Das Unternehmen A.D. Rattray begann 1868 als Handels- und Importgesellschaft für italienische Spirituosen, französische Weine und Olivenöl. Heute steht A.D. Rattray mit Sitz in den schottischen Lowlands für handverlesene Single Malt-Abfüllungen im Bereich von Trink- und Faßstärken, aus Einzelfässern und kleineren Batches.

Fettercairn wurde 1824 gegründet und war damit die zweite Brennerei mit offizieller Brennlizenz. Die Destille liegt in den East Highlands im Aberdeenshire an den östlichen Cairngorm Mountains. Der Whisky von Fettercairn hat im allgemeinen einen erdigen, leicht nussigen Charakter und zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit aus. Der 12 jährige Fettercairn aus der A.D. Rattray Cask Collection reifte in einem First Fill Bourbon Hogshead.

 

Aroma: Marzipan, Kaffee, Apfel, Vanille, nussig

Gaumen: vollmundig, Zucker, Honig, Matcha

Abgang: langanhaltend, komplex, Kaffee, Toffee, Schokolade

 

Distilled at Fettercairn Distillery in March 2009

Bottled in September 2021

First-Fill Bourbon Hogshead No. 1097

Limitiert auf 315 Flaschen

Cask Strength

 

Farbe: Ocker

Herkunftsland: Schottland

Region: Highland

Brennerei: Fettercairn

Abfüller: A.D. Rattray

Produktkategorie: Whisky

Typ: Single Malt

Alter: 12 Jahre

Füllmenge: 700ML

Alkoholgehalt: 58,8% Vol.

Farbstoff: Ohne Farbstoff

Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert