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Highland Park Valknut

Magisch, legendär - der Highland Park Valknut aus der Viking Legend Serie. Jede Abfüllung dieser Wikinger Serie thematisiert eine Legende der Wikinger. Der erste Whisky der dreiteiligen Serie – der Highland Park Valkyrie – befasste sich mit den Walküren, die in der Mythologie als Beschützerinnen von Odin gelten. Unsere Empfehlung und der zweite in der Reihe ist der Highland Park Valknut. Das Symbol auf der Flasche und sein Name sind ebenfalls aus der nordischen Mythologie , es ist der Wotansknoten, der magisch das Etikett ziert.

Er lagerte hauptsächlich in Sherryfässern aus amerikanischer Eiche. Die Maische wurde mit Tartan-Gerste von Orkney angesetzt, dadurch ist sein Aroma wesentlich rauchiger als sein Vorgänger.

Tasting Notes:
Aroma: Vanille, dunkle Früchte, Rauch, Pfeffer, Nelke, Anis
Geschmack: süß, Vanille, fruchtig, würzig, Zimt, Anis
Finish: Langanhaltend, Rauch, süß

Glenmorangie Signet

Unsere Dark Edition geht weiter mit dieser grandiosen Abfüllung. Der Glenmorangie Signet ist wahrlich eine Meisterleistung. Um diese Kreation zu einem der besten Whiskys zu annoncieren, scheut die Brennerei Glenmorangie nicht davor, sehr alte und seltene Malts für dieses Vatting zu verwenden. Um das Aroma zu intensivieren, wurde die verwendete Gerste sehr stark geröstet. Es entstand ein intensives roasted chocolate Aroma. Dieses Espresso Aroma lässt eher an eine italienische Kaffeebar als eine Brennerei erinnern. Im Laufe des Reifungsprozesses mildert sich das Aroma durch die Lagerung in seltene Fässern. Die Bourbon Fässer sind für seine Cremigkeit zuständig, die Sherry Fässer für Süße. Zudem erfolgt eine Lagerung in frischen verkohlten Eiche Fässern.

Alles in allem ist das Ergebnis die perfekte Geschmacksexplosion, Mokka im perfekten Zusammenspiel mit Gewürzen und dunkler Schokolade, abgerundet mit feinen Butterscotch.

Der Glenmorangie Signet überzeugt mit einem weichen und süßen Geschmack, ohne dabei den typisch malzigen Geschmack zu verlieren.

Tasting Notes:
Aroma: kräftig und voluminös, mit Kakao, dunklen Beeren, Schokolade und einen Touch Zimt und Sherry
Geschmack: Perfekte Balance aus Süße, Mocca und dunklen Früchten mit einem Touch aus Nüsse und Buttergebäck
Finish: lang und erfrischend. Grandiose Abfüllung!

Arran Machrie Moor

Der nächste außergewöhnliche Kandidat, den man unbedingt mal probiert haben sollte, ist diese Premium-Abfüllung in unserer Black Friday Edition. Mit unseren tollen Rabatt kann man sich auch mal etwas Besonderes gönnen. Der Arran Machrie Moor hat ein, für die Arran Machrie Distillery, ein ungewöhnliches Geschmacksprofil.

Bekannt ist die Brennerei wegen ihrer fruchtigen Whiskys, dieser hier ist allerdings fein rauchig. Mit diesem feinen Tropfen hat die Arran Machrie Distillery bewiesen, dass sie nicht nur fruchtige Single Malts perfekt kreieren können.

Das Aroma erinnert an einen schönen regnerischen Tag, an dem der Wind eine leichte Vanillenote mit sich bringt. Im Geschmack dominieren Noten fein-süßer Zuckerwatte mit leicht erdigem Malt.

Der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Herbst- oder Winterabend.

Tasting Notes
Aroma: Vanille, Regen
Geschmack: Süß, Zuckerwatte, Malt, Haferflocke, fruchtig
Finish: Langanhaltend, Rauch

Loch Lomond Coffey Still

Der Loch Lomond Coffey Still ist bekannt für seinen weich-cremigen Charakter, welcher von kräftigen Raucharomen durchzogen ist. Um diesen Charakter zu perfektionieren, hat die Loch Lomond Distillery nur die beste Gerste verwendet. Diese Gerste wurde extrem stark getorft und gemälzt. Reifen durfte der Whisky dann in einer Kombination aus Refill-Borubon Casks und Firstfill Bourbon Casks, diese bestanden aus American Oak. Natürlich wurden für solch einen edlen Tropfen keine Farbstoffe verwendet.

Sehr guter Whisky zum günstigen Preis.

Tasting Notes:
Aroma: Nelken, Vanille, schwarze Johannisbeeren
Geschmack: Torf, süß, grüne Äpfel, Limetten, Zitrusfrüchte, Anis
Finish: Torfrauch

Highland Park 16 Jahre Twisted Tattoo

Ein weiterer Kandidat für unsere Sonderedition Black ist dieser hervorragende Single Malt. Allein schon die Flasche ist ein optisches Highlight, sie wurde mit dem Tätowier Künstler Colin Dale entworfen. Das hier entstandene Kunstwerk ist der Midgardschlange aus der Wikinger Mythologie gewidmet.

Der Highland Park Twisted Tattoo reifte in Bourbonfässern und in Weinfässer. Durch die Vermählung der Fässer entstand ein komplexer und vollmundiger Charakter mit fruchtigen und süßen Noten. Dieser Highland Park gehört ohne Frage zu den besten Single Malts Schottlands.

Tasting Notes:
Aroma: Süß, Vanille, Pfirsiche
Geschmack: Süße, cremige Vanille, leichte Torfnote mit einem fruchtigen Touch
Nachklang: Süße Vanille mit Torfnote

Er ist das ideale Geschenk, also Rabatt nutzen und Freude schenken.

Cu Bocan 1988

Der Cu Bocan 1988 ist einer der außergewöhnlichsten Whiskys aus Schottland. Er hat ein Geschmacksprofil, welches nur selten zu finden ist. Alleine schon das Aroma ist einzigartig. Es erinnert an ein feinen Lagerfeuerrauch und süße Asche, zu diesen Noten gesellen sich welche von gerösteter Kokosnuss und cremiger Buttermilch.

Wunderbar milde Komplexität. Sehr empfehlenswert. Ein besonderes Geschenk für Deine Lieben.

Tasting Notes:
Aroma: Lagerfeuerrauch, süße Asche, Birnen, Peach Melba, Geröstete Kokosnuss, Gras, cremige Buttermilch
Geschmack: Kandierte tropische Früchte, Rauch, getrocknete Früchte, Blutorange
Abgang: Erdiger Rauch, Eiche, cremig

Beinn Dubh

Beinn Dubh bedeutet Schwarzer Berg. Mit dem Namen ist der schottische Berg Ben Macdui gemeint, der höchste Gipfel in den schottischen Cairngorm Mountains. Auch die Farbe des Whiskys ist schwarz, denn er reifte in Ruby Black Portweinfässer aus dem portugiesischen Douro Valley. Dieser Black Whisky kommt aus einer relativ jungen Speyside Distillery, die schon über ein Sortiment an exzellenten Whiskys verfügt, die sich sehen lassen können.

Tasting Notes:
Aroma: kraftvoll und vielschichtig mit dezenter Fruchtnote, Rosinen und Karamell
Geschmack: fruchtig süß mit dunkler Schokolade, schwarzen Johannisbeeren und Röstaromen
Finish: mittellang mit Honigsüße, dunkle Früchte, Schokolade, Röstaromen, etwas Pfeffer.

Samtiger, schokoladiger Geschmack, den besonders Damen lieben. Also ein perfektes Geschenk für die weiblichen Whisky-Liebhaber.

Highland Park the Dark

Der Highland Park The Dark ist bekannt für seine dunklen und schweren Aromen. Diese Aromen sind perfekt auf die dunklen Jahreszeiten abgestimmt. Hier trifft die holzige Süße auf feine winterliche Gewürze. Das Aroma verführt mit feinen Noten von Schokokeksen mit Feigen und Zimt. 

Der Geschmack erinnert an fein-geröstete Nüsse, welche in warmen Gewürzen, wie zum Beispiel Nelken und Wacholder, gewälzt wurden. Dieser Whisky ist wahrlich der perfekte Tropfen für eine gemütliche Winterzeit.

Er ist Teil der Masters Of Malt Series und weltweit auf nur 28000 Flaschen limitiert.

Mit Nuancen von Pflaumen, Weihnachtsgebäck, gerösteten Mandeln ist dieser Whisky perfekt, um sich auf Weihnachten einzustellen. Ein ideales Geschenk für gemütliche Stunden in der Vorweihnachtszeit.

Tasting Notes:
Aroma: Süße Schwarzbeeren, Zimt, Feige, Schokokekse, Ingwer, Eiche
Geschmack: Eiche, Sherry, geröstete Nüsse, Kaffee, Wacholder, Nelken, Kräutertee, Weihnachtsgebäck, gerösteten Mandeln
Abgang: Mittellang, Pflaumen, Mandeln, Rauch

Bladnoch 19 Jahre PX Sherry

Dieser 19 jährige Bladnoch kommt in einer coolen Limited Edition raus.

Die traditionsreiche Destillerie Bladnoch aus den Lowlands bringt mit ihrem Release 2022 einen 19 Jahre lang in ausgewählten PX Sherry Fässern gereiften Whisky auf dem Markt. Sein Geschmack erinnert an süßes Lakritz, Aprikosen und gebrannte Mandeln. Die außergewöhnlich lange Reifung bringen diese wunderbaren Aromen perfekt zur Geltung. Durch die lange Reifungszeit erhält dieser Whisky seine aromatische Komplexität.

Tasting Notes:
Aroma: Datteln, Sherry, Lakritz, Eichen Würze, feine florale Aromen
Geschmack: Süßes Lakritz, Aprikosen, gebrannte Mandeln, vollmundig
Abgang: langanhaltend, süß, leichte Trockenheit

Ardbeg Uigedail

Die Destillerie Adberg hat für diesen Whisky einen schwierigen Namen gewählt. Er wurde nach einem See benannt, der in der Nähe der Brennerei liegt: Loch Uigeadail. Aus den Quellen des Sees bezieht die Ardbeg Distillery einen Teil ihres Wassers. 

Der Ardbeg Uigedail überzeugt seit über zwei Jahrzehnten mit seinen wunderbaren Geschmack Profil, das nach Lagerfeuer, Freiheit, Zitrusfrüchten, Torf und erdigen Aromen schmeckt. Dieser Islay-Klassiker ist ein Must Have in jeder Hausbar. Seine vielen Auszeichnungen spiegeln sein einzigartiges, komplexes Geschmackserlebnis wider, das auch international überzeugte.

Für alle, die Lagerfeuer lieben und sich nach Freiheit sehnen. Ein exzellenter schottischer Whisky.

Tasting Notes:
Aroma: Rauch-Noten eines Lagerfeuers, Sherry, Tabak, erdige Aromen
Geschmack: starke trockene Holzfeuertöne, süss, vollmundig
Abgang: langanhaltend, Mocha, Rauch

Bulldog London Dry 

So markant wie der Look der Flasche ist, so unvergleichlich sind auch die inneren Werte dieses Gins. Ein amerikanischer Investmentbanker kreierte diesen modernen Gin 2007. Obwohl seine Wurzeln in den USA sind, wird der Bulldog klassisch in Kupferkesseln in Großbritannien hergestellt. Ohne Zugabe von Aromen wird er vierfach destilliert. Die zwölf Botanicals umspielen den weichen Wacholder grandios.

Bei den Botanicals handelt es sich unter anderem um drei besondere Botanicals, einmal das Drachenauge, dann weißer Mohnsamen und Lotusblätter. Zudem findet man als weitere Botanicals Wacholder, Koriander, Mandeln, Zitronen, Lavendel, Iriswurzeln, Süßholz, Kassiarinde und Engelwurz.

Das perfekte Zusammenspiel der Botanicals avancierte ihn zur Weltklasse. Der Bulldog darf in keiner Hausbar fehlen. Ein Must-Have für jeden Liebhaber.

Tasting Notes:
Aroma: Zitronen, Wacholder, erfrischend
Geschmack: weich und komplex mit fruchtiger Süße und einer Note von Wacholder
Finish: anhaltend und weich

Eden Mill - Hop

Auch die Schotten verstehen ihr Handwerk bei der Herstellung von Gin, was dieser hier beweist. Der Eden Mill Hop ist eine spannende Kreuzung aus Hopfen und Wacholder. Klingt faszinierend? Ist es auch, die Destillerie verwendet nicht wie Mehrheit nur Weizen oder Roggen, sondern setzt auf Hopfen ähnlich wie beim Bier brauen. Ein weiteres markantes Detail ist die außergewöhnliche schwarze Flasche, die viel Aufmerksamkeit auf sich zieht. Der Eden Mill begeistert auf allen Ebenen. Ein wahres Meisterwerk, das auch Bier Fans überzeugt. Es ist ein interessanter Mix aus Bier- und Wacholdernoten, der ihn so besonders macht. Die Wacholderbeeren und der Hopfen gepaart mit Kräutern und Zitrusfrüchten machen ihn so einzigartig in seinen Geschmacksprofil. Er ist unglaublich lecker und weich im Geschmack. Passt zu vielen Tonics.

Für alle, die etwas Besonderes lieben, ist der Eden Mill eine klare Empfehlung.

Botanicals: Geheime Rezeptur, Hopfen, Wacholder

Tasting Notes:
Aroma: leicht und zart mit Koriander, florale Anklängen, einem Hauch von Hopfen und Wacholder.
Geschmack: einzigartig, reichhaltig, würzig, Grapefruit, Limetten und Zitronenschalen
Finish: mild hopfig mit süßlichem Ende.

Bille 44 Golden Mandarin

Diesen Gin muss man einfach mal probiert haben! Sonnengereifte Mandarinen aus Sizilien vereinen sich hier mit süßen Hibiskus Blüten und Zitronenmelisse, um ein perfektes Geschmackserlebnis möglich zu machen. Um solch einen edlen Tropfen herzustellen, braucht es natürlich liebevolle Handarbeit und die richtigen Zutaten. Die verwendeten Zutaten sind allesamt handverlesen und zu 100% Bio.

Ein unglaublich leckeres und spannendes Geschmackserlebnis.

Botanicals: Mandarinen, Hibiskusblüten, Wacholderbeeren, Lavendel, Koriander, Kardamom, rote Beeren, Rosmarin, Zitronenmelisse, geheime Botanicals.

Tasting Notes:
Aroma: Zitrusfrüchte mit süßen Hibiskus Blüten und Zitronenmelisse
Geschmack: fruchtig herb mit süßen Noten von Mandarinen
Finish: fruchtig

Bavion´s Original

In dieser edlen Flasche steckt eine ganz besondere Abfüllung mit einem außergewöhnlich komplexen Geschmacksprofil. Zwei Zutaten stechen hier besonders heraus: Gurke und Trauben.

Eine Kombination, die man wahrlich selten sieht, doch sie funktioniert!

Dieser Bavion s ist wundervoll ausgewogen und klar. Im Geschmack dominieren frische Noten von Gurke, Traube und Zitrusfrüchten. Er wurde mit reinstem Quellwasser der Vulkaneifel hergestellt.

Ein Destillat von höchster Qualität, der mit seinen komplexen und elegant weichen Noten ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bietet. Das hochwertige Destillationsverfahren von Distilled Gin verleiht ihm seinen extra weichen Geschmack, betont die Wacholder Noten und intensiviert gleichzeitig seine ausschließlich 100% natürlichen Aromen.

Ein besonderes Geschmacksprofil. Sollte man unbedingt probiert haben.

Botanicals: Gurke, Trauben, Wacholder

Tasting Notes:
Aroma: Wacholderbeeren, fruchtig
Geschmack: mild, frisch, ausgewogen
Finish: weich und mild