Corralejo Blanco ist ein Premium-Tequila, der zu 100 % aus blauer Weber-Agave hergestellt und von der Corralejo-Destillerie in der Stadt Guanajuato in Mexiko hergestellt wird. Es ist ein klarer, ungereifter Tequila, der unmittelbar nach der Destillation in Flaschen abgefüllt wird. Die in Corralejo Blanco verwendete Agave wird im Hochland von Jalisco, Mexiko, angebaut, wo der Boden und das Klima ideal für die Produktion hochwertiger Agavenpflanzen sind. Die Agave wird von Hand geerntet und bis zu zwei Tage in traditionellen Steinöfen gekocht, um ihre natürliche Süße und ihren natürlichen Geschmack hervorzubringen. Nach dem Kochen wird die Agave zerkleinert und der Saft mit natürlicher Hefe fermentiert. Der fermentierte Saft wird dann in Kupferkesseln doppelt destilliert, um einen glatten und raffinierten Tequila zu erzeugen.