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Papale, der Name steht schon für sich, den Pabst Benedict der XIII bewirtschaftete bereits den Landstrich in Manduria. Sehr lange war dieser Beriech im Besitz des Vatikans. Dieser Primitivo fliest in einem dunklen Kirschrot ins Glas. Die Aromen in der Nase gehen von schwarzen Beeren, bis leichten Kakao und Vanille Nuancen. Beim zweiten Geruchstest kann man einen Hauch Lakritz erahnen. Am Gaumen spiegelt sich der Geschmack von 8 Monaten Reife in Französischen Tonneau. Das gibt ihm im Abgang tiefe, länge und Harmonie.
Aufgrund der hohen Nachfrage kann der abgebildete Wein vom Jahrgang abweichen.
Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Anbauregion | |
Vegan | nein |
Rebsorte | Primitivo |
Speiseempfehlung | BBQ, Geschmortes, Käsevariationen, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch |
Land | Italien |
Allergene | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt | 14 |
Hersteller | Varvaglione |
Geschmack | Trocken |
Marke | Varvaglione Vigne & Vini SRL |
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Der Varvaglione Papale Primitivo di Manduria ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von kräftigen Rotweinen. Sein intensives Aroma von dunklen Beeren und Gewürzen verführt die Sinne und auch der Geschmack überzeugt auf ganzer Linie. Der Wein ist vollmundig und rund, mit einer angenehmen Süße und einem langen Abgang. Besonders gut passt er zu deftigen Gerichten wie Wild oder Rind, aber auch zu Käse und Schokolade. Ein echter Geheimtipp aus Italien, den ich jedem Weinliebhaber wärmstens empfehlen kann!