Burnside 8 Jahre 2011/2020 – Càrn Mòr German Selection

Burnside 8 Jahre – Càrn Mòr Strictly Limited

Diese Burnside-Ausgabe gehört zur German Selection by Schlumberger innerhalb der Reihe Càrn Mòr Strictly Limited. Der Speyside Blended Malt wurde 2011 destilliert und 2020 von Morrison & MacKay abgefüllt. Auf dem Etikett sind acht Jahre Alter ausgewiesen. Die Abfüllung umfasst 402 Flaschen mit jeweils 0,7 l bei 47,5 % Vol.

Ein Hogshead für 402 Flaschen

Die Flasche nennt ein einzelnes Hogshead als Reifefass. Die Gesamtauflage von 402 Flaschen stammt aus diesem Fass. Der Whisky wurde ohne zusätzliche Färbung und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Die Bezeichnung Blended Malt Scotch Whisky steht ausdrücklich auf der Vorderseite und beschreibt den Typ dieser Burnside-Ausgabe.

Vanille, Obstgartenfrucht und Gewürze

Die Rückseite beschreibt warme Vanillesüße, frische Obstgartenfrüchte und sanfte Gewürze, gefolgt von einem langen Nachklang. Eine ergänzende Whiskybase-Verkostung hebt Mango und Ananas neben Malz, Honig und Ingwer hervor. Sie beschreibt den Nachklang als mittellang und malzig. Solche Unterschiede geben persönliche Wahrnehmungen derselben Abfüllung wieder.

Eine Auswahl für Deutschland

Der Zusatz German Selection by Schlumberger kennzeichnet diese konkrete Edition. Die cremefarbene Gestaltung mit rotem Jahrgang und rotem Rand gehört zum damaligen Erscheinungsbild der Càrn-Mòr-Reihe. Jahrgang, Abfülljahr, Alter und Auflage sind zusammen auf dem Vorderetikett verzeichnet. So lässt sich die Ausgabe von anderen Burnside-Abfüllungen innerhalb und außerhalb der Serie unterscheiden.

Zum Kennenlernen eine kleine Portion pur in ein Tastingglas geben und etwas Zeit im Glas lassen. Anschließend können wenige Tropfen stilles Wasser helfen, die Frucht- und Gewürznoten bei geringerer Trinkstärke zu erkunden. Die Angaben zu Farbe und Filtration beziehen sich auf genau diese Edition mit 47,5 % Vol. und 402 Flaschen.

Ergänzende Produktangaben

• Torfstatus: Ungetorft