Ayala Brut Nature

Das 2005 von Bollinger erworbene kleine Champagnerhaus Ayala ein ehemaliges Traditionsunternehmen steht bis heute für Qualitativ und hochwertige Champagner, der durch seine besonders frischen und eleganten Champagner Weltruhm erlangt hat.

Der Ayla Brut Nature glänzt im Glas in einem hellen strohgelb. Bereits beim Entkorken der Flasche verströmt ein herrlicher frischer Duft, der durch Zitrone und Limette dominiert wird. Da, keine Dosage verwendet wurde ist auch der Champagner besonders trocken, was ihm keinerlei Genialität abtrünnig werden lässt. Am Gaumen ist er sehr feinperlig und garantiert durch seine komplexen Aromen von Limetten und anderen Zitrusfrüchten, gepaart mit einer guten Mineralität ein komplexes Geschmackserlebnis.

Verzehrempfehlung: