Boulard Grand Solage Calvados

Calvados Boulard Grand Solage – klassischer Calvados du Pays d’Auge

Charakter & Stil

Calvados Boulard Grand Solage ist ein klassischer Vertreter des Calvados du Pays d’Auge aus der Normandie. Er vereint intensive Apfelfrucht mit eleganter Fassreife und steht für einen ausgewogenen, harmonischen Genuss. Gold- bis kupferfarben im Glas, mit präsenter, typischer Apfelnote, feinem Vanilleduft und geschmeidigem, fruchtigem Geschmack überzeugt er durch aromatische Fülle und anhaltende Eleganz.

Herkunft & Tradition

Calvados ist ein typisches Produkt der Normandie und seit Jahrhunderten ein regionaler Klassiker. Eine zweifache Destillation in der Region Pays d’Auge prägt den Stil dieses Calvados, der unter der geschützten Herkunftsbezeichnung Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) abgefüllt wird. Calvados Boulard wurde bereits 1825 von Pierre Boulard gegründet und hat seinen Sitz in Coquainvilliers bei Pont-l’Évêque, im Herzen des Pays d’Auge. Heute zählt das Haus Boulard zu den renommiertesten Erzeugern hochwertiger Calvados-Qualitäten.

Ausbau & Stilistik

Der Calvados Boulard Grand Solage ist eine Vermählung aus fünf- bis siebenjährigem Calvados du Pays d’Auge. Die Reife in Eichenfässern sorgt für die typische gold- bis kupferfarbene Tönung und verleiht ihm zusätzlich zu den klaren Apfelaromen Noten von Vanille und Holz. Im Duft zeigen sich eine präsente, charakteristische Apfelnote und ein ausgewogener Vanilleduft, am Gaumen wirkt er geschmeidig, fruchtig, mit aromatischer Fülle und einem anhaltenden Nachhall.

Genuss-Empfehlung

Der Grand Solage eignet sich hervorragend als Digestif nach einem guten Essen, passt jedoch auch wunderbar zu Desserts mit Apfel, Karamell oder Vanille. Ebenso kann er als edle Basis in klassischen Calvados-Cocktails oder Longdrinks verwendet werden, wenn ein intensiver, fruchtbetonter Apfelbrand gefragt ist.

Fakten im Überblick

• Produkt: Calvados Boulard Grand Solage
• Typ: Calvados du Pays d’Auge
• Herkunft: Normandie, Frankreich – Anbaugebiet Calvados
• Klassifikation: Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)
• Alkoholgehalt: 40 % vol.
• Restzucker: ca. 1,3 g/l
• Erzeuger: Calvados Boulard, Coquainvilliers (Pays d’Auge)
• Destillation: Zweifache Destillation, typisch für Calvados Pays d’Auge
• Farbe: Gold- bis kupferfarben
• Aromen: Ausgeprägte Apfelnote, Vanille, fruchtig, elegant, aromatisch und anhaltend
• Hinweis: Mit Farbstoff
• Auszeichnungen: Goldmedaille Internationaler Spirituosen Wettbewerb (ISW) 2022 & 2023

Inverkehrbringer: Schlumberger Handels- und Vertriebsgesellschaft mbH, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim