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Aus den nördlichsten Destillen der Welt
Wenn Du nach einem Whisky suchst, welcher abseits der üblichen Länder produziert wird, sollte Dein Blick in den Norden schweifen. Denn in Schweden wird seit einigen Jahren Single Malt von erstaunlicher Qualität hergestellt. Mit Mackmyra Bruk wartet sogar die nördlichste Destillerie der Welt auf Deine Entdeckung. Schauen wir uns Schweden und seine Produkte einmal genauer an.
Seit 1999 gibt es den schwedischen Whisky
In der Nähe von Stockholm gründeten acht Freunde, die sich seit Studienzeiten kannten, im Jahr 1999 die Marke Mackmyra. Gerade einmal 10 Jahre später betrug der Umsatz des Unternehmens rund 100 Millionen SEK. Mittlerweile ist der Single Malt des Unternehmens nicht nur in allen Filialen von Systembolaget zu finden, auch im Export kommen die Sorten aus Schweden hervorragend bei den Kunden an. Und obwohl in der Zwischenzeit weitere Destillerien im Aufbau sind und bereits mit der Produktion begonnen haben, ist die Marke Mackmyra zu einem Synonym für schwedischen Whisky geworden. Dennoch gibt es auch hinsichtlich der Qualität noch Verbesserungsbedarf. Vor allem das noch immer schwankende Aroma von Flasche zu Flasche ist vielen Genießern noch ein Dorn im Auge. Doch was den Geschmack betrifft, muss sich jeder selbst ein Bild vom Whisky aus Schweden machen.
