Benromach 15 Jahre

Benromach 15 Jahre aus der Speyside

Der fünfzehnjährige Benromach verbindet fruchtige Sherrynoten mit feinem Rauch. Die Brennerei verwendet leicht getorftes Gerstenmalz und reift diesen Single Malt ausschließlich in First-fill-Bourbon- und Sherryfässern. Die vorliegende Flasche gehört zur creme-roten Aufmachung, die 2020 eingeführt wurde.

Fünfzehn Jahre in First-fill-Fässern

Die beiden Fassarten bilden gemeinsam die Reifung des Whiskys. First Fill bezeichnet ihre erste Belegung mit Scotch Whisky nach der vorherigen Verwendung für Bourbon beziehungsweise Sherry. Der Benromach wird mit 43 % Vol. abgefüllt und enthält keinen zugesetzten Farbstoff. Die 0,7-l-Flasche ist eine Originalabfüllung der Brennerei.

Toffee, Waldfrucht und dunkle Schokolade

In der Herstellerbeschreibung beginnt der Duft mit Toffee, schwarzem Pfeffer und einem Torfrauchanklang. Waldfrüchte, dunkle Schokolade und getrocknete Banane folgen. Am Gaumen stehen reifer Apfel und eine cremige Süße neben verkohlter Eiche. Geröstetes Malz und Orangenschale ergänzen das Profil. Der mittellange Nachklang bleibt cremig und verbindet Trockenfrüchte mit sanftem Rauch.

Zum ersten Kennenlernen eignet sich eine kleine Portion pur im Tastingglas. Etwas Zeit im Glas hilft beim Vergleich von Frucht, Würze und Rauch. Wer möchte, kann anschließend mit wenigen Tropfen stillen Wassers erkunden, wie sich die Eindrücke bei geringerer Stärke verändern.

Ergänzende Produktangaben

• Filtration: Nicht kühlgefiltert