Carlos I Amontillado

Carlos I Amontillado: Ein königlicher Brandy mit historischem Erbe

Der Carlos I Amontillado ist eine exklusive Kreation aus dem Hause Bodega Osborne, benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500-1585). Dieser Brandy vereint die reiche Geschichte und die hochentwickelte Handwerkskunst der Osborne Familie, die seit Generationen hochwertige Brandys produziert.

Traditionelle Herstellung trifft auf Innovation

Bodega Osborne verwendet für seine Brandys ausschließlich kräftige Grundweine der Rebsorte Airen und brennt diese in traditionellen Kupferkesseln. Das daraus resultierende Destillat, bekannt als 'Holandas', erreicht einen Alkoholgehalt von etwa 60-65% und reift anschließend in ex-Amontillado Fässern aus amerikanischer Eiche. Durch das Solera-Verfahren, bei dem alte und junge Chargen kontinuierlich vermischt werden, erreicht der Brandy eine außergewöhnliche Aromenvielfalt ohne den Verlust seiner frischen und fruchtigen Noten.

Einzigartige Aromenkomposition

Der Carlos I Amontillado entfaltet in der Nase eine reiche Palette an Aromen, darunter Vanille, Karamell, Rosinen, Feigen und Nüsse, abgerundet durch einen Hauch von Orange sowie feine Nuancen von Kakao und Kaffee. Am Gaumen setzt sich dieses feine und süße Geschmacksprofil fort, wobei Vanille, Karamell und Rosinen besonders hervorstechen, ergänzt durch dauerhafte Noten von Nüssen und Kakao. Dieses komplexe Zusammenspiel der Aromen, verbunden mit einem lang anhaltenden Abgang, garantiert ein exquisites Genusserlebnis.

Produktdetails

• Füllmenge: 700 ML
• Verpackungseinheit: 1 Flasche
• Herkunftsland: Spanien
• Alkoholgehalt: 40,3%

Dieser Brandy ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ausdruck von historischer Bedeutung und handwerklicher Meisterschaft, ideal für Kenner, die eine tiefe und reiche Geschmackserfahrung schätzen.