Drostdy Hof Pinotage trocken 2016

Drostdy Hof Pinotage trocken 2016

Der Drostdy Hof Pinotage 2016 ist ein trockener roter Stillwein aus Western Cape in Südafrika. Die landestypische Rebsorte Pinotage verbindet reife Frucht mit würzigen Eichenholznoten und einem zugänglichen Mundgefühl.

Pinotage aus Western Cape

Das Etikett weist den Wein als Wine of Origin Western Cape aus. Eine kurze Maischegärung bewahrt Frucht und Farbe; die anschließende Reife im Edelstahltank mit Eichenholz ergänzt Würze und Rundung.

Pflaume, Beeren und würzige Eiche

Im Duft zeigen sich Pflaume, Kirsche sowie rote und dunkle Beeren, begleitet von Karamell, Vanille und feiner Eichenwürze. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig bis kräftig, mit frischer Säure, weichen reifen Tanninen und einem anhaltenden fruchtigen Nachhall.

Genussempfehlung

Der Pinotage passt zu gebratenem oder geschmortem Fleisch, Grillgerichten, Geflügel sowie zu Pasta und Pizza.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Rotwein, Stillwein
• Herkunft: Südafrika, Western Cape
• Jahrgang: 2016
• Rebsorte: Pinotage
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite