Simons Feinbrennerei: Obstbrände mit Herkunft und klarer Frucht

Die Feinbrennerei Simon’s aus Alzenau-Michelbach (Kahlgrund, am Rand des Spessarts) steht für Obstbrände, bei denen die Frucht im Mittelpunkt steht: präzise destilliert, sauber im Aroma und ausgewogen am Gaumen. Die Brennerei blickt auf eine lange Tradition zurück – das Brennrecht wird dort seit dem 19. Jahrhundert geführt – und verbindet dieses Handwerk mit einem klaren Qualitätsanspruch an Rohstoffe und Stil.

Regionalität & Streuobst als Basis

Charakterprägend ist der Fokus auf regionales Streuobst: Ein großer Teil der Früchte stammt aus der Umgebung und teils von eigenen, alten Streuobstbäumen. Das sorgt für authentische, unverwechselbare Profile – nicht „laut“, sondern fruchtgetragen und klar. Wer Obstbrände sucht, die nicht überdecken, sondern Herkunft zeigen, ist hier genau richtig.

Wie schmecken die Obstbrände?

Je nach Obstsorte reicht die Bandbreite von fein und elegant bis intensiv und kernig. Steinobst kann an reife Frucht und dezente Mandelanklänge erinnern, Kernobst eher frisch, rund und saftig wirken. Typisch ist ein geradliniger Verlauf: klare Nase, definierter Körper, ein Finale, in dem die Frucht nachklingt, ohne scharfe Kanten.

So findest du deinen Simon’s Brand

Nutze unsere Filtermöglichkeiten, um nach Stil, Alkoholstärke oder Preisklasse zu sortieren. Die Tasting Notes helfen dir, schnell zu erkennen, ob du eine feinfruchtige, zugängliche Abfüllung oder einen markanteren Obstbrand für den klassischen Digestif suchst. Dazu kommt: sicher verpackt und mit schnellem Versand geliefert.