Dievole Chianti Classico DOCG 2016
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Dievole Chianti Classico DOCG 2016
Der Dievole Chianti Classico DOCG 2016 ist ein trockener Rotwein aus dem historischen Kerngebiet des Chianti Classico in der Toskana. Die Cuvée besteht aus 90 % Sangiovese, 7 % Canaiolo und 3 % Colorino.
Herkunft und Ausbau
Die Trauben stammen aus dem Chianti-Classico-Gebiet rund um die Dievole-Weinberge bei Vagliagli. Der Wein reifte 13 Monate im Holz. Dieser Ausbau verbindet die typische Frische des Sangiovese mit Struktur und einem harmonischen Tanningerüst.
Aroma und Geschmack
Im Duft stehen rote Beeren, Johannisbeere, Kirsche, getrocknete Veilchen und würzige Kräuternoten im Mittelpunkt. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein ausgewogen, mineralisch und lebendig, mit entwickelten Tanninen und einem langen Finale.
Genussempfehlung
Der Chianti Classico begleitet Pasta mit kräftigen Saucen ebenso wie geschmortes oder gegrilltes Fleisch.
Produktdetails auf einen Blick
- Produkttyp: Rotwein, Stillwein
- Herkunft: Chianti Classico, Toskana, Italien
- Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo und Colorino
- Jahrgang: 2016
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Füllmenge: 0,75 l
- Allergene: Enthält Sulfite
- Produktart
- Wein
- Typ
- Stillwein
- Land
- Italien
- Region
- Chianti ClassicoToskana
- Marke
- Dievole
- Hersteller
- Soc. Agr. Dievole S.p.A.
- Produktionsbetrieb
- Soc. Agr. Dievole S.p.A.
- Abfüller
- Soc. Agr. Dievole S.p.A.
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Füllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2016
- Geschmacksprofil
- Trocken
- Rebsorte
- CanaioloColorinoSangiovese
- Speiseempfehlung
- Braten & SchmorgerichteGrillenPasta & Pizza
- Weinfarbe
- Rot
- Verantwortlicher in der EU
- Soc. Agr. Dievole S.p.A., Località Dievole 6, 53019 Vagliagli, Siena, Italien