As We Get It Highland Single Malt

Die Abfüllungen mit dem Namen „As we get it" kommen vom unabhängigen Abfüller Ian Macleod. Im übertragenem Sinne bedeutet dies, dass dieser Single Malt direkt vom Fass – straight from the cask - kommt und auch so abgefüllt wird. Keine Verdünnung, keine Farbstoffe, keine Kühlfilterung. So hat auch die aktuelle Abfüllung kräftige 60,6 % Vol. Der Single Malt trägt keine Altersangabe und der Beiname "Highland Single Malt" deutet seine Herkunft an – eine nicht genannte Highland Brennerei. Aufgrund der Sherry-Noten im Aroma und Geschmack dieser Abfüllung, lässt sich zumindest eine teilweise Reifung in Sherryfässern vermuten.

Der unabhängige Abfüller Ian MacLeod wurde 1933 gegründet mit der Idee, dass unabhängige Abfüller eine Bereicherung des Whiskymarkts sind, da sie nicht von einer einzelnen Brennerei abhängig sind. Ian MacLeod hat sich im Laufe der Zeit zu einer größten Whiskyfirma entwickelt und hat die Destillerien Glengoyneund Tamdhu gekauft. Neben der eigenen Produktion erwirbt Ian MacLeod hochwertige Fässer anderer Brennereien.

Tasting Notes:
Aroma: komplex, mit Sherry-Note und leichten Karamell- und Honigaromen.
Gaumen: kräftig. Erneut Sherrynoten, dazu Früchte, Rosinen und Vanille, gefolgt von Eiche, Karamell und Kaffee.
Abgang: intensiv, langanhaltend und leicht trocken werdend mit Eiche, Vanille und Rosinen.

Highlights:
Highland Single Malt
straight from the Cask abgefüllt
Intensives Geschmackserlebnis mit Sherrynoten

Fakten:
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: unbekannt
Abfüller: Ian MacLeod
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700 ml
Alkoholgehalt: 60,6 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Ian Mcleod Distillers Ltd European Office Ottenser Hauptstraße 2-6 22765 Hamburg /DE