Benrinnes 9 Jahre James Eadie – The Eagle 2021

Benrinnes 9 Jahre – The Eagle von James Eadie

Dieser Single Malt stammt aus der Benrinnes Distillery in der Speyside. James Eadie hat ihn 2021 als neunjährige Ausgabe seiner Small Batch-Reihe abgefüllt. Das Etikett zeigt einen von Annabel Pope gestalteten Adler und trägt den Namen The Eagle.

Drei Fässer für einen Small Batch

Für die Ausgabe wurden die Fässer 311154, 312817 und 312824 ausgewählt. Der Whisky reifte in First-Fill-Bourbon- und Refill-Hogsheads. Die gemeinsame Abfüllung ergab 1.018 Flaschen. Die Fassangaben bezeichnen die Hauptreifung; eine zusätzliche Nachreifung wird für diese Ausgabe nicht ausgewiesen.

Frucht und Vanille mit würzigen Akzenten

Die Verkostungsnotizen von James Eadie beschreiben im Duft helle Trauben, gekochte Äpfel, Vanillecreme und Kekse. Am Gaumen setzt sich die fruchtige Vanillenote fort, ergänzt durch ölige und fleischige Nuancen, Rhabarber und grünen Apfel. Der lange Nachklang erinnert an Apfel, Honig und Holzgewürze mit einem Hauch Minze.

Natürliche Farbe, 46,0 % Vol.

The Eagle wurde mit 46,0 % Vol. in die 0,7-Liter-Flasche abgefüllt. Er ist ungetorft, behält seine natürliche Farbe und wurde nicht kühlgefiltert. Die Small Batch-Reihe widmet sich dem Charakter einzelner schottischer Malt-Brennereien. Auf der Rückseite verweist das Adlermotiv auf The Eagle Inn in Loughborough, einen der historischen Pubs von James Eadie.