast 200 Jahre lang Grain Whisky produzierte. Im Jahr 2011 entschied sich Eigentümer Diageo, die Produktion einzustellen. Mittlerweile sind die Gebäude abgerissen und Port Dundas ist Geschichte. Bei unabhängigen Abfüllern ist glücklicherweise noch gelegentlich eine Flasche zu ergattern. Diese Abfüllung von Cooper's Choice ist ein 2009 Vintage Port Dundas Single Grain. Dieser Single Grain reifte zunächst in amerikanischer Eiche, um anschließend ein Finish in einem Martinique Rum Cask zu erhalten. Abgefüllt wurde er 2020 mit starken 60,5 % Vol., in einer limitierten Auflage von 300 Flaschen. Ein Single Grain mit tropischen Einflüssen aus dem Rum Fass – dies ist eine seltene Kombination, die man nicht verpassen sollte!
Tasting Notes:
Aroma: frisch und lebhaft. Vanille, Kokosnuss mit exotischen Früchten..
Gaumen: Mandel, Zitrus und reife Bananen mit mehr Vanille und Gewürzen.
Abgang: Bourbonnoten und Zitronenschale.
Gewicht | 1,5 kg |
---|---|
Finish |
Rum |
Eigenschaft |
Unpeated |
Destille |
Port Dundas |
Region |
Lowlands |
Typ |
Single Grain |
Gefärbt |
Nein |
Füllmenge |
0,7l |
Land |
Schottland |
Alkoholgehalt |
60,5 |
Hersteller |
Coopers Choice |
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Herzlich Willkommen in den Feingeist Genusswelten, Deinem Fachmarkt mit exklusivem Sortiment an Spirituosen & Zigarren aus aller Welt. Wir haben uns in unserem Laden in Mömbris auf hochwertige Spirituosen mit dem Fokus Single Malt Whisky spezialisiert. Neben einer grossen Auswahl an Whisky, findest Du bei uns Gin, Rum, Cognac, Vodka, regionale Brände und Liköre, sowie Produkte unserer Eigenmarke Feingeist. Besuche uns in Mömbris und tauche in die Feingeist-Genusswelten ein. Stöbere durch unsere Regale und lass dich durch die Whiskywelten von Schottland und Irland über Deutschland und Asien bis nach Amerika treiben.
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Der CC Port Dundas Martinique Rum Cask 2009 ist ein wahrer Genuss für Rum-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv, mit Noten von tropischen Früchten und einer angenehmen Süße. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Vanille und Karamell. Insgesamt ein sehr ausgewogener und harmonischer Rum, der sich perfekt für den Genuss pur oder in Cocktails eignet. Ein absolutes Highlight für jeden Rum-Fan!