Let the evening beGin!
Du willst mehr über unseren Gin erfahren?
135 East Hyögo Dry Gin
29,99 €*
Der 135 East Gin hat eine lange Familiengeschichte. Bereits im Jahr 1856 begann die Familie Yonezawa zu destillieren. Die Destillerie wurde im 21. Jahrhundert gegründet und als Ehre an die Familiengeschichte kreierte Kimio Yonezawa den 135 East Gin.
Der Name stammt aus der japanischen Stadt Akashi.
Der Gin trägt die klassischen Botanicals wie Wacholder, Angelikawurzel und Chrysantheme. Der Koriander wird ergänzt durch Zedern, Sake, Yuzu, Shisoblatt und dem Sansho-Pfeffer.
An der Nase finden wir florale Noten mit einem Hauch von Zitrusaromen.
Am Gaumen können wir die feinen Gewürznoten, Zitrusfrüchte kombiniert mit leicht bitteren Noten genießen.
Mal ein etwas anderer Gin.
Fakten:
Füllmenge: 700ml
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Alkoholgehalt: 42%
Inhalt: 0.7 Liter (42,84 €* / 1 Liter)
Adventure Birds Gin
40,99 €*
Die Geschichte des Birds Dry Gins begann mit zwei Freunden, die das Alltagsleben hinter sich ließen und während einer Weltreise die Idee für ihre späteren frischen, aromatischen Spirituosen hatten. Wie alle anderen Birds-Produkte vereint der Birds Dry Gin die Abenteuerlust mit deutscher Qualität und erzeugt so ein besonders frisches, natürliches Aroma. In der minimalistisch designten Flasche befinden sich 0,5 Liter der 40 % vol. Spirituose, die jedem Tropfen ein einmaliges Freiheitsgefühl sowie die Natürlichkeit der einzelnen Essenzen einhaucht.
Die Flasche ist in klassischem Schwarz gehalten und trägt ein weißes Flugzeug. Dieses Design spiegelt sowohl den Namen des Unternehmens als auch ein Gefühl von Unbeschwertheit wider, das die Macher mit ihrem Gin transportieren möchten. Enthalten sind 15 unterschiedliche Botanicals, die aus insgesamt fünf verschiedenen Kontinenten kommen und so die typischen Aromen jedes Landes in deutscher Handarbeit in den Birds Dry Gin tragen. Es entsteht ein Gin der Extraklasse, der mit jedem Schluck puren Genuss bedeutet.
Basis bilden herbe, vollmundige Wacholderbeeren. Basilikum aus dem Süden und ein Hauch von Zitrusfrüchten untermalen die leicht bittere Note des Wacholders gekonnt. Der scharfe Ingwer sowie die fruchtig- süßen Beeren runden die Mischung ab und beleben den Birds Dry Gin auf neuartige Weise. Jede Auflage besteht aus nur 700 limitierten Flaschen, die per Hand nummeriert werden und damit einen exklusiven Wert aufweisen. Mit jedem Schluck des modernen Produkts lassen Sie sich nicht nur das exklusive Bouquet auf der Zunge zergehen, sondern spenden zudem pro Flasche automatisch einen Euro an eine Hilfsorganisation.
Durch die schonende Destillation der einzelnen Zutaten bleiben alle Aromen vollständig erhalten und liefern sich im Birds Dry Gin ein geschmackliches Duell. Hauptsächlich ist das frische, vollmundige Aroma des Getränks zu erkennen, das an den Sommer sowie die Frische von Zitronen und Ingwer erinnert. Im Abgang zeigt sich eine leichte Süße der Beeren sowie die kräftige Würze des exotischen Basilikums. Ideal eignet sich der Gin als Sundowner inklusive einem leichten Tonic Water.
Botanicals:
Basilikum, Ingwer, Wacholder, Zitrone
Fakten:
Herkunftsland: Deutschland
Brennerei: Hamburg
Abfüller: Craft Circus GmbH
Produktkategorie: Gin
Typ: Dry Gin
Füllmenge: 500ml
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inverkehrbringer: Craft Circus GmbH, Poppenbüttler Landstraße 10, 22391 Hamburg
Inhalt: 0.5 Liter (81,98 €* / 1 Liter)
Albfink Gin
30,99 €*
»aus 16 Kräutern gewonnen«
Der glasklare Albfink Master's Cut Gin begeistert unmittelbar nach dem Einschenken durch seine frische Duft-Komposition aus spritzigen, citrischen Früchten und erlesenem Wacholder. Ganze 16 Kräuter wurden für die Herstellung verwendet und entfalten nach und nach ihr wunderbares Aroma. Seine kräftige Wacholdernote trägt den Albfink Master's Cut Gin in ein ausdauerndes Finish.Botanicals: aus 16 Kräuter und WacholderFakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 500 ML
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (61,98 €* / 1 Liter)
Amato - Wiesbaden Dry Gin
29,99 €*
"Da ist Liebe drin" steht ganz groß auf dem Etikett des Amato Gins. Und tatsächlich: Erstens heißt Amato „der Geliebte“ und zweitens wird bei diesem Gin alles von Hand verarbeitet. Ungewöhnlich ist dabei eine ganz spezielle Zutat, die man eher selten bei einem Gin findet: Tomate. Der Amato Gin kommt aus Wiesbaden. Dort wird er ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellt. Zudem wird der Wiesbaden Dry Gin im Small-Batch-Verfahren produziert. Nur wenige hundert Flaschen werden jeweils in einem Rutsch gefertigt.
Botanicals: Gurke, Koriander, Quitten, Thymian, Tomate, Wacholder, Zitrusfrucht
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 500 ML
Alkoholgehalt: 43,7% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
Amuerte Coca Gin Red Geschenkset
79,99 €*
Amuerte Gin trägt einen einzigartigen und philosophischen Namen. A muerte bedeutet übersetzt nämlich bis zum Tod. Dem Gedanken, dass der Tod jeden Tag vor der Tür stehen kann, ist der Gin gewidmet. Das Motto zum Amuerte Gin ist „Lebe jeden Tag und koste ihn in all seinen Zügen aus“.
Der Gin wurde von einem belgischen Familienunternehmen ins Leben gerufen, welches mittlerweile in 4. Generation besteht. Die Familie Massy kann auf über 110 Jahre Erfahrung in der Gin Herstellung zurückblicken. Ziel war es, einen einzigartigen Gin zu schaffen, den es so noch nicht gibt oder gab. Aus diesem Grund zogen Jereon Massy und seine Frau für ein Jahr durch die Welt und suchten nach der perfekten Zutat, um das Ziel der Einzigartigkeit zu erfüllen.
Fündig wurden sie im kolumbianischen Regenwald, wo sie während einer Zeremonie der Einheimischen mit dem Kokablatt in Berührung kamen. Bereits die Inka verehrten das Kokablatt, da es als Heilpflanze galt. Bei der Zeremonie durften Jereon Massy und seine Frau das Kokablatt probieren und Jereon war unverzüglich begeistert von der Bitterkeit und dem einzigartigen Geschmack der Pflanze. So meldete er seine Rückkehr mit den Worten an: „Macht die Brennblasen bereit, es kommen Kokablätter auf euch zu!“. Und somit wurde nach Jereons Rückkehr umgehend mit dem Brennen begonnen und der Amuerte Gin wurde geschaffen.
Nicht nur der Gin selbst ist ein einzigartiges und beeindruckendes Produkt. Bereits sein Äußeres besticht und lässt erahnen, dass der Inhalt der Flasche etwas Besonderes ist. Die Flaschen des Gins präsentiert sich in einem edlen Gewand, welches liebevoll und detailgetrau mit 24-karatigem Blattgold verziert wurde.
Die rote Variante des Amuerte Gin kommt als fruchtige Edition daher. Der limitierte Gin enthält als Hauptbotanical die Pineberry oder auch Ananaserdbeere. Sie gibt dem Gin einen fruchtigen Geschmack nach Ananas und Erdbeere ohne aber zu aufdringlich zu sei. Ideal für die Sommermonate.
In diesem Geschenkset sind eine Flasche des Amuerte Red und zwei dazu passende Gläser enthalten.
Botanicals:
Ananaserdbeere, Kokoablätter, Wacholder
Fakten:
Herkunftsland: Belgien
Brennerei: Amuerte
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Gin
Typ: Sonstiger Gin
Füllmenge: 500ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inverkehrbringer: Amuerte, Rijkelstraat 55, 3550 Heusden-Zolder, Belgium
Inhalt: 0.7 Liter (114,27 €* / 1 Liter)
Amuerte Coca Leaf Gin Black
54,99 €*
Amuerte Gin trägt einen einzigartigen und philosophischen Namen. A muerte bedeutet übersetzt nämlich bis zum Tod. Dem Gedanken, dass der Tod jeden Tag vor der Tür stehen kann, ist der Gin gewidmet. Das Motto zum Amuerte Gin ist „Lebe jeden Tag und koste ihn in all seinen Zügen aus“.
Der Gin wurde von einem belgischen Familienunternehmen ins Leben gerufen, welches mittlerweile in 4. Generation besteht. Die Familie Massy kann auf über 110 Jahre Erfahrung in der Gin Herstellung zurückblicken. Ziel war es, einen einzigartigen Gin zu schaffen, den es so noch nicht gibt oder gab. Aus diesem Grund zogen Jereon Massy und seine Frau für ein Jahr durch die Welt und suchten nach der perfekten Zutat, um das Ziel der Einzigartigkeit zu erfüllen.
Fündig wurden sie im kolumbianischen Regenwald, wo sie während einer Zeremonie der Einheimischen mit dem Kokablatt in Berührung kamen. Bereits die Inka verehrten das Kokablatt, da es als Heilpflanze galt. Bei der Zeremonie durften Jereon Massy und seine Frau das Kokablatt probieren und Jereon war unverzüglich begeistert von der Bitterkeit und dem einzigartigen Geschmack der Pflanze. So meldete er seine Rückkehr mit den Worten an: „Macht die Brennblasen bereit, es kommen Kokablätter auf euch zu!“. Und somit wurde nach Jereons Rückkehr umgehend mit dem Brennen begonnen und der Amuerte Gin wurde geschaffen.
Nicht nur der Gin selbst ist ein einzigartiges und beeindruckendes Produkt. Bereits sein Äußeres besticht und lässt erahnen, dass der Inhalt der Flasche etwas Besonderes ist. Die Flaschen des Gins präsentiert sich in einem edlen Gewand, welches liebevoll und detailgetrau mit 24-karatigem Blattgold verziert wurde.
Genauso außergewöhnlich wie das Design sind auch die Botanicals des Amuerte Coca Leaf Gins. Hier finden sich Drachenfrucht, Tamarillo, Papaya, peruanische Physalis und Orangenschale. Kardamom und Sichuanpfeffer fügen Würze und eine angenehme Schärfe hinzu, die vor allem im Abgang erkennbar ist. Die exklusivste Zutat findet sich jedoch direkt im Namen des Amuerte Coca Leaf Gins: Kokablätter vom Kokastrauch. Kokablätter blicken auf eine lange Tradition zurück, was die Verwendung durch den Menschen angeht. Zunächst bei bestimmten Ritualen und zu medizinischen Zwecken eingesetzt, werden die Blätter der Pflanze nun auch bei der Herstellung von Gin verwendet. Laut Angaben der Hersteller ist der Amuerte Coca Leaf Gin der erste Gin auf der ganzen Welt, der mit den besonderen Kokablättern hergestellt wird. Diese Zutat in Kombination mit vielen weiteren, außergewöhnlichen Botanicals führt zu einem starken Gin, der auf jeden Fall hält, was das Design der Flasche verspricht.
Botanicals:
Baumtomate, Drachenfrucht, Kokoablätter, Papaya, Wacholder
Fakten:
Herkunftsland: Belgien
Brennerei: Amuerte
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Gin
Typ: Sonstiger Gin
Füllmenge: 500ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inverkehrbringer: Amuerte, Rijkelstraat 55, 3550 Heusden-Zolder, Belgium
Inhalt: 0.7 Liter (78,56 €* / 1 Liter)
Amuerte Coca Leaf Gin Blue
59,99 €*
Amuerte Gin trägt einen einzigartigen und philosophischen Namen. A muerte bedeutet übersetzt nämlich bis zum Tod. Dem Gedanken, dass der Tod jeden Tag vor der Tür stehen kann, ist der Gin gewidmet. Das Motto zum Amuerte Gin ist „Lebe jeden Tag und koste ihn in all seinen Zügen aus“.
Der Gin wurde von einem belgischen Familienunternehmen ins Leben gerufen, welches mittlerweile in 4. Generation besteht. Die Familie Massy kann auf über 110 Jahre Erfahrung in der Gin Herstellung zurückblicken. Ziel war es, einen einzigartigen Gin zu schaffen, den es so noch nicht gibt oder gab. Aus diesem Grund zogen Jereon Massy und seine Frau für ein Jahr durch die Welt und suchten nach der perfekten Zutat, um das Ziel der Einzigartigkeit zu erfüllen.
Fündig wurden sie im kolumbianischen Regenwald, wo sie während einer Zeremonie der Einheimischen mit dem Kokablatt in Berührung kamen. Bereits die Inka verehrten das Kokablatt, da es als Heilpflanze galt. Bei der Zeremonie durften Jereon Massy und seine Frau das Kokablatt probieren und Jereon war unverzüglich begeistert von der Bitterkeit und dem einzigartigen Geschmack der Pflanze. So meldete er seine Rückkehr mit den Worten an: „Macht die Brennblasen bereit, es kommen Kokablätter auf euch zu!“. Und somit wurde nach Jereons Rückkehr umgehend mit dem Brennen begonnen und der Amuerte Gin wurde geschaffen.
Nicht nur der Gin selbst ist ein einzigartiges und beeindruckendes Produkt. Bereits sein Äußeres besticht und lässt erahnen, dass der Inhalt der Flasche etwas Besonderes ist. Die Flaschen des Gins präsentiert sich in einem edlen Gewand, welches liebevoll und detailgetrau mit 24-karatigem Blattgold verziert wurde.
Die blaue Variante des Amuerte Gin kommt als fruchtige Edition daher. Der limitierte Gin enthält als Hauptbotanical die Feige.
Botanicals:
Feige, Kokoablätter, Wacholder
Fakten:
Herkunftsland: Belgien
Brennerei: Amuerte
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Gin
Typ: Sonstiger Gin
Füllmenge: 500ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inverkehrbringer: Amuerte, Rijkelstraat 55, 3550 Heusden-Zolder, Belgium
Inhalt: 0.7 Liter (85,70 €* / 1 Liter)
Amuerte Coca Leaf Gin Red
64,99 €*
Amuerte Gin trägt einen einzigartigen und philosophischen Namen. A muerte bedeutet übersetzt nämlich bis zum Tod. Dem Gedanken, dass der Tod jeden Tag vor der Tür stehen kann, ist der Gin gewidmet. Das Motto zum Amuerte Gin ist „Lebe jeden Tag und koste ihn in all seinen Zügen aus“.
Der Gin wurde von einem belgischen Familienunternehmen ins Leben gerufen, welches mittlerweile in 4. Generation besteht. Die Familie Massy kann auf über 110 Jahre Erfahrung in der Gin Herstellung zurückblicken. Ziel war es, einen einzigartigen Gin zu schaffen, den es so noch nicht gibt oder gab. Aus diesem Grund zogen Jereon Massy und seine Frau für ein Jahr durch die Welt und suchten nach der perfekten Zutat, um das Ziel der Einzigartigkeit zu erfüllen.
Fündig wurden sie im kolumbianischen Regenwald, wo sie während einer Zeremonie der Einheimischen mit dem Kokablatt in Berührung kamen. Bereits die Inka verehrten das Kokablatt, da es als Heilpflanze galt. Bei der Zeremonie durften Jereon Massy und seine Frau das Kokablatt probieren und Jereon war unverzüglich begeistert von der Bitterkeit und dem einzigartigen Geschmack der Pflanze. So meldete er seine Rückkehr mit den Worten an: „Macht die Brennblasen bereit, es kommen Kokablätter auf euch zu!“. Und somit wurde nach Jereons Rückkehr umgehend mit dem Brennen begonnen und der Amuerte Gin wurde geschaffen.
Nicht nur der Gin selbst ist ein einzigartiges und beeindruckendes Produkt. Bereits sein Äußeres besticht und lässt erahnen, dass der Inhalt der Flasche etwas Besonderes ist. Die Flaschen des Gins präsentiert sich in einem edlen Gewand, welches liebevoll und detailgetrau mit 24-karatigem Blattgold verziert wurde.
Die rote Variante des Amuerte Gin kommt als fruchtige Edition daher. Der limitierte Gin enthält als Hauptbotanical die Pineberry oder auch Ananaserdbeere. Sie gibt dem Gin einen fruchtigen Geschmack nach Ananas und Erdbeere ohne aber zu aufdringlich zu sei. Ideal für die Sommermonate.
Botanicals:
Ananaserdbeere, Kokoablätter, Wacholder
Fakten:
Herkunftsland: Belgien
Brennerei: Amuerte
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Gin
Typ: Sonstiger Gin
Füllmenge: 500ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inverkehrbringer: Amuerte, Rijkelstraat 55, 3550 Heusden-Zolder, Belgium
Inhalt: 0.7 Liter (92,84 €* / 1 Liter)
Amuerte Coca Leaf Gin White
59,99 €*
Amuerte Gin trägt einen einzigartigen und philosophischen Namen. A muerte bedeutet übersetzt nämlich bis zum Tod. Dem Gedanken, dass der Tod jeden Tag vor der Tür stehen kann, ist der Gin gewidmet. Das Motto zum Amuerte Gin ist „Lebe jeden Tag und koste ihn in all seinen Zügen aus“.
Der Gin wurde von einem belgischen Familienunternehmen ins Leben gerufen, welches mittlerweile in 4. Generation besteht. Die Familie Massy kann auf über 110 Jahre Erfahrung in der Gin Herstellung zurückblicken. Ziel war es, einen einzigartigen Gin zu schaffen, den es so noch nicht gibt oder gab. Aus diesem Grund zogen Jereon Massy und seine Frau für ein Jahr durch die Welt und suchten nach der perfekten Zutat, um das Ziel der Einzigartigkeit zu erfüllen.
Fündig wurden sie im kolumbianischen Regenwald, wo sie während einer Zeremonie der Einheimischen mit dem Kokablatt in Berührung kamen. Bereits die Inka verehrten das Kokablatt, da es als Heilpflanze galt. Bei der Zeremonie durften Jereon Massy und seine Frau das Kokablatt probieren und Jereon war unverzüglich begeistert von der Bitterkeit und dem einzigartigen Geschmack der Pflanze. So meldete er seine Rückkehr mit den Worten an: „Macht die Brennblasen bereit, es kommen Kokablätter auf euch zu!“. Und somit wurde nach Jereons Rückkehr umgehend mit dem Brennen begonnen und der Amuerte Gin wurde geschaffen.
Nicht nur der Gin selbst ist ein einzigartiges und beeindruckendes Produkt. Bereits sein Äußeres besticht und lässt erahnen, dass der Inhalt der Flasche etwas Besonderes ist. Die Flaschen des Gins präsentiert sich in einem edlen Gewand, welches liebevoll und detailgetrau mit 24-karatigem Blattgold verziert wurde.
Der Amuerte Coca Leaf Gin in der White Edition ist ein erfolgreicher Gin aus dem Hause Amuerte. Genauso wie sein Vorgänger, der Amuerte Coca Leaf Gin in der Black Edition kommt dieser Gin in einer rechteckigen Flasche daher, auf der goldene Verzierungen, schwarze, geschwungene Schrift und ein großer Totenkopf prangen. Wie der Name schon vermuten lässt, ist die Flasche jedoch in Weiß gehalten, was dem Gin ein sommerliches, frisches Aussehen verleiht. Diese Attribute finden sich auch im Geschmack wieder. Als – nach Angaben der Hersteller – weltweit erster Gin enthält der Amuerte Coca Leaf Gin Kokablätter. Das gilt für die Black Edition genauso wie für die White Edition. Durch die Hinzugabe der Kokablätter haben die Hersteller es geschafft, einen wahrlich einzigartigen Gin zu kreieren, der jeden Gin- und Spirituosen-Liebhaber neugierig macht. Weitere Botanicals in dem Amuerte Coca Leaf Gin in der White Edition sind Koriander, Sichuanpfeffer und Zutaten, deren Identität die Hersteller für sich behalten. Bereits in der Nase und auch im Geschmack wird jedoch schnell deutlich, dass der Amuerte Coca Leaf Gin in der White Edition etwas leichter und milder daherkommt als die Black Edition. Die Kokablätter bringen eine sanfte Bitterkeit sowie gleichzeitig etwas Süße in das Getränk. Starke Zitrusnoten sorgen für mehr Frische und Leichtigkeit. Kombinieren Sie den Amuerte Coca Leaf Gin in der White Edition mit einem leichten Tonic Water und einer Zitronenscheibe als Garnitur, um ein hochwertiges, exklusives Sommergetränk zu erschaffen. Der Amuerte Cocoa Leaf Gin in der White Edition ist eine leckere Erfrischung an warmen Sommertagen und eignet sich außerdem perfekt zum Entspannen nach einem langen Tag.
Botanicals:
Geheime Rezeptur, Kokoablätter, Wacholder
Fakten:
Herkunftsland: Belgien
Brennerei: Amuerte
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Gin
Typ: Sonstiger Gin
Füllmenge: 500ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inverkehrbringer: Amuerte, Rijkelstraat 55, 3550 Heusden-Zolder, Belgium
Inhalt: 0.7 Liter (85,70 €* / 1 Liter)
Amuerte Green Edition
59,99 €*
Amuerte Gin trägt einen einzigartigen und philosophischen Namen. A muerte bedeutet übersetzt nämlich bis zum Tod. Dem Gedanken, dass der Tod jeden Tag vor der Tür stehen kann, ist der Gin gewidmet. Das Motto zum Amuerte Gin ist „Lebe jeden Tag und koste ihn in all seinen Zügen aus“.
Der Gin wurde von einem belgischen Familienunternehmen ins Leben gerufen, welches mittlerweile in 4. Generation besteht. Die Familie Massy kann auf über 110 Jahre Erfahrung in der Gin Herstellung zurückblicken. Ziel war es, einen einzigartigen Gin zu schaffen, den es so noch nicht gibt oder gab. Aus diesem Grund zogen Jereon Massy und seine Frau für ein Jahr durch die Welt und suchten nach der perfekten Zutat, um das Ziel der Einzigartigkeit zu erfüllen.
Fündig wurden sie im kolumbianischen Regenwald, wo sie während einer Zeremonie der Einheimischen mit dem Kokablatt in Berührung kamen. Bereits die Inka verehrten das Kokablatt, da es als Heilpflanze galt. Bei der Zeremonie durften Jereon Massy und seine Frau das Kokablatt probieren und Jereon war unverzüglich begeistert von der Bitterkeit und dem einzigartigen Geschmack der Pflanze. So meldete er seine Rückkehr mit den Worten an: „Macht die Brennblasen bereit, es kommen Kokablätter auf euch zu!“. Und somit wurde nach Jereons Rückkehr umgehend mit dem Brennen begonnen und der Amuerte Gin wurde geschaffen.
Nicht nur der Gin selbst ist ein einzigartiges und beeindruckendes Produkt. Bereits sein Äußeres besticht und lässt erahnen, dass der Inhalt der Flasche etwas Besonderes ist. Die Flaschen des Gins präsentiert sich in einem edlen Gewand, welches liebevoll und detailgetrau mit 24-karatigem Blattgold verziert wurde.
Die Green Edition des Amuerte Coca Leaf Gins steht ganz im Zeichen der Fruchtnuancen. Sein Hauptbotanical ist neben Wacholder und dem Kokablatt die Curuba, welche ihm einen besonders fruchtigen und frischen Charakter verleiht. Geschmacklich bringt er Nuancen von tropischen Früchten wie Bananen und Passionsfrucht. Ergänzt wird das Bouquet durch die klassische Wacholdernote und die feine Bitterkeit der Kokoablätter.
Botanicals:
Wacholder, Kokablätter, Curuba, Kardamon, Papaya
Fakten:
Herkunftsland: Belgien
Brennerei: Amuerte
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Gin
Typ: Sonstiger Gin
Füllmenge: 500ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inverkehrbringer: Amuerte, Rijkelstraat 55, 3550 Heusden-Zolder, Belgium
Inhalt: 0.7 Liter (85,70 €* / 1 Liter)
Aviation Gin
32,99 €*
Ein starker Wacholdercharakter mit Getreidetönen und leichten Noten von Kardamon, Anis und Lavendel. Hergestellt in einer Edelstahl Pot Still und von Hand abgefüllt. Botanicals: Anis, Kardamom, LavendelFakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 700mlAlkoholgehalt: 42% Vol.
Inhalt: 0.7 Liter (47,13 €* / 1 Liter)
Avva Blink
34,99 €*
AVVA Scottish Gin stammt aus Elgin in der Speyside, produziert in Handarbeit von Jill Brown. Jill verwendet ausgesuchte Botanicals, von denen fünf von Ihr selbst angebaut werden. Die Destillation erfolgt in einer kupfernen Pot Still, die das in Elgin ansässige Unternehmen Speyside Copper Works konstruierte. Die Still, liebevoll „Jessie-Jean“ genannt, ist die einzige in Schottland gefertigte Gin Still. Die Flaschen der Small Batch Produktion sind von Hand abgefüllt, gelabelt und einzeln nummeriert. AVVA Gin hat einen üppig-floralen Stil. Diese Edition ist ein Cask Aged Gin in Einzelfass-Qualität, der mit herrlichen cremigen Vanille-Noten die floralen Aromen von AVVA abrundet – überraschend komplex, smooth und elegant.Botanical: Angelika Wurzel, Brenneresel, Eberesche, Koriandersamen, Löwenzahn, Minze, Rotklee, Wacholder, ZitronenschalenFakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 500 ML
Alkoholgehalt: 40,0% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (69,98 €* / 1 Liter)
Avva Cask Finish
55,99 €*
Im Herzen der Speyside, einer Region, die für ihre Brenntradition bekannt ist, destilliert Jill Brown ihren London Dry Craft Gin in der ersten Gin Still, die in Schottland gebaut wurde. Die Still wurde durch das lokal ansässige Unternehmen Speyside CopperWorks konstruiert. Zu Ehren ihrer Großmütter, die sich mit der Produktion von Likör einen Namen machten, hat Jill die Pot Still liebevoll „Jessie-Jean“ getauft.Botanicals: Angelika Wurzel, Brenneresel, Eberesche, Koriandersamen, Löwenzahn, Minze, Rotklee, Wacholder, ZitrusschalenFakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 55% Vol.
Inhalt: 0.7 Liter (79,99 €* / 1 Liter)
Avva Divine Craft
37,99 €*
Im Herzen der Speyside, einer Region, die für ihre Brenntradition bekannt ist, destilliert Jill Brown ihren London Dry Craft Gin in der ersten Gin Still, die in Schottland gebaut wurde. Die Still wurde durch das lokal ansässige Unternehmen Speyside Copper Works konstruiert. Zu Ehren ihrer Großmütter, die sich mit der Produktion von Likör einen Namen machten, hat Jill die Pot Still liebevoll „Jessie-Jean“ getauft. AVVA Scottish Gin wird mit 11 Botanicals hergestellt, von denen fünf aus der Region stammen und teilweise von Jill selbst angebaut und geerntet werden. Die alte Kathedrale von Elgin hat das Design von AVVA Gin inspiriert. Die Flaschen der Small Batch Produktion werden von Hand abgefüllt und sind einzeln nummeriert. „In der indischen Sprache ist AVVA die ehrwürdige Großmutter. Ich habe meine Pot Still nach meinen Großmüttern Jessie-Jean genannt. Im Herzen der Speyside destilliere ich Gin in Small Batches mit klarem Speyside Wasser.“ Jill BrownBotanicals: Angelika Wurzel, Brenneresel, Eberesche, Koriandersamen, Löwenzahn, Minze, Rotklee, Wacholder, Zitronenschalen
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inhalt: 0.7 Liter (54,27 €* / 1 Liter)
Avva Navy Strength
44,99 €*
Der AVVA Navy Strength Scottish Gin ist ein kräftiger Gin, der nichts für schwache Nerven ist. Vielfältige Botanicals sorgen für ein komplexes Aroma, das auch von dem hohen Alkoholgehalt von über 57 Prozent nicht gestört wird. Hier bietet sich die Kombination mit einem zurückhaltenden Tonic Water an, das den Alkoholgehalt etwas streckt und gleichzeitig allen Botanicals ausreichend Raum gibt, sich am Gaumen zu entfalten. Lassen Sie sich den ersten Schluck langsam über die Zunge gleiten und versuchen Sie, die einzelnen Zutaten herauszuschmecken. Die Basisnote des Wacholders wird unterstützt von würzigen, erdigen Aromen von Angelika Wurzel, Koriandersamen und Eberesche. Etwas ausgefallener wird es mit Brennnessel, Löwenzahn und Rotklee, die an wild bewachsene, farbenfrohe Wiesen denken lassen. Minze verleiht dem Gin einen zusätzlichen Frischekick. Schmecken Sie die unberührte Natur der Wiesen und Wälder aus dem AVVA Navy Strength Scottish Gin heraus und genießen am Wochenende oder zum Feierabend ein leckeres Glas Gin. Passend zu den kräftig-würzigen Geschmacksnoten präsentiert sich auch die Flasche in aufmerksamkeitsstarkem Design. Etikett, Verschluss und Schrift sind in verschiedenen Blautönen gehalten, die von bronzefarbenen Strukturen und Linien umgeben sind. Damit strahlt der AVVA Navy Strength Scottish Gin eine elegante Optik aus, die Lust auf mehr macht und den interessierten Gin-Trinker zu einem Blick ins Innere der Flasche verführt. Probieren auch Sie den AVVA Navy Strength Scottish Gin und lassen Sie sich von der perfekten Harmonie der verschiedenen Botanicals überzeugen.
Botanicals: Angelika Wurzel, Brenneresel, Eberesche, Koriandersamen, Löwenzahn, Minze, Rotklee, WacholderFakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 57,2% Vol.
Inhalt: 0.7 Liter (64,27 €* / 1 Liter)
Awakening Gin
29,99 €*
Wie schon die Flasche verrät, handelt es sich um einen New Western Gin und auch das rückseitige Awakening New Western Style Gin Etikett offenbart, dass man hier mal neue Wege gehen will – eine ziemliche Herausforderung, wo es doch scheinbar schon alles gibt, was man sich im Gin nur so vorstellen kann (und auch einiges, was ich mir nicht vorstellen konnte!). „Wer den Awakening probiert hat, wird erwachen und die Welt des Gins mit anderen Augen sehen.“ Das ist ja mal eine Ansage. Da entkorke ich die Flasche doch gleich mal mit ziemlicher Spannung.
Nosing: extrem fruchtig, dabei aber angenehm weich in der Nase. Limette, Orange, noch mehr Beeren. Ein regelrechter Obstsalat in Alkohol – eigentlich perfekt!Awakening New Western Style Gin. Was in der Nase noch sehr gut riecht, gefällt mir im Tasting pur nicht mehr ganz so gut. Das ist mir zu viel Frucht. Auch wenn es ein New Western Gin ist und mir so natürlich klar ist, dass ich da keinen klassischen Wacholder-Gin erwarten kann, ist der Awakening pur nicht mein Fall. Zugeben muss ich, dass das Ganze wirklich sehr mild und angenehm rüberkommt, keine unangenehme alkoholische Schärfe. Aber mir persönlich zu viel.
Botanicals: Wacholder, geheime Rezeptur
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 500 ML
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
Bad Vilbeler Genuss Gin
44,99 €*
Der GenussGin kommt mit einem Alkoholgehalt von 47% in die Flasche und überzeugt durch den Geschmack von Orange, Wacholder, Muskat, Piment, Rosa Pfeffer und einem ausgezeichneten Grauburgunder aus der Nachbarschaft. Dadurch besitzt er eine sehr frische und blumige Note. Der Geschmack wird dominiert durch die feine Abstimmung von Orangen, Pfeffer und Wacholder.Botanicals: Orange, Pfeffer, WacholderFakten:
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 47%Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0.7 Liter (64,27 €* / 1 Liter)
Badachro Orangey Orains Gin
34,99 €*
Badachro ist eine kleine Craft Distillerie in den schottischen Highlands, welche 2017 gegründet wurde. Aktuell gibt es noch keinen eigenen Whisky der Brennerei, jedoch bringt man in regelmäßigen Abständen den "Bad na h-Achlaise" heraus, mit Fässern, die bei anderen Destillen gekauft wurden und noch ein (mindestens) einjähriges Finish bei Badachro erhalten. Der Whisky stammt aus einer bekannten schottischen Brennerei aus den nord-westlichen Highlands, welche sowohl peated als auch unpeated New Make brennt. Für dieses Batch wurde je ein Fass peated und unpeated ausgewählt, welche anschließend für ein ganzes Jahr in toskanischen Rotweinfässern nachgereift wurden. Mit Zitronengras und frischem Heu angereicherter Rauch, der nachlässt, um reifen Pfirsich und kandierte Aprikosen zu enthüllen.
Botanicals: Pfirsich, Aprikosen, Wacholder
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 500 ML
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (69,98 €* / 1 Liter)
Badachro Raspberry Gin
34,99 €*
Badachro ist eine kleine Craft Distillerie in den schottischen Highlands, welche 2017 gegründet wurde. Aktuell gibt es noch keinen eigenen Whisky der Brennerei, jedoch bringt man in regelmäßigen Abständen den "Bad na h-Achlaise" heraus, mit Fässern, die bei anderen Destillen gekauft wurden und noch ein (mindestens) einjähriges Finish bei Badachro erhalten. Der Whisky stammt aus einer bekannten schottischen Brennerei aus den nord-westlichen Highlands, welche sowohl peated als auch unpeated New Make brennt. Für dieses Batch wurde je ein Fass peated und unpeated ausgewählt, welche anschließend für ein ganzes Jahr in toskanischen Rotweinfässern nachgereift wurden. Mit Zitronengras und frischem Heu angereicherter Rauch, der nachlässt, um reifen Pfirsich und kandierte Aprikosen zu enthüllen.Botanicals: Johannisbeere, Wacholder Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 500 ML
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (69,98 €* / 1 Liter)
Ballykeefe Gin
39,99 €*
Die Ballykeefe Distillery ist mitten im Herzen Irlands beheimatet, ganz in der Nähe von Kilkenny. Morgan Ging hat schon sehr lange den Traum eine eigene Destillerie auf der familieneigenen Farm zu erbauen. Er möchte die Tradition des Brennens zurück auf die Farm bringen. Die Familie Ging baut seit mehreren Generationen Getreide an und diese Aufzeichnungen gehen zurück bis in die goldene Ära der Farm Destillerien in Irland. Das Besondere an dieser Destillerie ist, dass vom Getreide bis zum Destillat in der Flasche alles auf der Farm produziert und verarbeitet wird. Außerdem verfolgen sie das Ziel keinen Abfall zu produzieren. Der Rest des Getreides wird als Viehfutter verwendet, für die Tiere der Farm.
Die Aromen von dem Gin sind frische Zitrussnote, florales Bouquet, etwas Gewürze. Eine Geschmacks Komposition aus Wacholder, Zitrone, Kräutern und Gewürzen.
Botanicals: Zitrone, Wacholer, geheime Kräuter und Gewürze
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 0.7 Liter (57,13 €* / 1 Liter)
Bathtub Gin
35,99 €*
Der Bathtub Gin ist mit seinem Namen ein ungewöhnlicher Gin, der auf jeden Fall neugierig macht. Auf jeden Fall handelt es sich bei dieser Spirituose um ein ganz besonderes Getränk. Nicht nur, dass sie mit nur 30 bis 60 Flaschen stark limitiert ist, auch das Herstellungsverfahren unterscheidet sich maßgeblich von der herkömmlichen Variante.
Der Begriff Bathtub Gin stammt aus England, wo die Bezeichnung früher eine minderwertige Spirituose aus der Hand eines Amateurs bezeichnete. Diese wurde aus Mangel an qualitativ hochwertigem Alkohol mit Wasser gestreckt. Nun waren die Flaschen so groß, dass sie zwischen Wasserhahn und Waschbecken keinen Platz fanden. Not macht bekanntlich erfinderisch, weshalb die selbsternannten Braumeister kurzerhand auf die Badewanne umstiegen.
Das Herstellungsverfahren des Bathtub Gin hält noch immer an alten Traditionen fest. Die Badewannen jedoch sind inzwischen hochwertigen Kupferkesseln gewichen. Die Botanicals werden nicht wie üblich destilliert, sondern in einem speziellen Infusionsprozess verarbeitet. Dass dieser Gin kein Ergebnis amateurhafter Arbeit ist, beweist die Vergabe der Gold Medaille für den besten „London Premium Gin“ bei der International Spirits Challenge 2013. Mit der Auszeichnung „Best Design & Packaging“ darf sich zusätzlich die Flasche schmücken, die den Preis von „The Drinks Business“ für ihr Design erhielt.
Die bauchige Flasche ist in braunes Packpapier ein geschlungen, auf dem noch einmal die Geschichte des Bathtub Gins abgedruckt ist. Das Getränk ist mit einer edlen Wachskappe verschlossen. Geschmacklich erweist sich der Gin als angenehm und gewagt zugleich. Dafür sorgen Botanicals wie Wacholder, Orangenschale, Koriander, Zimt, Nelken und Kardamom. In der Nase werden zunächst Aromen wie Wacholder und frischer Weizen deutlich. Am Gaumen entsteht schließlich ein erdiger, cremiger Geschmack. Das Finish ist überraschend herzhaft mit Noten von Orangen, Kardamom und Zimt.
Botanicals
Koriander, Nelken, Orange, Wacholder, Zimt
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 43,5% Vol.
Inhalt: 0.7 Liter (51,41 €* / 1 Liter)
Bathtub Gin Geschenkset
37,99 €*
Der Bathtub Gin ist mit seinem Namen ein ungewöhnlicher Gin, der auf jeden Fall neugierig macht. Auf jeden Fall handelt es sich bei dieser Spirituose um ein ganz besonderes Getränk. Nicht nur, dass sie mit nur 30 bis 60 Flaschen stark limitiert ist, auch das Herstellungsverfahren unterscheidet sich maßgeblich von der herkömmlichen Variante.
Der Begriff Bathtub Gin stammt aus England, wo die Bezeichnung früher eine minderwertige Spirituose aus der Hand eines Amateurs bezeichnete. Diese wurde aus Mangel an qualitativ hochwertigem Alkohol mit Wasser gestreckt. Nun waren die Flaschen so groß, dass sie zwischen Wasserhahn und Waschbecken keinen Platz fanden. Not macht bekanntlich erfinderisch, weshalb die selbsternannten Braumeister kurzerhand auf die Badewanne umstiegen.
Das Herstellungsverfahren des Bathtub Gin hält noch immer an alten Traditionen fest. Die Badewannen jedoch sind inzwischen hochwertigen Kupferkesseln gewichen. Die Botanicals werden nicht wie üblich destilliert, sondern in einem speziellen Infusionsprozess verarbeitet. Dass dieser Gin kein Ergebnis amateurhafter Arbeit ist, beweist die Vergabe der Gold Medaille für den besten „London Premium Gin“ bei der International Spirits Challenge 2013. Mit der Auszeichnung „Best Design & Packaging“ darf sich zusätzlich die Flasche schmücken, die den Preis von „The Drinks Business“ für ihr Design erhielt.
Die bauchige Flasche ist in braunes Packpapier ein geschlungen, auf dem noch einmal die Geschichte des Bathtub Gins abgedruckt ist. Das Getränk ist mit einer edlen Wachskappe verschlossen. Geschmacklich erweist sich der Gin als angenehm und gewagt zugleich. Dafür sorgen Botanicals wie Wacholder, Orangenschale, Koriander, Zimt, Nelken und Kardamom. In der Nase werden zunächst Aromen wie Wacholder und frischer Weizen deutlich. Am Gaumen entsteht schließlich ein erdiger, cremiger Geschmack. Das Finish ist überraschend herzhaft mit Noten von Orangen, Kardamom und Zimt.
In diesem Geschenkset sind eine 700ML Flasche des Gins, sowie ein dazu passendes Glas enthalten.
Botanicals:
Koriander, Nelken, Orange, Wacholder, Zimt
Fakten:Verpackungseinheit: 1 Set
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 43,5% Vol.
Inhalt: 0.7 Liter (54,27 €* / 1 Liter)
Bavion's Luminous
35,99 €*
Um das Original von Bavion's so richtig zum Leuchten zu bringen, verpackt die Destillerie ihren Klassiker direkt in die Luminous Bottle. Bis zu sechs Stunden kann das Label der 500ml Flasche die Dunkelheit etwas heller machen, einfach per Knopfdruck am Flaschenboden zu bedienen. Natürlich ist das Ganze wasserdicht, wie könnten wir sonst den erfrischenden Gin auf Eis stellen? Sonnengereifte Zitrusaromen vereinen sich mit einer eleganten Würze aus Kardamom und Wacholder zu einem wunderbaren Geschmacksprofil. ein langanhaltender und heller Abschied
Botanical
Wacholder
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 500 ML
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (71,98 €* / 1 Liter)
Bavion's Original
29,99 €*
Sie möchten eine ordentliche Portion Gurke in Ihrem Gin nicht missen? Dann schnappen Sie sich diesen Prestige Gin von Bavion's! Destilliert wird hier aus den feinen Chardonnay Trauben der Champagne, frischen Gurken und anderen, zu 100% natürlichen Aromen. Nicht nur der Prestige, sondern auch das Original und der Luminous sowieso – alle Bavion's Gin werden Im Vordergrund steht auf jeden Fall das erstaunlich frische Gurkenbouquet, welches gekonnt untermalt wird von reifen, hellen Beeren sowie etwas Zitrone und Grapefruit. Die enorme Frische zieht sich auch durch den langanhaltenden Abgang.
Botanicals
Gurke, Trauben, Wacholder
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 500 ML
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
Du willst wissen welcher Gin besonders beliebt ist?
Let the evening beGin!
Let the evening beGin!
Let the evening beGin!
Let the evening beGin!
Wann wurde Gin zum ersten Mal in der Geschichte erwähnt?
Schon Mitte des 17. Jahrhunderts gibt es Berichte von einem Wacholderschnaps namens Genever. Wilhelm III. von Oranien-Nassau brachte diesen auf die britische Insel. Er erhielt später den Namen Gin.
Warum war er damals so beliebt?
Nun, ganz einfach, er war billig und hochprozentig. Man konnte sich also schnell und günstig einen Rausch antrinken, deshalb war er in den unteren Gesellschaftsschichten besonders beliebt.
Was war der Gin-Act?
Da er, wie oben erwähnt, zu dieser Zeit billig und hochprozentig war, hatte das Folgen für die Gesellschaft. Der Konsum war zu diesen Zeiten so extrem gestiegen, dass die Regierung sich gezwungen sah einzuschreiten, das geschah mit dem Gin-Act, der Qualität und Herstellung dieser Spirituose regulierte. Damit gelangte die Spirituose auch in die Oberschicht.
Wie wird er hergestellt?
Die Ausführliche Erklärung findest du in unserem Ginikon.
Aber hier noch einmal eine Kurzfassung: Er kann auf verschiedene Art und Weise hergestellt werden. Grundsätzlich gilt aber, dass neutraler Alkohol mit Wacholder und verschiedenen Botanicals versetzt und dann gebrannt wird. Er muss mindestens einen Alkoholgehalt von 37,5 Prozent vorweisen.
Warum schmecken sie dann unterschiedlich?
Für den Geschmack sind die unterschiedlichen Botanicals verantwortlich.
Wie stark er dann aromatisiert wird, hängt vom jeweiligen Hersteller ab. Inzwischen gibt es unzählige Varianten von hochwertigem Gin aus aller Welt.
Ist Gin beliebt?
Die Wacholder-Spirituose gehört inzwischen zu den gefragtesten Spirituosen in den Bars und Clubs überhaupt.
Warum wechselt er die Farbe?
Er fungiert als pH-Indikator. Er wechselt dann die Farbe von Blau zu Lila, wenn eine Flüssigkeit, in unserem Fall Tonic Water oder Zitronensaft, in den Gin gemischt wird. Dann ändert sich der Säuregehalt und die Farbe wechselt von einem leuchtenden Lila zu einem dunklen bläulichen Violett.
Warum wird blauer Gin Rosa?
Der Grund ist eine Blume, die für den Farbwechsel sorgt: die Schamblume. Der Blaue an sich schaut schon recht cool aus, aber so ein Farbwechsel ist schon phänomenal. Mit Tonic Water oder anderen Getränken gemixt, verändert er die Farbe. Sehr empfehlenswert ist der The Illusionist. Er wechselt vom Magic Blue zu einem Traum von Rosa.
Wie trinkt man ihn?
Gute Sorten lassen sich mit Eis perfekt trinken, denn bei den qualitativ hochwertigen Varianten ist die alkoholische Note weich und damit ist er zum puren Genuss geeignet. Bei den günstigeren Varianten empfiehlt es sich, ihn mit einem guten Tonic Water zum Beispiel zu mixen. Der berühmteste Drink ist sicherlich der Gin-Tonic. Hier entfaltet sich das charakteristische Aroma am besten.
Außerdem findet man Gin in zahlreichen Longdrinks, besonders der London Dry ist aufgrund seines neutralen Geschmacks prädestiniert, in allen möglichen Drinks einen Platz zu finden.
Welches Glas benutzt man?
Um ihn richtig genießen zu können, benötigt man das richtige Glas. Das perfekte Glas für den Mix mit Tonic sollte genügend Platz für 2-3 große Eiswürfel, den Gin und das Tonic Water bieten, damit sich das Aroma gut entfalten kann. Meistens werden dafür Longdrink-Gläsern verwendet, aber neuerdings serviert man ihn auch in Ballongläsern.
Bei welcher Temperatur genießt man ihn?
Ein guter Longdrink steht und fällt mit der richtigen Temperatur, das ist ganz wichtig zu beachten. Er muss so kühl wie möglich sein. Und das möglichst lang, um den Genuss zu maximieren. Dabei ist zu beachten, dass das Schmelzwasser vom Eis möglichst gering gehalten werden sollte.
Warum wird er trüb?
Es kann passieren, dass er mit Tonic Water im Glas milchig-trüb wird. Warum passiert das? Nun, er trübt sich deshalb, weil der Anteil der ätherischen Öle im Alkohol sehr hoch ist, diese Öle lösen sich nicht oder nur wenig mit Wasser. Diesen Effekt nennt man den Louche-Effekt.
Kann Gin verderben?
Er hat einen hohen Alkoholgehalt, deshalb kann er nicht verderben. Alkohol ist ein natürliches Konservierungsmittel. Allerdings kann sich der Geschmack mit der Zeit verändern.
Wie sollte Gin gelagert werden?
Ein guter Gin überzeugt durch seine aromatische Vielfalt und aufgrund seines Alkoholgehaltes kann er eigentlich nicht verderben. Doch sein Geschmack kann sich aufgrund falscher Lagerung negativ entwickeln.
Wie lagere ich den Gin richtig, damit er ihn auch nach einiger Zeit nach dem Öffnen noch genießen kann?
Generell gilt: Gin muss kühl, trocken und dunkel gelagert werden. Am besten: Du stellst ihn in ein dunkel stehendes Regal mit kühler Umgebung, wie in einem Keller zum Beispiel.
Nicht geeignet ist der Kühlschrank oder das Eisfach, denn beim Gin werden bei zu kühlerer Lagerung die Aromen verändert. Das heißt, dass die aromatische Vielfalt des Gins durch die starke Abkühlung nicht mehr zur Geltung kommt, da sich die Botanicals nicht frei entfalten können.
Natürlich sollte der Gin eiskalt genossen werden, aber mit Eiswürfeln und gut gekühlten Tonic Water können sich die Aromen frei entfalten. Also für Dich Genuss pur.
Warum schadet die Wärme dem Gin?
Ebenso negativ wirkt sich eine zu warme Umgebung auf den Gin aus, denn die Wärme beschleunigt den Oxidationsvorgang (Reaktion des Gins mit Sauerstoff). Bei diesem Vorgang verflüchtigen sich die Aromen und der Gin verliert an Geschmack.
Warum schadet direktes Sonnenlicht dem Gin?
Das Sonnenlicht wirkt sich zwar nicht auf den Geschmack aus, aber die Wärme der Strahlen sorgt für einen schnellere Verdunstung des Alkohols. Die verbleichten Etiketten sind zudem kein schöner Anblick.
Warum soll ich die Flaschen stehend lagern?
Gin sollte stehend gelagert werden, damit der Sauerstoff weniger Oberfläche zum Oxidieren hat. Offene Flaschen sollten gut verschlossen werden.
Wie viele Gin Sorten gibt es denn?
Inzwischen gibt es über 500 Sorten von dem INGetränk schlechthin.
Gibt es unterschiedliche Stilrichtungen des Gins?
Ja, es gibt unterschiedliche Stilarten des Gins.
Wie sind die Unterschiede der Stilarten des Gins?
Es gibt folgende Stilarten, die sich auch im Geschmack und in Verwendung unterscheiden.
Dry Gin: Ein leicht bitterer, ungesüßter Gin mit ausgeprägte Wacholder Noten
London Dry Gin: Auch ungesüßt mit kräftiger Wacholdergeschmack
New Western Dry Gin: Der News Western Dry Gin mit leichter Wacholder Note, hier stehen die zugegebenen Botanicals eine wesentliche geschmackliche Rolle
Old Tom Gin: Er ist süß und fruchtig mit leichter Wacholder Note. Er wird gerne zum Mixen von Cocktails eingesetzt.
Plymouth Gin: Ein vollmundiger, fruchtiger und süßer Gin.
