Amarone Santico della Valpolicella

 

Corvina und Rondinella sind die Rebsorten aus dem dieser herrliche Wein gekeltert wird. Die Selektierten Trauben kommen nach dem vorsichtigen Aufbruch zur Gärung in das kleine Holzfass. Ist der Gärungsprozess abgeschlossen erfolgt der Ausbau im Barrique. Pflaume und schwarze Johannisbeere, dunkle Kirschen mit Brombeere entfalten sich im Bukett. Am Gaumen fleischig, saftig mit einem Facettenreichen Fruchtcocktail. Sehr langer und schöner Abgang.

 

Aufgrund der hohen Nachfrage kann der abgebildete Wein vom Jahrgang abweichen.

 

Serviertemperatur: 15 - 18 Grad

Speiseempfehlung: dunkles Fleisch, deftige Küche 

 

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Venetien

Produktkategorie: Wein, "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete mit besonderer Auszeichnung. Sie sind in der Qualitätsstufe über den DOC Weinen angesiedelt.

Typ: Rotwein

Charakteristik: Trocken

Füllmenge: 750 ML

Alkoholgehalt: 16 %

Allergene: enthält Sulfite