Brunello di Montalcino

Wer einmal in der wundervollen Toskana Urlaub verbringt, sollte nicht verpassen die Gegend, um Montalcino zu besuchen. Schon allein die Kulinarik und das ausgewöhnliche Landschaftserlebnis lassen einem dahinschmelzen. Das Gebiet Montalcino in der nähe von Siena ist bekannt für die angebaute Sangiovese Traube. Brunello di Montalcino ist ein Charakterstarker Wein und lagert für drei Jahre in Slowenischen Eichenholzfässern ein Jahr ruht er dann nochmals in der Flasche, bevor er in den Handel darf. Die Reben im gebiet Montalcino bereichern sich an den gut durchlüfteten tonhaltige Böden.

Tasting Notes

Im Glas sinkt man in ein tiefdunkles Kirschrot. Die üppigen Aromen von roten Beeren und Wildkirsche sind nur ein teil, die das Bukett breit erscheinen lassen. Es gesellen sich Noten von Weihrauch, Leder und etwas Kakao dazu. Am Gaumen überragend saftig mit einer feinen Tannin – Struktur, die sich im Abgang wiederspiegelt. Dieser Brunello passt bestens zu kräftigen geschmorten Fleischgerichten und zu Wild.

Verzehrempfehlung:
Serviertemperatur: 14 - 18 Grad
Speiseempfehlung: Solo, Geschmortes, Rind, Wild

Fakten:
Herkunftsland: Italien
Produktkategorie: Rotwein
Füllmenge: 750 ML
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Rebsorte: Sangiovese
Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandels – GmbH & Co.KG, Lukas-Weiser-Str. 8, 28309 Bremen