Cù Bòcan Creation #5
Für Cù Bòcan produziert die Tomatin Distillery jeden Winter einen leicht getorften Highland Single Malt. Creation #5 erkundet den Einfluss kolumbianischer Andeneiche auf diesen dezent rauchigen Stil.
Reifung und Finish
Der im Dezember 2011 destillierte Whisky lagerte zunächst in wiederbefüllten Hogsheads aus amerikanischer Eiche. Im Juni 2021 wechselte er für etwas mehr als ein Jahr in Fässer aus kolumbianischer Andeneiche. Die Edition umfasst weltweit 8.400 Flaschen.
Aroma und Geschmack
Geröstete Nelke, rauchige Muskatnoten und Kräuter prägen das Aroma. Am Gaumen treffen Banane, Toffee und Vanille auf würzige Eiche. Im Nachklang verbinden sich Kräuter mit wärmender Würze und einem sanften Rauchton.
Genussempfehlung
Pur im Nosingglas servieren und dem Whisky etwas Zeit geben. Wenige Tropfen Wasser können helfen, die fruchtigen und würzigen Seiten einzeln zu erkunden.
Produktdetails
- Highland Single Malt Scotch Whisky aus Tomatin
- Jahrgang 2011; ohne Altersangabe
- Refill-Hogsheads aus amerikanischer Eiche; Andeneichen-Finish
- 46 % Vol.; 0,7 l; 8.400 Flaschen
- Leicht getorft, ungefärbt und nicht kühlgefiltert
- Produktart
- Whisky
- Typ
- Single Malt
- Land
- Schottland
- Region
- Highlands
- Marke
- Cù Bòcan
- Hersteller
- Tomatin Distillery
- Produktionsbetrieb
- Tomatin Distillery
- Abfüller
- The Tomatin Distillery Co. Ltd.
- Alkoholgehalt
- 46,0 % Vol.
- Füllmenge
- 0,7 l
- Gebinde
- 1 Stück
- Einzelgebinde
- 0,7 l
- Alter
- Ohne Altersangabe
- Jahrgang
- 2011
- Fassreifung
- Refill-Hogshead
- Finish / Nachreifung
- Andeneichenfass
- Rohstoff
- Gerste
- Abfüllungsmerkmale
- Originalabfüllung
- Torfstatus
- Leicht getorft
- Kühlfiltrierung
- Nicht kühlgefiltert
- Limitierte Auflage
- 8400 Flaschen
- Verantwortlicher in der EU
- The Tomatin Distillery Co. Ltd., 27 Rue Nicolo, 75116 Paris, Frankreich
