Gordon & Macphail Aultmore 10

Dieser Aultmore 10 yo gehört zur 'Discovery Serie' von Gordon & MacPhail. In dieser Serie werden Vertreter der Geschmacksprofile Bourbonfass, Sherryfass und rauchig präsentiert. Der hier abgefüllte Single Malt reifte in ehemaligen Bourbonfässern, was auch durch das Design in grün bei dieser Serie dargestellt wird.

Die Aultmore Destillerie liegt nördlich von Keith in der Grafschaft Banff in der Whisky-Region Speyside. Erbaut wurde sie 1896 von Alexander Edwards. Der Name leitet sich ab von der gälischen Bezeichnung An t-Allt Mòr, was in etwa „großer Fluss" bedeutet.

Gordon & Macphail zählt wohl zu den renommiertesten unabhängigen Abfüllern Schottlands mit einer Unternehmensgeschichte von über 120 Jahren. Besonderheit: G&M kauft nicht schon fertig gefüllte Fässer, sondern den frisch destillierten New Make der Destillerien und füllt diesen in einen eigenen Stock an Fässern. Darüber hinaus betreibt das Familienunternehmen die Brennerei Benromach in der schottischen Speyside.