Carsebridge 48 Jahre 1970/2018 Special Release

Carsebridge 48 Jahre – Special Release 2018

Dieser Single Grain stammt aus der Carsebridge Distillery in den schottischen Lowlands. Die 1983 geschlossene Brennerei ist hier mit einem 1970 destillierten Whisky vertreten. Nach 48 Jahren Reifung wurde er 2018 als Teil von Diageos Special Releases abgefüllt.

Refill-Hogsheads und eine kleine Auflage

Die Reifung erfolgte in mehrfach belegten Hogsheads aus amerikanischer Eiche. Die Originalabfüllung umfasst weltweit 1.000 individuell nummerierte Flaschen. Ihre natürliche Fassstärke beträgt 43,2 % Vol. Zur Flasche gehört eine Präsentationsbox.

Aroma und Geschmack

Der Duft erinnert an Vanillecreme, Honig und schwarze Johannisbeeren, begleitet von Toffee und feinen Holznoten. Am Gaumen verbinden sich Sirup und Fudge mit Limette, Vanille und dunkler Beerenfrucht. Im Nachklang bleiben Johannisbeeren, Karamell und brauner Zucker.

Der Whisky ist ungetorft. Auf Kühlfiltrierung wurde verzichtet.

Genussempfehlung

Ein kleiner Ausschank in einem tulpenförmigen Glas bietet Raum, die Entwicklung des lang gereiften Single Grains zu beobachten. Zunächst pur probieren und erst danach bei Bedarf einzelne Tropfen Wasser ergänzen. Etwas Zeit im Glas kann helfen, Frucht, Süße und Holz voneinander zu unterscheiden.

Produktdetails auf einen Blick

• Typ: Single Grain Scotch Whisky
• Brennerei / Region: Carsebridge / Lowlands
• Abfüller / Serie: Diageo / Special Releases 2018
• Alter: 48 Jahre
• Destilliert / abgefüllt: 1970 / 2018
• Reifung: Refill-Hogsheads aus amerikanischer Eiche
• Auflage: 1.000 Flaschen
• Alkoholgehalt / Inhalt: 43,2 % Vol. / 0,7 l
• Ausführung: Originalabfüllung in Fassstärke