Connemara Peated 12 Jahre

Connemara 12 Jahre - Ein Meisterwerk der Cooley Distillery

Der Connemara 12 Jahre ist ein prägnantes Beispiel für die Handwerkskunst der Cooley Distillery im County Louth, Irland. Dieser Single Malt reift mindestens 12 Jahre in sorgfältig ausgewählten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihm eine beeindruckende Komplexität und Tiefe verleiht.

Herstellungsprozess

Connemara unterscheidet sich von anderen irischen Whiskeys durch das Darren der gemälzten Gerste über Torffeuer, eine Technik, die üblicherweise in Schottland angewendet wird. Dies verleiht dem Malz intensive Rauchnoten und eine unverwechselbare Torfwürze. Die Cooley Distillery legt großen Wert auf die Verwendung von ausschließlich irischer Gerste und sandgefiltertem Wasser aus den Cooley Mountains.

Geschmacksprofil

• Aroma: Reichhaltige Noten von Fruchtkompott, Pflaume, Vanille und Orangenblüte.
• Geschmack: Fruchtig-süße und volle Geschmacksnoten von Pflaume, Vanille und Zitrus, begleitet von malzigen Untertönen.
• Abgang: Weich und langanhaltend, mit einem Nachklang von fruchtiger Süße und einer Spur Würze.

Highlights des Connemara 12 Jahre

• Irish Single Malt Whiskey, getorft.
• 12 Jahre Reifung in Ex-Bourbonfässern.
• Exemplarische Kombination aus irischer Tradition und schottischer Rauchigkeit.

Fakten

• Farbe: Goldener Bernstein
• Herkunftsland: Irland
• Region: County Lough
• Brennerei: Cooley
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whiskey
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 700 ml
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Farbstoff: ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: Keine Angabe

Inverkehrbringer

Beam Suntory Distribution S.L. C/Mahonia N.2 28042 Madrid /ES