Domaine Muré Gewürztraminer Côte de Rouffach 2017

Domaine Muré Gewürztraminer Côte de Rouffach 2017

Dieser Gewürztraminer stammt von den sonnigen Hängen der Côte de Rouffach im Elsass. Ton- und kalkhaltige Böden sowie die südliche Ausrichtung prägen das kommunale Terroir rund um Rouffach.

Feine Süße und aromatischer Gewürztraminer

Der Jahrgang 2017 zeigt klassische Noten von Litschi und Rose. Mit 15 g/l Restzucker und 4,2 g/l Säure besitzt er eine feine, ausgewogene Süße und wird nach den vorliegenden Analysewerten als lieblich eingeordnet.

Langsame Gärung und Feinhefelager

Die Trauben stammen von rund 40 Jahre alten Reben. Nach langsamer Gärung reift der Wein auf der Feinhefe. Mit seiner aromatischen, weichen Art eignet er sich besonders als Aperitif zu kleinen Häppchen.

Produktdetails auf einen Blick

• Jahrgang: 2017
• Rebsorte: Gewürztraminer
• Herkunft: Côte de Rouffach, Elsass, Frankreich
• Geschmack: Lieblich
• Restzucker: 15 g/l
• Säure: 4,2 g/l
• Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
• Allergene: Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Ist der Gewürztraminer trocken?
Nein. 15 g/l Restzucker bei 4,2 g/l Säure führen regelkonform zur Einordnung lieblich.

Wo liegt die Côte de Rouffach?
Sie umfasst südlich ausgerichtete Hänge rund um Rouffach im Elsass.

Ist der Wein bio?
Ja, das historische Rücketikett weist FR-BIO-01 aus.