Bodegas La Horra Corimbo Ribera del Duero 2018

Bodegas La Horra Corimbo 2018

Corimbo ist der Ribera-del-Duero-Rotwein von Bodegas La Horra, dem Projekt der Bodegas Roda in Burgos. Der Jahrgang 2018 stammt vollständig aus Tinta del País, der regionalen Tempranillo-Ausprägung, von durchschnittlich 25 bis 30 Jahre alten Buschreben rund um La Horra und Roa.

Spontane Gärung und 16 Monate Barrique

Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Nach spontaner Gärung im Edelstahltank und malolaktischer Gärung im französischen Holz reift der Wein 16 Monate in Barriques, davon 80 % französische und 20 % amerikanische Eiche.

Frucht, Frische und feines Tannin

Der 2018er zeigt rote Früchte, würzige und mineralische Noten sowie gut eingebundenes Holz. Am Gaumen verbindet er mittleren Körper mit feinem Tannin, Frische und einem langen, eleganten Nachhall. Er passt zu Braten, Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Produktdetails auf einen Blick

• Jahrgang: 2018
• Rebsorte: 100 % Tinta del País (Tempranillo)
• Herkunft: D.O. Ribera del Duero, Spanien
• Geschmack: Trocken
• Ausbau: 16 Monate Barrique, 80 % französische und 20 % amerikanische Eiche
• Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Ist Corimbo dasselbe wie Corimbo I?
Nein. Corimbo und Corimbo I sind eigenständige Weine von Bodegas La Horra; diese Flasche ist Corimbo 2018.

Welche Rebsorte wird verwendet?
Der Wein besteht zu 100 % aus Tinta del País, der regionalen Bezeichnung für Tempranillo.

Wozu passt Corimbo 2018?
Zu Braten, Schmorgerichten und gereiftem Käse.