Delas La Comballe Tavel Rosé 2018

Delas La Comballe Tavel Rosé 2018

La Comballe 2018 von Maison Delas Frères ist ein trockener Roséwein aus der südlichen Rhône-Appellation Tavel. Grenache, Syrah, Picpoul und Cinsault verbinden sich zu einem charaktervollen, speisenfreundlichen Stil.

Frucht, Mandel und feine Würze

Der Rosé zeigt ein klares Rosa mit einem feinen orangefarbenen Schimmer. In der Nase treffen fruchtige und steinfruchtige Noten auf einen Hauch gerösteter Mandel. Am Gaumen wirkt der Wein rund und angenehm fruchtig, begleitet von dezenter Würze.

Tavel aus drei Bodentypen

Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, Flusssand und Rollkieseln. Nach acht bis achtzehn Stunden Kaltmazeration werden Moste aus freiem Ablauf und Pressung gemeinsam vergoren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Roséwein, Stillwein
• Herkunft: Tavel, Rhône, Frankreich
• Jahrgang: 2018
• Rebsorten: Grenache, Syrah, Picpoul, Cinsault
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wozu passt La Comballe?
Der Rosé begleitet provenzalische Küche und asiatische Gerichte.

Wie wird der Wein ausgebaut?
Nach kurzer Kaltmazeration und temperaturkontrollierter Gärung reift er im Edelstahltank.

Welche Rebsorten sind enthalten?
Die Cuvée besteht aus Grenache, Syrah, Picpoul und Cinsault.